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Ernährungskunde / Ernährungsplan Gräfe, Heinrich-Karl: Richtige Ernährung - gesunde Menschen. Leipzig: VEB Fachbuchverlag, 1967. Nahrungsbedarf, Ernährungsweise und Kostpläne unter verschiedenen Lebens- und Arbeitsbedingungen. Mit 50 Bildern, 8 mehrfarbigen Tafeln, 12 Ernährungsrichtplänen und 23 Tabellen. Gut erhalten. // 1,2,4 23 cm, Pappband 177 S., 2., verbesserte Aufl., Gut erhalten. // 1,2,4
[SW: Ernährungskunde / Ernährungsplan]
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Bestell-Nr.: 49617 - gefunden im Sachgebiet: Ratgeber
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
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ZELLER, A.P. (Hrsg.): Das Reich der Hausfrau. Ein praktischer Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde. Mit vielen praktischen Anleitungen und Rezepten sowie zahlreichen Abbildungen im Text und auf ein- und mehrfarbigen Kunstdrucktafeln. In 5, separat gezählten Teilen. (1. Teil: Zweckmäßige Hauswirtschaft. Ein Ratgeber der rationellen Haushaltungskunde. 1/a: Vom Waschen, von der Wäschebehandlung und vom Bügeln. 2. Teil: Diät- und Krankenküche. 3. Teil: Rezeptschlüssel der neuzeitlichen Volksheilkunde 4. Teil: Anleitung zum Hand- und Maschinennähen für die Selbstschneiderei.) Erste /1./ Ausgabe dieser Ausstattung. München-Solln, Schütz. Ca., 1930. ca. 700 Seiten. (farbiger Vortitelbild, 2 Bll., VIII, 139 S., 5 Seiten mit Register. // 16 S. // 309,1 S., 1 Bl.; // 48 S.; // 88 Seiten.) Restaurierter OLwbd. 4to. Sehr ausführliches, sehr gut restauriertes (fast unsichtbar) Exemplar.
[SW: Hauswirtschaft Kochkunst Kochen Ernährungskunde Ernährung Volksheilkunde Medizin]
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Bestell-Nr.: 46849 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat im Schloss, DE-74193 Schwaigern

EUR 60,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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Diätetische Küche für Kranke und Gesunde nebst einem Anhang über die Wirkung und Verwendung der Speisen am Krankenbette von W. Jaworski.

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Emma Mattes-Jaworska Diätetische Küche für Kranke und Gesunde nebst einem Anhang über die Wirkung und Verwendung der Speisen am Krankenbette von W. Jaworski. Franz Deuticke, Berlin 1899 Halbleinen Gut Illustrierter pappbezogener kartonierter Einband, Leinenrücken mit Titelei, sehr ordentlich trotz minimaler Lockerung des vorderen Buchfalz. XIV, 511 Seiten, Text in klaren lateinischen Lettern, keinerlei Eintragungen, guter Zustand. +++ 15 x 23 cm, 1,01kg. +++ Stichwörter: Diätetik Kochbuch Ernährungskunde Kochrezepte
[SW: Diätetik Kochbuch Ernährungskunde Kochrezepte]
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Bestell-Nr.: 026107 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 50,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Zäch Rudolph Die Neuzeitliche Küche Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde

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Zäch Rudolph Die Neuzeitliche Küche Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde Ehlers Verl. Konstanz 1931, 1110 S., zahlreiche Farbtafeln, Anhng Heilkost, ca. 4000 Rezepte und 300 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Leinen, stark ausgeblichen Rücken geklebt, vorderes Gelenk etwas locker bis defekt, innen sehr gut
[SW: Gastronomie, Haushalt,Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 9345 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 20,33
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Bürgerliche Küche Schantz, Karl/Zeller, A.P. (Hrsg.) Spar- und Gesundheitsküche und allerlei praktische Winke für die Hausfrau. Ein Führer in allen Angelegenheiten der rationellen Kochkunst, Ernährungskunde und Hauswirtschaft. Konstanz: Carl Ehlers Verlag o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe Gr. - 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 192 S. mit Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) auf Tafeln sowie Inhaltsverzeichnis und Diätanhang, OHLwd.Antikbuch24-SchnellhilfeLwd. = Leinwand Einband und einige Seiten fleckig, sonst ordentlich.
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Bestell-Nr.: 14275 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Ernährung, Haushalt, Genussmittel
Anbieter: Antiquariat Lesekauz Barbara Woeste, M.A., DE-86153 Augsburg

EUR 9,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,15
Lieferzeit: 3 - 7 Werktage
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Zeller A.P.: Schule der Frau Konstanz, Ehlers Verlag Ein Lehrkurs der zweckmäßigen Hauswirtschaft, der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der neuzeitlichen Volksheilkunde Schutzumschlag etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, OLwd.Antikbuch24-SchnellhilfeOLwd. = Original-Leinwand mit Schutzumschlag mit zahlreichen Abbildungen, VI, 208; 48, 32; VII, 432 Seiten, Schutzumschlag etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand
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Bestell-Nr.: 39774 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 31,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
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Zeller, A. P. Das Reich der Hausfrau . Ein praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde Hrsg. v. A. P. Zeller

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Zeller, A. P. Das Reich der Hausfrau . Ein praktischer Lehrkurs der rationellen Hauswirtschaft, Kochkunst und Ernährungskunde Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber v. A. P. Zeller Bremen, Brauer & Mönnich., 1939. 592 Seiten. 25,5x19 cm, Hardcover, Leinen, gebunden. Das Buch ist in Kunststofffolie eingebunden. Diese Folie ist teilweise an den Knickkanten eingerissen. Sehr umfangreiches Sachregister im Anhang. Gebräunt. Leicht stockfleckig. Kanten und Ecken leicht bestoßen. Innenteil sehr gut.
[SW: ratgeber, Lebensführung,]
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Bestell-Nr.: 2641 - gefunden im Sachgebiet: 481 Ratgeber Lebensführung
Anbieter: Baues Verlag, DE-28199 Bremen
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 501,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 21,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,90
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Bircher-Rey, Hedy: Essen und Wissen : Eine prakt. Ernährungskunde. Zürich : Rascher, 1953. 3. verm. u. verb. Aufl. X, 215 S. ; 8 Lw. m. Sch. Umschlag minimal berieben, Signiert und Widmung auf Vorsatzblatt vom Autor Hesy Bircher-Rey
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Bestell-Nr.: 10861 - gefunden im Sachgebiet: signierte Titel
Anbieter: Antiquariat Wanda Schwörer, DE-75331 Engelsbrand
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 120,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 5,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,90
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Zäch, Rudolf: Die neuzeitliche Küche. Ein praktischer Lehrkurs der Kochkunst und Ernährungskunde sowie der Diätküche. Wallisellen: R. Ehlers [1935]. Gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 1128 S., 4000 Rezepte und Anleitungen nebst 300 Abbildungen im Text und auf Farbdrucktafeln, Leinen mit Kopfrotschnitt und goldgeprägtem Einband (erste Seiten wenig abgegriffen; sonst altersgemäss gut erhalten) Text in Fraktur.
[SW: Essen und Trinken]
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Bestell-Nr.: 53208BB - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: Bücher Eule, CH-3011 Bern
Bankkonto in Deutschland vorhanden.
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 5.000,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 64,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 39,00
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Bingger, GreindlGrimmKohler,Richert Praktische Kochkunst und Ernährungskunde,ein Führer in allen Angelegenheiten der einfachen und feinen Hotel-und Restaurationsküche,der vegetarischen,der Rohkost-und Diätküche Hauswirtschaftliche und medizinische Werke Carl Ehlers / Konstanz am Bodensee und Kreuzlingen (Thurgau) Gut Hardcover Deutsch Buch ist gebraucht gut; erschienen ca. 1920 bzw. 1930; roter Leineneinband mit Goldprägung; Gelenk fest; Seiten in Ordnung jedoch der Leineneinband ist hinten an der Kante komplett durchgerieben; Ecken und Kanten vor allem unten sehr stark berieben. Buchrücken Goldeinlage bei der Schrift abgegriffen! Altdeutsche Schrift mit ca. 5500 Kochvorschriften bzw. Rezepten
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Bestell-Nr.: ABE-1245161091 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Second Hand Dealer, DE-83569 Vogtareuth

EUR 300,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 9,00
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sladeczek, a handbuch der ernährungskunde zum gebrauch in schule und haus leipzig: paul göhre verlag. 1925 oktav. orig.leinen gutes exemplar. 244 seiten, farb. kopfschnitt.
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Bestell-Nr.: 003181 - gefunden im Sachgebiet: essen & trinken
Anbieter: alt-saarbrücker antiquariat, DE-66119 Saarbrücken

EUR 3,60
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
Lieferzeit: 2 - 8 Werktage
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zeller, a. p. (hrsg.) praktisches rezeptbuch. ein lehrkurs der zweckmäßigen hauswirtschaft, der kochkunst und ernährungskunde sowie der neuzeitlichen volksheilkunde konstanz: carl ehlers verlag. gr- oktav. hardcover gutes exemplar. 216+49+32+432 seiten, gebundene ausgabe, ohne j., orig. goldgepr. halbleinen, mit vielen praktischen anleitungen und rezepten sowie zahlreichen abbildungen im text und auf ein - und mehrfarbigen kunstdrucktafeln, mit farbigem kopfschnitt, einband mit goldprägung, vorsätze und buchrücken erneuert, einband minimal berieben, innen leicht stockfleckig, ansonsten gutes exemplar
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Bestell-Nr.: 027369 - gefunden im Sachgebiet: essen & trinken
Anbieter: alt-saarbrücker antiquariat, DE-66119 Saarbrücken

EUR 9,80
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 7,00
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Lehre Der Nahrungsmittel Für Das Volk.

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Jac.(Jacob) Moleschott Lehre Der Nahrungsmittel Für Das Volk. Ferdinand Enke, Erlangen 1853 Zweite Auflage Hartkarton/Leder Sehr gut Dekorativer, marmorierter Hartkarton-Einband mit Lederecken und goldgeprägtem Lederrücken mit Titelei, solide und sehr ordentlich, Exlibris im inneren Buchdeckel, diskreter Besitzerstempel, Lesebändchen, 2 Vorworte, Inhaltsverzeichnis, XX, 256 paginierte Seiten, stockfleckenfrei, insgesamt sehr gut erhalten. "Jakob Moleschott (geb.1822 in der Niederlande, gest 1893 in Rom) niederländischer Arzt und Physiologe. Zusammen mit Carl Vogt und Ludwig Büchner vertrat er im Materialismusstreit die Position des wissenschaftlichen Materialismus " (Quelle: Wikipedia) 13,5 x 20,5 Cm. 0,37 Kg.
[SW: Diätetik Chemie Nahrungsmittel Ernährungskunde Speise Trunk Essen Nahrungsmittel Gesundheit Diät]
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Bestell-Nr.: 015583 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 75,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,50
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Schanz, Karl / Greindl, Georg Neuzeitliche Kochkunst für Gesunde und Kranke. Ein praktischer Lehrgang in allen Georg Greindl, Verlag Hauswirtschaftliche Werke Emil Frey Zürich o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe (ca. 1930 / 1936 ) Filiale St. Louis ( Haut - Rhin ), 309 S. mit 82 s/w- u. farbigen Fotos auf Bildtafeln, Orig.Leinen geb.4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm mit Goldpräg., Orig.Umschl. in Orig.Kartonschachtel . ( guter frischer bis neuwertiger Zustand - schönes Exemplar ) Mit 1173 Rezepten für jeweils vier Personen im 1. Teil : Rationelle Küche, Ländliche Küche, Krankenspeisen, 2. Teil zum Thema Grundlagen der Ernährungskunde, Diätküche, Heilnahrung, Heiltee und Heilpulver u. einer alphabet. Liste wichtiger Krankheiten mit Angabe der Kostordnung.
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Bestell-Nr.: 10000 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, DE-79541 Lörrach - Brombach
Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer Lörracher Str. 3 D- 79541 Lörrach - Brombach Tel.: (0049) 07621 82099 www.jpha.de info@jpha.de ----------------------------------------------- Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer
Buch Bestellungen an : j.p.hebel.antiquariat@gmail.com

EUR 58,00
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Sladeczek, A.: Handbuch der Ernährungskunde zum Gebrauche in Schule und Haus Verlag A. Müller-Fröbelhaus, Leipzig, 1905. 245 Seiten Hardcover Leinen, ohne Schutzumschlag Zustand: keine Beschädigungen, wenige Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten bestoßen. Einband und Schnitt sind fleckig. Mit Kennungen von Klosterbibliotheken. Die Gelenke sind locker, der Bund offen, der Buchblock hält aber zusammen.
[SW: Beda]
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Bestell-Nr.: 246619 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Kulinarisches, Rezepte
Anbieter: Buchantiquariat Clerc Fremin, DE-86989 Steingaden
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