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Conil, Jean. Haute cuisine. A gastronomic guide to classical menus and dishes, with digressions on regional specialities. Oriental cookery, and the joys and responsibilities of connoisseurship and epicureanism. London, Faber & Faber Ltd. 1953. Gr.-Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 579 p. with 64 pictures and 8 figures. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband with OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. Schutzumschlag mit Randeinrissen, sonst gutes Exemplar.
[SW: Cookbooks; Cooking, French; Gastronomy; International cooking; Kochbücher]
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Bestell-Nr.: 91211BB - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Hauswirtschaft / Genußmittel
Anbieter: Antiquariat Haufe & Lutz, DE-76133 Karlsruhe
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