Ihre Bestellung

Adametz, Leopold:
Probeweise Verwendung von Reinculturen eines Reifungs- und Aromabacillus des Emmenthalerkäses (Bacillus nobilis) in der Käsereipraxis, nebst weiteren Untersuchungen über den Reifungsproceß der Hartkäse. (= Separatabdruck aus der Österreichischen Molkerei-Zeitung).
Wien, Fromme 1900.

gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt

Einband etwas berieben, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand. ---------------------------------------------- Leopold Adametz (* 11. November 1861 in Feldsberg/Valtice; † 27. Jänner 1941 in Wien) war ein österreichischer Tierzucht- und Vererbungsforscher. Er begründete (neben Carl Kronacher) die moderne Tierzuchtlehre. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 73 Seiten 1.Auflage,

Einband etwas berieben, Bibl.Ex., sonst guter und sauberer Zustand. ---------------------------------------------- Leopold Adametz (* 11. November 1861 in Feldsberg/Valtice; † 27. Jänner 1941 in Wien) war ein österreichischer Tierzucht- und Vererbungsforscher. Er begründete (neben Carl Kronacher) die moderne Tierzuchtlehre.

[SW: Molkerei. Käserei, Käseherstellung]
Molkerei., Käserei, Käseherstellung

EUR19,00
inkl. MwSt. zzgl. Versand: EUR 8,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage

In den Warenkorb

Dieses Angebot wurde bereits 72 mal aufgerufen

Sparen Sie Versandkosten beim Kauf ähnlicher Angebote dieses Anbieters

Dutzi, Mathilde: Richtige Haushaltführung. Aus Praxis und Erfahrung. EUR 19,00 Details zum Buch...

Seidl, Conrad: Hurra! Bier! - Reisen zu Österreichs Brauereien. EUR 12,00 Details zum Buch...

Sanders, George P.: Cheese Varieties and Descriptions. (=U.S. Dept. of Agriculture, Agr. Handbook no. 54). EUR 19,00 Details zum Buch...

Siegl und Steurer: Die besten Weine Österreich EUR 12,00 Details zum Buch...

Antiquariat der Stunde

Antiquariat UPP
Am Katzenbichel 22
DE-93161 Sinzing

Mehr Information & Angebote

Interessante Themen

Mondgeflüster … Fotokniffe … Organjäger … Handlesen … Soupes … Zirkumpolar … Mineralien … Strafrechtsentschädigung … Künstlerehre … Tiergesichter

Mehr Themen anschauen

· Vorderasien [1397] vom 05.11.2018

· Griechenland [1396] vom 05.11.2018

· Lebensberater [1395] vom 05.11.2018

· Kakteen und Zimmerpflanzen [1394] vom 04.11.2018

· Allgemeine Geographie [1392] vom 25.10.2018

Alle Kataloge anschauen

Statistiken

7.902.520 Angebote

106.085.216 Besucher gesamt (seit 15.08.2005)

0 Besucher heute

0 Besucher gestern