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Es wurden insgesamt 23 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.


Richard Gollmer  Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit

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Richard Gollmer Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber 1909 halb.Leinen, mit pers. Widmung, ein Handbuch der modernen Geselligkeit ,Tafeldekoration und Kücheneinrichtung, mit 392 in den Text gedruckten Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) , Maße :17 x 25 cm gut erhalten, Einband berieben (siehe Bild )
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Bestell-Nr.: 16099 - gefunden im Sachgebiet: Fachliteratur
Anbieter: Versandhandel für Sammler, DE-04552 Borna
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Gollmer, Richard Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Komet ca 2000 154 S. Pappband ISBN: 3898361551 Frisches, ungelesenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 29375 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Liberat.com, DE-69117 Heidelberg

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Die  vornehme Gastlichkeit der Neuzeit : E. Handbuch d. modernen Geselligkeit, Tafeldekoration u. Kücheneinrichtung Hrsg. v. Richard Gollmer

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Gollmer, Richard: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit : E. Handbuch d. modernen Geselligkeit, Tafeldekoration u. Kücheneinrichtung Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber v. Richard Gollmer Leipzig J. J. Weber, 1909. 260 Seiten 8 Ganzleinen ohne SU leichte bis mittlere Gebrauchsspuren: die Einbanddeckel sind leicht gebogen, Deckel- und Rückenschild sind etwas berieben, vom letzteren fehlt oben rechts eine kleine Ecke, am unteren Vorderschnitt scheint eine Maus geknabbert zu haben (kann aber auch von Mit 392 in den Text gedruckten Abbildungen und 12 farbigen Originalmenüs in authentischen Nachbildungen, alte Frakturschrift, sehr seltenes Buch!
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Bestell-Nr.: 14612 - gefunden im Sachgebiet: Sach- & Fachbücher
Anbieter: Bücheroase Jens Neumann, DE-02906 Niesky
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EUR 35,00
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Gollmer,Richard  " Die vornehme Gastlichkeit "

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Gastronomie Gollmer,Richard " Die vornehme Gastlichkeit " Verlagbuchhandlung J.J.Weber Leipzig Erscheinungsjahr 1909 - Ergänzungsband zum Universal - Lexikon der Kochkunst - IX S. + 206 S.Glanzpapiere + 12 teilweise farbige dekorative ( teils mit Figurenstaffagen, Wappen , Girlanden usw.) Originalmenüs auf dunklen Karton montiert,desweiteren 392 Textabbildungen , Originalganzleinen mit Deckel-und Rückentitel, etwas nachgedunkelt ,gelockert und unfrisch ,Erhaltung 2 // Format GroßAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm
[SW: Menükarten Speisekarten Dinner]
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Bestell-Nr.: 561 - gefunden im Sachgebiet: Getränke - und Gastronomie
Anbieter: Antiquariat Alfred Tauchnitz, DE-04155 Leipzig
Achtung! Urlaub- Bestellungen möglich!

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Richard Gollmer Die vornnehme Gastlichkeit der Neuzeit Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung Leipzig J. J. Weber 1909 Original-Ganzleinen-Einband 260 S. "Leinen naturfarben, Deckel- und Rückenschild. Inhaltlich eine echte "Buchperle", Kunstdruckpapier, mit aufschlußreichen Frakturtexten (z.B. Küchentips, Ratschläge,und 392 Fotos (historische, damals aktuelle Küchen, Kücheneinrichtungen, Services, Geschirr, Geräte, Speisen, Speisesaal Schnelldampfer König Wilhelm II. der Hapag, Service Schnelldampfer Amerika, Speisezimmer, gründerzeitlicher Renaissance Speisetisch kpl. eingedeckt, Kühlraum Markt Berlin u.v.m.), und als Attraktion, 12 farbige, montierte Speise- bzw. Menukarten der Zeit, auch aus Hochadel (Kaiser!), Adel, Bürgertum, Militär, teils vielfarbige Chromos, alle orig. auf Karton montiert. Hervorragend gutes Bild- und Textmaterial, für jeden Sammler gründerzeitlichen Küchengeräts, alter Speisekarten bzw. der Tisch- und Eßkultur unserer Urgroßeltern! Eine Fundgrube!" Leinen, Leerblatt vorn+hinten angestockt, Leerblatt alte Widmung von 1910, innen sauber, gut, tls zarte Leseknitter.
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Bestell-Nr.: 49724 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Bücher-Insel, DE-34128 Kassel

EUR 50,00
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Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Leipzig, Weber 1909. Mit 392 Textabbildungen und 12 farbigen Originalmenüs in authentischen Nachbildungen. 260 SS. Oktav. Orig.-Leinen. 1 Menükarte lose, ansonsten sehr gut erhalten, schönes Exemplar. Tafelfreuden, Kochkunst, Menüfolgen
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Bestell-Nr.: 77521 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken, Bier, Wein.
Anbieter: Antiquariat Alain Haezeleer - Biblio Industries, DE-70180 Stuttgart
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 300,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 49,50
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Gollmer, Richard  Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit.

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Gollmer, Richard Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Carl Hinstorff Verlag Rostock. 1985 Oktav. 154 Seiten. mit Abbildungen. Leinen mit Umschlag. Umschlag mit kleinen Randläsuren, gering nachgedunkelt.
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Bestell-Nr.: 74440 - gefunden im Sachgebiet: Koch- und Kräuterbücher
Anbieter: Natur- und BücherParadies, DE-06193 Wettin-Löbejün
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 75,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 5,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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Gollmer, Richard  " Die vornehme Gastlichkeit - Ergänzungsband zum Universal - Lexikon der Kochkunst "

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Gastronomie Gollmer, Richard " Die vornehme Gastlichkeit - Ergänzungsband zum Universal - Lexikon der Kochkunst " Verlagbuchhandlung J.J.Weber Leipzig Erscheinungsjahr 1909 ( Ergänzungsband zum Universal - Lexikon der Kochkunst) VI S. + 206 S. Glanzpapiere + 12 teilweise farbige dekorative (teils mit Figurenstaffagen, Wappen, Girlanden usw.)Originalmenüs auf dunklen Karton montiert, desweiteren 392 Textabbildungen, roter Schnitt, lederartig gestaltetes Originalganzleinen mit Deckel- und Rückentitel, minimal berieben, Erhaltung 1 // Format GroßAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm
[SW: Menükarten Speisekarten Dinner]
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Bestell-Nr.: 77885 - gefunden im Sachgebiet: Getränke - und Gastronomie
Anbieter: Antiquariat Alfred Tauchnitz, DE-04155 Leipzig
Achtung! Urlaub- Bestellungen möglich!

EUR 120,00
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Das APICIUS Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Reprint der Ausgabe von 1928

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Gollmer, Richard: Das APICIUS Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit. Reprint der Ausgabe von 1928 Rostock, Carl Hinstorffs Verlag, 1985. 154 Seiten Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Pappband Schutzumschlag dieser gering eingerissen, guter Zustand
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Bestell-Nr.: 373775 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: Antiquariat Buchseite, AT-1050 Wien
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 150,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 10,00
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Gollmer, Richard. Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit. Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung. Leipzig, Weber, 1909. Gr.-8vo. IN, 260 S., 1 Bl. Mit 12 montierten farbigen Originalmenus und 392 Textabbildungen. Orig.-Leinwand. Gutes Exemplar. Orig.-Leinwand.
[SW: Gastronomie; Kulturgeschichte]
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Bestell-Nr.: 47622AB - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Manfred Nosbüsch, DE-53881 Euskirchen-Kuchenheim

EUR 90,00
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Gollmer,Richard  Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

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Gollmer,Richard Das Apicius-Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit Apicius Coelius re Quoquinaria. 154 S.. ISBN: 3898361551. Komet. Frechen. 1985. Guter Zustand/Good condition. Pappeinband illustriert/Hardcover. Sprache: deutsch/german. ISBN: 3898361551 Kochbücher
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Bestell-Nr.: 3K4079 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Versandantiquariat Robert A. Mueller Nachf., DE-30916 Isernhagen
Sommerrabatt bis zum 31.8.2018 30%! Wir ziehen von dem hier angezeigten Preis 30% Rabatt ab.

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Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit

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Gollmer, Richard: Das Apicius Kochbuch aus der römischen Kaiserzeit Regionalia Verlag, 2013. ISBN: 9783939722434 Kleine Gebrauchsspuren , H572F2TB33
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Bestell-Nr.: 330218 - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: ABC Versand e.K., DE-65326 Aarbergen
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 50,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 40,00
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herausgegeben von Richard Gollmer  Universal-Lexikon der Kochkunst Dritter (Ergänzungs-) Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit - Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung

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herausgegeben von Richard Gollmer Universal-Lexikon der Kochkunst Dritter (Ergänzungs-) Band: Die vornehme Gastlichkeit der Neuzeit - Ein Handbuch der modernen Geselligkeit, Tafeldekoration und Kücheneinrichtung Verlagsbuchhandlung von J.J. Weber, Leipzig 1913 Unter Mitwirkung von M. Rapsilber und A. Steinmann und in Verbindung mit hervorragenden Fachleuten, Mit 392 in den Text gedruckten Abbildungen und 12 farbigen Originalmenüs in authentischen Nachbildungen, 9. Auflage, Halbleineneinband mit kleiner Deckelillustration und goldgeprägtem Rückentitel, Format 16,5 x 24,5 cm guter Zustand
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Bestell-Nr.: 13250 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Ernährung
Anbieter: Versandhandel für Sammler, DE-04552 Borna
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Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

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Hrsg. Gollmer , Richard  " Universal - Lexikon der Kochkunst  Band 1 von 2  "

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Kochbuch Hrsg. Gollmer , Richard " Universal - Lexikon der Kochkunst Band 1 von 2 " Verlag J.Weber Leipzig Erscheinungsjahr 1897 - 6.Auflage - Band 1 : 656 + 7 Tafeln , desweiteren 81 Textabbildungen und Vignetten, Kopfbilder über den einzelnen Buchstaben des Alphabetes und Vignetten am Schluß der selben, Originalhalblederband mit goldenen Rückenverzierungen, Rückentitel , farbigen Einbandbildern und farbigen Vorsatzpapieren , berieben und bestoßen, 5 Bünde , durchgängig etwas unfrisch und fleckig , Erhaltung 2 - 3 // Format Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm
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Bestell-Nr.: 18386 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Alfred Tauchnitz, DE-04155 Leipzig
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