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Etage exclusive.

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Hotelgewerbe, Hotel, Ausbildung, Training, Programm, Personal Verba, Brigitte: Etage exclusive. Stuttgart : Matthaes, 1999. Ein Trainingsprogramm für den Service in Hotellerie und Gastronomie. Die Deckelecken nur ganz leicht bestoßen. Seitenfußschnitt mit leichten Gebrauchsspuren. Titel mit Besitzvermerk. Sonst sehr gutes Exemplar. Originalkarton. 288 Seiten. 25 cm ERSTAUSGABE. Die Deckelecken nur ganz leicht bestoßen. Seitenfußschnitt mit leichten Gebrauchsspuren. Titel mit Besitzvermerk. Sonst sehr gutes Exemplar.
[SW: Hotelgewerbe, Hotel, Ausbildung, Training, Programm, Personal]
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Bestell-Nr.: 256199 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 28,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Frankreich ; französisches Kochbuch,Kulinarik, Hauswirtschaft, Kochkunst, Hotelgewerbe, Gaststätten André, Jean-Louis, Jean-Daniel Sudres und Karola Bartsch: Frankreich - eine kulinarische Reise : Rezepte, Geschichten, Land & Leute. München : Droemer Knaur, 2002. Texte Jean-Louis André. Rezepte Jean-François Mallet. Fotos Jean-Daniel Sudres. [Schwarzweißaufnahmen von Michelle Maurin und Ricardo Moreno. Übers.: Carola Bartsch] FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Inhalt: Der Nordwesten: Hummer à l`armoricaine / Seezunge auf normannische Art in Dieppe / Crepes und Galettes aus der Bretagne / Apfeltarte aus der Normandie / Traditionelle Rezepte aus dem Nordwesten / Der Nordosten: Muscheln mit Pommes frites im Norden / Überbackene Zwiebelsuppe in Paris / Sauerkraut im Elsass / Traditionelle Rezepte aus dem Nordosten / Das Zentrum: Boeuf bourguignon im Charolais / Stockfisch im Aveyron / Aligot und Truffade in der Auvergne / Eintopf in der Auvergne / Traditionelle Rezepte aus dem Zentrum. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 192 Seiten . Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 30 cm Deutsche ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Inhalt: Der Nordwesten: Hummer à l`armoricaine / Seezunge auf normannische Art in Dieppe / Crepes und Galettes aus der Bretagne / Apfeltarte aus der Normandie / Traditionelle Rezepte aus dem Nordwesten / Der Nordosten: Muscheln mit Pommes frites im Norden / Überbackene Zwiebelsuppe in Paris / Sauerkraut im Elsass / Traditionelle Rezepte aus dem Nordosten / Das Zentrum: Boeuf bourguignon im Charolais / Stockfisch im Aveyron / Aligot und Truffade in der Auvergne / Eintopf in der Auvergne / Traditionelle Rezepte aus dem Zentrum.
[SW: Frankreich ; französisches Kochbuch,Kulinarik, Hauswirtschaft, Kochkunst, Hotelgewerbe, Gaststättengewerbe, Geographie, Länderkunde, Reisen]
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Bestell-Nr.: 272023 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 20,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Ehm, Max: Das Gastgewerbe. 1. Teil. Getränkekunde. Langensalza, Verlag von Julius Beltz, 1939. 9. Auflage 97 S. ca. 23 x 16 cm, Steifbroschur Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Gastronomie / Hotellerie / Gaststättengewerbe / Hotelgewerbe; Lehrbuch zur Vorbereiutn auf die Fachprüfungen; mit Gebrauchsspuren; insgesamt noch gut erhalten
[SW: Deutsches Reich, Lehrbuch, Berufsschulbuch, Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 43228 - gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 8,96
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,10
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Künzler- Wohlfart, Katharina Die Unternehmensformen im schweizerischen Hotelgewerbe. ( = Berner wirtschaftswissenschaftliche Abhandlungen, 44) . Haupt Bern, 1945. 144 S. Halbleinen Sehr guter Zustand Bibl-Ex. Papier alterungsbedingt vergilbt. Bibliothekseinband.
[SW: Schweiz Hotelwesen Hotel Unternehmensform]
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Bestell-Nr.: 486470 - gefunden im Sachgebiet: Ökonomie-Betriebswirtschaft
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

EUR 5,60
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 0,00
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Möller, Hans-Georg: Tourismus und Regionalentwicklung im mediterranen Südfrankreich. Sektorale und regionale Entwicklungseffekte des Tourismus - ihre Möglichkeiten und Grenzen am Beispiel von Côte d`Azur, Provence und Languedoc-Roussillon. (=Erdkundliches Wissen ; Heft 108). Stuttgart, Steiner, 1992. 413 S. Mit Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. Tabellen. 24 cm, Softcover/Paperback ISBN: 3515056327 Bibl.-Ex. Guter Zustand. Einband mit leichten Gebrauchsspuren.
[SW: Provence-Alpes-Côte-d`Azur ; Tourismus ; Regionalentwicklung; Languedoc-Roussillon ; Umweltschutz, Raumordnung, Landschaftsgestaltung, Geographie, Heimatkunde, Länderkunde, Reisen, Hauswirtschaft, Kochen, Hotelgewerbe; Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 518990 - gefunden im Sachgebiet: Geographie
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

EUR 7,20
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 0,00
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Hotelgewerbe, Hotelführung Hänssler, Karl Heinz: Management in der Hotellerie und Gastronomie Betriebswirtschaftliche Grundlagen München [u.a.] : Oldenbourg 2004 6., überarbeitete und erweiterte Aufl.; Besitzvermerk im Deckel; sonst in gutem Zustand. ISBN: 3486275909 490 S. (24 cm) Pappband / gebundene Ausgabe
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Bestell-Nr.: 39057 - gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft / Ökonomie
Anbieter: Antiquariat Smock, DE-79104 Freiburg

EUR 20,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,50
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Hufe, Ferdinand. Scheinwerfer in das Hotelgewerbe. Erlebnisse. Selbstverlag 1948 149 S. Zufriedenstellender Umschlag Kartoniert Sehr gut erhalten
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Bestell-Nr.: 1949HF149 - gefunden im Sachgebiet: Deutschsprachig
Anbieter: Antiquariat D. Gorodin, DE-79115 Freiburg
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 14,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,00
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Heidelberger Hotels von 1780 bis heute

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Heidelberg; Hotel; Hotelgewerbe; Bildband Ahlemann, Christoph Heidelberger Hotels von 1780 bis heute Ein Bilderbuch für Mitreisende Ubstadt-Weiher ; Basel : Verlag Regionalkultur 2008 1. Aufl.; (Durchgehend mit farbigen Abbildungen); Gut und sauber erhalten. ISBN: 389735523X 104 S. (31,5x24 cm) Großformat, illustrierter Pappband / gebundene Ausgabe
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Bestell-Nr.: 44093 - gefunden im Sachgebiet: Orts- und Landeskunde
Anbieter: Antiquariat Smock, DE-79104 Freiburg

EUR 24,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,50
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(Historische Rechnungen) Sammlung von 43 historischen Rechnungen - Die Rechnungen sind aus dem Hotelgewerbe, einige Weinhandlungen - 1850-1931. 43 Blätter in verschiedenen Formaten, davon 16 mit gestochenem Briefkopf, Hotelansichten etc., (teils mit Knickspuren, leicht gebräunt oder etwas fleckig)
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Bestell-Nr.: 2i6229 - gefunden im Sachgebiet: Dokumente und Belege
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
Bei Problemen in Zusammenhang mit einer Bestellung erreichen Sie uns am besten über unsere E-Mail-Adresse: Celler.Versandantiquariat@t-online.de Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit.

EUR 100,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,90
Lieferzeit: 1 - 3 Werktage
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Hotel Adlon Kempinski Berlin (Hg.): Das Adlon 2007. (Hotel Adlon Kempinski Berlin). (10. Jahrbuch "Das Adlon 2007"). Berlin, FR & P Werbeagentur, 2008. 95 S.; mit zahlr., überw. farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) 32 cm, Paperback Guter Zustand. Einbandrand leicht vergilbt.
[SW: Hotelgeschichte, Hotelier, Hotel Adlon, Berlin, Hotelgewerbe, Gastronomie, Tourismus]
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Bestell-Nr.: 808752 - gefunden im Sachgebiet: Kulturgeschichte
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

EUR 9,60
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 0,00
Lieferzeit: 1 - 7 Werktage
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O`Brien Blondes, Casey und Stephanie Cardon: Schlosshotels in Frankreich. Wohnen in den schönsten privaten Chateaux und Landhäusern Wien: Christian Brandstätter Verlag, 2006. 24 x 24 cm ; Pp. 1. Auflage. Fotografiert von Stephanie Cardon. Aus dem Englischen von Barbara Sternthal. Hardcoverausgabe mit Schutzumschlag, 224 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gutes Exemplar. hwR.-L. ISBN: 9783902510679 ISBN: 9783902510679 Französische Schlosshotels ; Hotels in Schlössern ; Schlösser ; Hotelgewerbe ; Hotelerie ;
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Bestell-Nr.: 106255 - gefunden im Sachgebiet: Länder, Völker, Kontinente
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER, DE-25335 Neuendorf
Lieferzeit: 3-5 Tage. Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeit für andere Länder maximal 14 Tage.

EUR 134,00
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Wagner, Annika und Nadine Weiland: Schöne Hotels in Europa unter 88,88 EUR - Beautiful Hotels in Europe under 88,88 EUR. The architects Choice [Deutsch - English] Berlin: Archimap Publishers, 2011. 24 cm ; kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert Paperbackausgabe, Text in deutscher und englischer Sprache, 175 Seiten mit zahlreichen farbigen Fotos. Umschlag etwas berieben. Gutes Exemplar. hw803 ISBN: 9783940874375 ISBN: 9783940874375 Günstige europäische Hotels unter 88,88 € ; Cheap European Hotels ; Hotelerie ; Hotelgewerbe ;
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Bestell-Nr.: 105385 - gefunden im Sachgebiet: Länder, Völker, Kontinente
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER, DE-25335 Neuendorf
Lieferzeit: 3-5 Tage. Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeit für andere Länder maximal 14 Tage.

EUR 14,00
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Hamer, Jan und Nadine Weiland: Urlaubsarchitektur. Ferienhäuser und kleine Hotels in Europa. Band 2 - Vacation Retreats. A Guide to architectural Retreats in Europe. Volume 2 [Deutsch - English] Berlin: Archimap Publishers, 2011. 29 cm ; kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert Großformatige Paperbackausgabe, Text in deutscher und englischer Sprache, 179 Seiten mit zahlreichen farbigen Fotos. Gutes Exemplar (good Condition). hw847 ISBN: 9783940874115 ISBN: 9783940874115 Europäische Hotels ; European Hotels ; Hotelerie ; Hotelgewerbe ; Urlaubs-Architektur ; Architektur ; Urlaub ; Architecture ; Holidays ;
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Bestell-Nr.: 105386 - gefunden im Sachgebiet: Architektur
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER, DE-25335 Neuendorf
Lieferzeit: 3-5 Tage. Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeit für andere Länder maximal 14 Tage.

EUR 12,00
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Food and Beverage Service

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Hotel, Hotelgewerbe, Restaurant, Lehrbuch Lillicrap, Dennis / John Cousins / Robert Smith Food and Beverage Service Sixth Edition Oxon, Hodder & Stoughton 2002 Broschierte Ausgabe; 6th edition; In gutem Zustand. ISBN: 0340847026 XIII, 469 S. (24x19 cm) Broschierte Ausgabe
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Bestell-Nr.: 56697 - gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft / Ökonomie
Anbieter: Antiquariat Smock, DE-79104 Freiburg

EUR 14,00
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Themen Hotels Deutschland, Österreich, Schweiz

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Hotel, Hotelgewerbe, Inneneinrichtung, Gestaltung, Bildband, Themenhotel, Themenhotels, Architektur, Groote, Per von Themen Hotels Deutschland, Österreich, Schweiz Berlin : Verlagshaus Braun 2006 1. Aufl.; (Mit zahlreichen Abbildungen); In gutem Zustand. // text deutsch und englisch. ISBN: 3935455909 335 S. (30 cm) Großformat, Pappband mit Umschlag / gebundene Ausgabe
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Bestell-Nr.: 56698 - gefunden im Sachgebiet: Architektur
Anbieter: Antiquariat Smock, DE-79104 Freiburg

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