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Heidengeld Genehmigte Lizenzausgabe

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Leonard, Elmore (Verfasser) Heidengeld Genehmigte Lizenzausgabe Langenfeld; Universo, 2010. 283 S. Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback ISBN: 9783869972404 Buch in gutem Zustand,
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Bestell-Nr.: 83517 - gefunden im Sachgebiet: Literatur
Anbieter: Allgäuer Online Antiquariat, DE-87700 Memmingen
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 300,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

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Leonard, Elmore: Heidengeld : Roman Genehmigte Lizenzausgabe Langenfeld : Universo, 2011. 283 S. Broschur ISBN: 9783869972404 in gutem Zustand 22003 ISBN 9783869972404
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Bestell-Nr.: 3568782 - gefunden im Sachgebiet: Romane, Erzählungen, Unterhaltung
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, DE-65549 Limburg an der Lahn
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 250,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

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Heidengeld

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Elmore, Leonard : Heidengeld Langenfeld : Universo, 2010. 283 (1) S. Taschenbuch Rücken gerissen, Preisschildrückstand mit Abrieb an Deckel, Kanten etwas berieben / bestossen, papierbedingte Seitenbräunung /// Standort Wimregal HAA-52893
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Bestell-Nr.: 156762 - gefunden im Sachgebiet: Literatur
Anbieter: Wimbauer Buchversand, DE-58091 Hagen
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Leonard, Elmore: Heidengeld : Roman. Elmore Leonhard. Aus dem Amerikan. von Hans M. Herzog / Goldmann ; 45053 Dt. Erstausg. München : Goldmann, 2002. 283 S. ; 19 cm kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert ISBN: 9783442450534 in gutem Zustand 21375 ISBN 9783442450534
[SW: Belletristik]
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Bestell-Nr.: 3562456 - gefunden im Sachgebiet: Romane, Erzählungen, Unterhaltung
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, DE-65549 Limburg an der Lahn
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Heidengeld

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Leonard, Elmore : Heidengeld München : Goldmann, o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe. 283 (1) Seiten Taschenbuch ISBN: 9783442450534 Titelei entfernt, daher keine näheren Angaben zu Auflage/Jahr möglich, Mängelstempel auf Schnitt, folienkaschiertes exBibliotheksexemplar mit den üblichen Stempeln/Signaturen, Kanten bestossen, schiefgelesen, starke papierbedingte Seitenbräunung /// Standort Wimregal HAA-67424 ISBN 9783442450534
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Bestell-Nr.: 213010 - gefunden im Sachgebiet: Literatur
Anbieter: Wimbauer Buchversand, DE-58091 Hagen
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Würzen ungarisch Zweite Auflage

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Romvary, Vilmos: Würzen ungarisch Zweite Auflage Leipzig, Verlag für die Frau, 1984. 175 S. geb. Pappeinband sehr guter Zustand (neuwertig), Covertext: ... Die Schiffsreise begann am 20. September 1519, und von der aus fünf spanischen Segelschiffen bestehenden Flotte kehrte nur eines – mit 18 Personen an Bord – am 6. September 1922 in den Heimathafen zurück. Im Schiffsrumpf lagerte jedoch ein riesiges Vermögen, 700 Doppelzentner Gewürze. Europa wurde mit den aromatischen Gewürzen der Welt beschenkt. Der Pfeffer, das teuerste Gewürzt der damaligen Zeit, wurde von den Apothekern auf der Goldwaage gewogen und von den Reichen für ihre Gelage für ein „Heidengeld“ gekauft. Werfen wir einen Blick in das handgeschriebene „Hofkochbuch des Fürsten von Siebenbürgen“ aus dem 16. Jahrhundert. Eine Flut von Gewürzen: „Kuhfleisch in saurer Schweinebrühe mit Knoblauch; Kuhfleisch mit echtem Pfeffer uns Salbeisoße, Kuhbraten mit Wacholderbeeren, Möhren und Kohlrüben, gesalzener Wildschweinbraten mit Thymian, wilden Äpfeln, Essig, Zwiebeln, Salbei, Majoran, Most, Möhren ...“ Wo stehen wir nun heute? Wie nutzen wir den jahrhundertlang angesammelten Gewürzreichtum? Der Autor des vorliegenden Buches antwortet darauf: „Unsere Großmütter kannten nicht nur einen Großteil der Gewürze, die wuchsen auch in ihren Gärten. Heute kaufen wir Pfeffer, Kümmel, Zwiebeln, Petersilie, Lorbeerblätter und Majoran im Handel, und damit ist die Kenntnis der Gewürze nahezu erschöpft. Wir nutzen also die vielen Möglichkeiten nicht! Ziel des Buches ist es, ausgezeichnete, aber in Vergessenheit geratene Gewürze detailliert zu beschreiben; außerdem werden die bekannten, aber oft falsch verwendeten sowie neue und deshalb noch unbekannte Gewürze vorgestellt und das richtige Würzen beschrieben. Der Leser findet alles Wissenswerte über Gewürze und Gewürzmischungen: ihre Herkunft, charakteristischen Eigenschaften, Verwendungsmöglichkeiten und ihren Anbau. Er erhält Hinweise für die Zusammenstellung der verschiedenen Beizen, Soßen, Würzen, Würzkräuteressige und bekommt auch Ratschläge zum Mixen von gewürzten Getränken. Also ein Buch für jedermann.
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Bestell-Nr.: 6268 - gefunden im Sachgebiet: Hauswirtschaft
Anbieter: Antiquariat Hobbystube, DE-06774 Muldestausee
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