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Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. 500 Rezepte.

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ARTUSI, Pellegrino Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. 500 Rezepte. München (Mary Hahns Kochbuchverlag) 1982. 360 S. Pbd. mit Schutzumschl.
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Bestell-Nr.: 28013 - gefunden im Sachgebiet: Kulturgeschichte
Anbieter: Versandantiquariat Rainer Wölfel, DE-82237 Wörthsee
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Artusi, Pellegrino: La scienza in cucina e l' arte di mangiar bene. Presentazione di Ave Ninchi. Newton, Grandi Tascabili Economici, 517 S., Ill. Paperback Good condition. Bumped edges.
[SW: Italienische Küche, gutes Essen, Rezepte, Esskultur, Kochen]
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Bestell-Nr.: 547116 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg
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Artusi, Pellegrino:  Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens 1. Auflage

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Artusi, Pellegrino: Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens 1. Auflage München, Herbig (Mary Hahn), 1998. 303 S. Ill. v. Steffen Butz gr. 8ºAntikbuch24-Schnellhilfegroß Oktav = Höhe des Buchrücken 22,5-25 cm. Hardcover, Orig.Umschlag (dieser sehr gering angerändert), gutes Ex. ISBN978387287443
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Bestell-Nr.: 40718 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Eppler, DE-76229 Karlsruhe-Grötzingen
Besuche willkommen, nach telefonischer Absprache WIR FREUEN UNS JEDERZEIT ÜBER ANGEBOTE VON EINZELWERKEN UND BIBLIOTHEKEN Ankauf u. Übernahme von Sammlungen, Bibliotheken, Buchladen-Restbestände, Kunst, Ansichtskarten kurzum vieles aus Papier.

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Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. Mit Ill. von Steffen Butz. [Übers. der historischen Artusi-Texte aus dem Ital.: Thomas Münster. Übers. der modernisierten Rezeptfassungen aus dem Ital.: Claudia Dallatorre] 2.Auflage

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Artusi, Pellegrino: Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Geniessens. Mit Ill. von Steffen Butz. [Übers. der historischen Artusi-Texte aus dem Ital.: Thomas Münster. Übers. der modernisierten Rezeptfassungen aus dem Ital.: Claudia Dallatorre] 2.Auflage München : Hahn, 2000. 303 S. : Ill. ; 25 cm Pp.; mit Schutzumschlag, mit Lesebändchen ISBN: 3872874438 Buch in sehr guter Erhaltung, Einband sauber und unbestoßen, Seiten hell und sauber. Das Standardwerk ein Muss für jeden, der Italien und seine Küche liebt! 1891 erstmals unter dem Titel "Von der Wissenschaft des Kochens und der Kunst des Genießens" erschienen, wurde es durch zeitgenössische italienische Meisterköche überarbeitet. Der "Große Artusi" enthält über 500 Originalrezepte und ist eine originelle und vergnügliche Mischung aus Kochkunst, landestypischen Besonderheiten und Anekdoten des Gourmets und Rezepte-Sammlers Artusi.
[SW: Kochbuch, Genuß, Italienische Küchentradition]
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Bestell-Nr.: 133181 - gefunden im Sachgebiet: Kochen
Anbieter: Antiquariat Bäßler, DE-92648 Vohenstrauß
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