Harris, Lloyd J. Nicht nur gegen Vampire. Die Natur- und Kulturgeschichte der geheimnisvollen und wirkungsreichen Knoblauchknolle, ihr Nutzen für Küche, Kochkunst und Gesundheit. Aus dem Amerikanischen von Barbara Lischke. Zürich: Schweizer

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Harris, Lloyd J.
Nicht nur gegen Vampire. Die Natur- und Kulturgeschichte der geheimnisvollen und wirkungsreichen Knoblauchknolle, ihr Nutzen für Küche, Kochkunst und Gesundheit. Aus dem Amerikanischen von Barbara Lischke.
Zürich: Schweizer Verlagshaus (1981).

gefunden im Sachgebiet: Botanik

, 240 S. mit , OPPbd. mit farbigem Umschlag.

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