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SterneKöchinnen : die besten Küchenchefinnen und ihre Rezepte.

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Deutschland ; Köchin ; Kochrezept,Berühmte Persönlichkeit ; Kochbuch; Österreich ; Köchin ; Berühmte Hobmeier, Elsbeth und Michael Wissing: SterneKöchinnen : die besten Küchenchefinnen und ihre Rezepte. Baden ; München : AT-Verlag, 2007. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Über die Köchinnen Erika Bergheim, Katja Burgwinkel, Vreni Giger, Tanja Grandits, Anita Jollit, Sohyi Kim, Johanna Maier, Anna Sgroi, Irmgard Sitzwohl, Eilsabeth Geisler, Sissy und Stefanie Sonnleitner, Nina Sotriffer, Judith Sourvinos, Douce Steiner, Jutta Ines Stergner, Gabi Strahammer und Lisl Wagner-Bacher. - 80 Rezepte und Porträts der Chefinnen am Herd werden in diesem Bildband vereint. - Michael Wissing, Fotodesigner (BFF), 1956 geboren, Ausbildung zum Fotograf und Schriftsetzer. Seit 1983 selbständig mit eigenem Studio in Waldkirch im Schwarzwald. Arbeitet für die renommiertesten internationalen Magazine, für viele Agenturen und Firmen. Fotografierte zahlreiche Bücher, insbesondere Kochbücher. Gewinner mehrerer internationaler Preise und Auszeichnungen. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 271 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 29 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Über die Köchinnen Erika Bergheim, Katja Burgwinkel, Vreni Giger, Tanja Grandits, Anita Jollit, Sohyi Kim, Johanna Maier, Anna Sgroi, Irmgard Sitzwohl, Eilsabeth Geisler, Sissy und Stefanie Sonnleitner, Nina Sotriffer, Judith Sourvinos, Douce Steiner, Jutta Ines Stergner, Gabi Strahammer und Lisl Wagner-Bacher. - 80 Rezepte und Porträts der Chefinnen am Herd werden in diesem Bildband vereint. - Michael Wissing, Fotodesigner (BFF), 1956 geboren, Ausbildung zum Fotograf und Schriftsetzer. Seit 1983 selbständig mit eigenem Studio in Waldkirch im Schwarzwald. Arbeitet für die renommiertesten internationalen Magazine, für viele Agenturen und Firmen. Fotografierte zahlreiche Bücher, insbesondere Kochbücher. Gewinner mehrerer internationaler Preise und Auszeichnungen.
[SW: Deutschland ; Köchin ; Kochrezept,Berühmte Persönlichkeit ; Kochbuch; Österreich ; Köchin ; Berühmte Persönlichkeit ; Kochbuch; Schweiz ; Köchin ; Kochkunst, Kochbuch, Hauswirtschaft, Sternekoch, Sterneköchin Küchenchefin, Küchenchef]
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Bestell-Nr.: 236480 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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Die hohe Schule des leichten Menüs. Mit Fotos von Hans Hansen.

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Kochen, Kochrezepte, Gastronomie, Kochkunst, Leichte Küche, Menü, Kochbuch Sterneköchin Köchin Amberg, Agnes: Die hohe Schule des leichten Menüs. Mit Fotos von Hans Hansen. Hamburg, Sternbuch / Gruner & Jahr,, 1991. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Seit zwanzig Jahren leitet Anges Amberg eine renommierte Kochschule in der Schweiz. Auch als Küchenchefin ist sie Weltklasse. Der Restaurantführer Gault Millau testete ihr Restaurant in Zürich und benotete sie als beste Köchin der Schweiz. In der Hohen Schule des leichten Menüs verrät sie ihre besten Rezepte und die Geheimnisse für deren Zubereitung. . Illustrierter Original-Pappband. 192 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Seit zwanzig Jahren leitet Anges Amberg eine renommierte Kochschule in der Schweiz. Auch als Küchenchefin ist sie Weltklasse. Der Restaurantführer Gault Millau testete ihr Restaurant in Zürich und benotete sie als beste Köchin der Schweiz. In der Hohen Schule des leichten Menüs verrät sie ihre besten Rezepte und die Geheimnisse für deren Zubereitung.
[SW: Kochen, Kochrezepte, Gastronomie, Kochkunst, Leichte Küche, Menü, Kochbuch Sterneköchin Köchin]
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Bestell-Nr.: 232774 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 18,50
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Heller, Eva: Der Mann derŽs wert ist

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Heller, Eva: Der Mann der´s wert ist München: Droemersche Verlagsanstalt Th. Knaur Nachf., 1994. 580 Seiten , 18 cm, , Seiten leicht gebräunt, Einbandkanten teils bestoßen, guter Zustand, Dieses Buch beginnt und endet mit einem Happy-End. Viola Faber hat glanzvoll ihr Examen als Innenarchitektin absolviert. Und sie wird mit Benedikt, Super-Traummann ihres Lebens und künftiger Star-Architekt, gemeinsam arbeiten. Um das Glück vollkommen zu machen, dürfen die zwei im villenähnlichen Haus bei Benedikts Mutter wohnen, die es auch total spießig findet, heutzutage noch zu heiraten. ... Als Viola eines Tages einen Test macht, der nach dem aktuellen Stand der Psychologie das Glückspotential jeder Partnerschaft ermittelt, stellt sich für sie die Frage: Soll sie sich als hemmungslose Geliebte profilieren oder als gute Köchin? (aus dem Buch) 1e4b ISBN-Nummer: 3426650754 Der Mann der´s wert ist; Eva Heller; Roman; Innenarchitektin; Star-Architekt; Haus; Karriere; Kinder; Familie; Geliebte; Köchin; 1 ISBN: 3426650754
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Bestell-Nr.: 2958 - gefunden im Sachgebiet: Romane & Erzählungen
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 5,75
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Mutschelknaus, Katja (Verfasser) Frauen mit Geschmack : vom Vergnügen, eine gute Köchin zu sein. Katja Mutschelknaus. [Red.: Eva Römer]

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Mutschelknaus, Katja (Verfasser) Frauen mit Geschmack : vom Vergnügen, eine gute Köchin zu sein. Katja Mutschelknaus. [Red.: Eva Römer] München : Sandmann 2010. 1. Aufl. 153 S. : Ill. ; 29 cm Pp. Das Buch ist in einem sehr guten Zustand, minimaler Rauchgeruch, Versand immer gepolstert und mit Rechnung. ISBN 9783938045466 ISBN: 9783938045466
[SW: Köchin ; Geschichte, Hauswirtschaft und Familienleben]
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Bestell-Nr.: 13307 - gefunden im Sachgebiet: 106
Anbieter: Yacca-Books-Leipzig, DE-04299 Leipzig
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Essen und Trinken, Kochbücher, Kochen, Küche, Theater, Köchinnen, Köchin, Schauspielerinnen, Schausp Rotth, Emmy u. Luise Dumont-Lindemann Für zwei in einem Topf. Küchenphilosophie und -praxis in sechs Gängen, darunter der zweite Gang die Pièce de résistance ist, von Emmy Rotth u. Luise Dumont-Lindemann. Literarische Einleitung von A. Berthold. Ohle, Düsseldorf 1912. 2 Bl., 230 S. . Leinen. Einband verblichen u. etwas stockfleckig. Rücken etwas beschädigt. Vorderes Innengelenk locker. Innen gebräunt u. teils etwas fleckig. - Außergewöhnliches Kochbuch der berühmten Schaupielerin Louise Dumont, die nach Ansicht ihrer Mutter eine ebenso begabt e Köchin war. Sehr schöne Rezepte für zwei Personen. Erster Gang: Literarische Einleitung v. A. Berthold. Zweiter Gang: Rezepte. Dritter bis sechster Gang: Zitate, Sprichwörter, Humoristisches, Bibliographie, Rezeptverzeichnis. - Seltene Originalausgabe.
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Bestell-Nr.: 10206 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: Kaner & Kaner GbR Buchhandlung und Antiquariat, DE-79219 Staufen
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EUR 120,00
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England, 19. Jahrhundert, Detektivgeschichten, Das Lächeln der Gioconda. Berlin: Verlag Das Neue Berlin, 1974. Englische Kriminalerzählungen. Herausgegeben von Herbert Greiner Mai und Hans-Joachim Kruse. Nachwort von Herbert Greiner-Mai. Reihe: "Klassische Kriminalgeschichten der Weltliteratur". Schutzumschlag berieben, mit Randläsuren. Innenseiten stärker gebräunt. // 15 Erzählungen, u.a.: W. W. Collins: "Der Polizist und die Köchin", A. C. Doyle: "Das gefleckte Band", Joseph Conrad: "Der Partner", John Galsworthy: "Die Ersten und die Letzten", Aldous Huxley: "Das Lächeln der Gioconda", Agatha Christie: "Villa Nachtigall" // 2,K3 21 cm, Leinen mit Schutzumschlag 474 S., 1. Aufl., Schutzumschlag berieben, mit Randläsuren. Innenseiten stärker gebräunt. // 15 Erzählungen, u.a.: W. W. Collins: "Der Polizist und die Köchin", A. C. Doyle: "Das gefleckte Band", Joseph Conrad: "Der Partner", John Galsworthy: "Die Ersten und die Letzten", Aldous Huxley: "Das Lächeln der Gioconda", Agatha Christie: "Villa Nachtigall" // 2,K3
[SW: England, 19. Jahrhundert, Detektivgeschichten,]
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Bestell-Nr.: 40879 - gefunden im Sachgebiet: Belletristik
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

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handschriftlicher und mit "Lotte" signierter Brief von Lotte Ledl an Paula Wessely, vom 12.12.1986.

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Ledl, Lotte: handschriftlicher und mit "Lotte" signierter Brief von Lotte Ledl an Paula Wessely, vom 12.12.1986. eigenhändig 1986. gefaltet, guter und sauberer Zustand. -------------------------------------------------------------------- aus der Bibliothek der Schauspielerin Paula Wessely ------------------------------------------ Lotte Ledl (* 16. März 1930 in Wien) ist eine österreichische Schauspielerin. Lotte Ledl war bereits seit den 1950ern in vielen Filmrollen zu sehen. Eindeutig liebenswerte Figuren verkörperte sie nur selten, meist war sie die missgünstige Rivalin, einfältige Magd, schwierige Ehefrau oder boshafte Nachbarin. Seit den 1960er Jahren agierte sie auch in zahlreichen Fernsehspielen und Serien. Ihre letzte größere Rolle war die der Köchin Anna Kofler in der Unterhaltungsserie Schloßhotel Orth. , Softcover/Paperback einseitiger Brief gefaltet, guter und sauberer Zustand. -------------------------------------------------------------------- aus der Bibliothek der Schauspielerin Paula Wessely ------------------------------------------ Lotte Ledl (* 16. März 1930 in Wien) ist eine österreichische Schauspielerin. Lotte Ledl war bereits seit den 1950ern in vielen Filmrollen zu sehen. Eindeutig liebenswerte Figuren verkörperte sie nur selten, meist war sie die missgünstige Rivalin, einfältige Magd, schwierige Ehefrau oder boshafte Nachbarin. Seit den 1960er Jahren agierte sie auch in zahlreichen Fernsehspielen und Serien. Ihre letzte größere Rolle war die der Köchin Anna Kofler in der Unterhaltungsserie Schloßhotel Orth.
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Bestell-Nr.: 119893 - gefunden im Sachgebiet: Autographen/Autogrammkarten
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 39,00
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Satyrische und ernsthafte Schriften. Siebenter (7.) Band.

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Satire, Satiren, 18. Jahrhundert, satirische Schriften, deutsche Erstausgabe, Werke Swift, Jonathan: Satyrische und ernsthafte Schriften. Siebenter (7.) Band. Hamburg und Leipzig, Ohne Drucker, 1763. Heraldisches Exlibris Luyken Landford (auf Innendeckel). Einband stärker fleckig und berieben. Ecken und Kapitale bestoßen. Deckel durch Feuchtigkeit leicht aufgewellt, Vorsätze und Seiten durchgehend etwas fleckig. Bindung gelockert. Titel mit Vorbesitzerstempel. Papierbedingt gering gebräunt. Sonst gutes Exemplar. - Siebenter (von 8) der ersten deutschen Swift-Gesamtausgabe. - Enthält den Briefwechsel Swifts aus den Jahren 1714 - 1738 mit dem Philosophen und Dichter Alexander Pope, dem Schriftsteller John Gay, dem Verfasser von "The Beggar`s Opera", der mit Swift, Pope und J. Arbuthnot die als "Scriblerus Club" bekannte Gruppe von Tory-Satirikern bildete, und mit dem Politiker und Philosophen Henry St. John, Lord Bollingbroke. FERNER, (ab Seite 311) ,den "Unterricht für Bediente insgemein; und für den Kellermeister, die Köchin, den Lakey, Kutscher, Reitknecht, den Haushofmeister, Pförtner, die Kammermagd, Kammerjungfer, Hausmagd, Milchmagd, Kinderwärterin, die Amme, Wäscherin, den Hausknecht und die Haushofmeisterin, insbesondere". 18 cm. Marmorierter Pappband der Zeit. Titel mit gestochener Vignette von Salomon Geßner, 412 Seiten. Heraldisches Exlibris Luyken Landford (auf Innendeckel). Einband stärker fleckig und berieben. Ecken und Kapitale bestoßen. Deckel durch Feuchtigkeit leicht aufgewellt, Vorsätze und Seiten durchgehend etwas fleckig. Bindung gelockert. Titel mit Vorbesitzerstempel. Papierbedingt gering gebräunt. Sonst gutes Exemplar. - Siebenter (von 8) der ersten deutschen Swift-Gesamtausgabe. - Enthält den Briefwechsel Swifts aus den Jahren 1714 - 1738 mit dem Philosophen und Dichter Alexander Pope, dem Schriftsteller John Gay, dem Verfasser von "The Beggar`s Opera", der mit Swift, Pope und J. Arbuthnot die als "Scriblerus Club" bekannte Gruppe von Tory-Satirikern bildete, und mit dem Politiker und Philosophen Henry St. John, Lord Bollingbroke. FERNER, (ab Seite 311) ,den "Unterricht für Bediente insgemein; und für den Kellermeister, die Köchin, den Lakey, Kutscher, Reitknecht, den Haushofmeister, Pförtner, die Kammermagd, Kammerjungfer, Hausmagd, Milchmagd, Kinderwärterin, die Amme, Wäscherin, den Hausknecht und die Haushofmeisterin, insbesondere".
[SW: Satire, Satiren, 18. Jahrhundert, satirische Schriften, deutsche Erstausgabe, Werke]
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Bestell-Nr.: 199269 - gefunden im Sachgebiet: Literatur
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Die vollkommene Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt mit Berücksichtigung einer einfachen als auch kleinen Küche.

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VOLLMUT, A. K. [d. i. A. Kreipner]. Die vollkommene Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt mit Berücksichtigung einer einfachen als auch kleinen Küche. Graz, Leykam 1883. 6. verbesserte und bedeutend vermehrte Aufl. 1. 163 (1) S. OBrosch. Lagen gelöst. 1 kl. Eckabriß am Vorderdeckel. vgl. Weiss 3999 - Die Verfasserin veröffentlichte unter dem Pseudonym Vollmut dieses Kochbuch "für die kleine Küche ein Werkchen mit schmackhaften, aber für die kleine Brieftasche eines einfachen Haushalts passenden Rezepte". Darin finden sich Rezepte mit Fastenspeisen, Wachteln, Schnecken, Froschschenkel, Trüffel, Gemüse, Süßspeisen etc. Es ist dies die 6. Auflage von "Die vollkommene Grazer Köchin. Das beste und billigste Kochbüchlein für jeden kleineren Haushalt", das 1875 zuerst erschien.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0292-18 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

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EIN PRINZ FÜR DIE KÖCHIN: ROMAN

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Zagha, Muriel EIN PRINZ FÜR DIE KÖCHIN: ROMAN 2011 Manhattan Sie hat den Mann ihres Lebens gefunden - doch sie weiß nicht, wer es ist Imogen Peach, eine junge Engländerin, ist begeisterte Köchin. Als sie die Chance erhält, in einem Restaurant an der Côte d Azur Erfahrungen zu sammeln, packt sie daher sofort ihre Koffer. Neben ihrer Arbeit in der Restaurantküche baut Imogen in dem kleinen Ort noch einen Cateringservice auf und hat schon bald den ersten Auftrag: eine rauschende Party zum Valentinstag. Und da passiert es: Imogen wird während des Festes geküsst, ohne zu erkennen, von wem. Sie weiß nur, dass es der perfekte Kuss war - verführerisch, köstlich, voller Versprechungen. Aber wer ist Imogens geheimnisvoller Prinz? Während sie nach ihm sucht, wandelt sie sich allmählich vom scheuen Aschenputtel zur selbstbewussten Frau. Und ihr unbekannter Traummann kann sich nicht ewig vor ihr verstecken .. Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, Seiten geringfügig gebräunt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! ISBN: 344254694X
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Bestell-Nr.: 766 - gefunden im Sachgebiet: Belletristik - Frauenliteratur & Liebesromane - Frauenromane Allgemein & Klassiker
Anbieter: Nostalgie Salzburg, AT-5020 Salzburg
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Köchin, Kochrezept, Rezept, feine Küche, französische Kochkunst, Frankreich Boulestin, Marcel X.: Almanach der feinen Küche. Ein Tagebuch der besten französischen Rezepte 10. Tausend. Hamburg, Claassen, 1952. Ins Deutsche übertragen von Paul Bourdin. Hinterdeckel etwas fleckig, kleiner Name auf vorderem Innendeckel, sonst gutes Exemplar. U.a. : VORWORT von BRDIN über Boulestin. Vorwort VON Boulestin zur deutschen Ausgabe.Die Kniffe des Handwerks. Von Köchinnen, Hausfrauen und Rezepten. Die Hausfrau als Gastgeberin. Systematisches und alphabetisches Verzeichnis der Rezepte. Originalleinen 18 cm 268 Seiten. Hinterdeckel etwas fleckig, kleiner Name auf vorderem Innendeckel, sonst gutes Exemplar. U.a. : VORWORT von BRDIN über Boulestin. Vorwort VON Boulestin zur deutschen Ausgabe.Die Kniffe des Handwerks. Von Köchinnen, Hausfrauen und Rezepten. Die Hausfrau als Gastgeberin. Systematisches und alphabetisches Verzeichnis der Rezepte.
[SW: Köchin, Kochrezept, Rezept, feine Küche, französische Kochkunst, Frankreich]
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Bestell-Nr.: 267783 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Amado, Jorge; Gabriela

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Amado, Jorge; Gabriela Berlin, Verlag Volk und Welt, 1983. 8. Auflage (1. Auflage Broschur) 384 Seiten , 20 cm, kartoniert das Buch stammt aus einer Haushaltsauflösung, gebräunt, fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, einige Seitenkanten geknickt, etwas lose, Cravo e canela - Nelke und Zimt - lautet der Untertitel, den Jorge Ämado der Originalausgabe seines Romans gegeben hat. Braun wie Zimt ist die Mulattin Gabriela, iind wie eine Nelke ist sie: duftend, schön, begehrenswert. Aus dem Landesinnern kommt sie eines Tages in die Hafenstadt Ilheus, und der Zufall will es, daß sie schon am ersten Tage mit dem Barbesitzer Nacib zusammentrifft, der verzweifelt eine Köchin sucht, daß er sie engagiert und in sein Haus nimmt. ! Mit einer Rose im Haar kommt Gabriela nun täglich in die Bar und bringt Nacib täglich das Mittagessen. Ihre Augen strahlen, sie ist ein Lied, eine Freude, ein Fest, sagen die Gäste. Kein Wunder, daß bald alle in sie verliebt sind, selbst die mürrischen, finsteren Pflanzer, die Kakao-Obersten, die mitten im erbitterten Wahlkampf stehen. Doch Nacib hält sich diesen polijtischen Auseinandersetzungen fem. Er freut sich seines Lebens, seiner Bar und seiner hübschen und begabten Köchin und weil er Gabriela braucht und sie auf seine Art liebt, weil er Angst hat, sie wieder zu verlieren, beschließt er, sie zu heiraten und eine vornehme Dame aus ihr zu machen. Doch Gabriela ist wie eine Blume, die nur im Freien gedeihen kann. So erat sie in Konflikt mit den Vorstellungen von kleinbürgerlichem Leben und mit der öffentlichen Moral. ... (aus dem Buch) 4h4b Gabriela; Roman; Geschichte; Jorge Amado; 1
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Bestell-Nr.: 49820 - gefunden im Sachgebiet: Romane & Erzählungen
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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bayerische Köchin, bayerisches Kochbuch, 19. Jahrhundert, Kochkunst, Diät, Diätetik Neudecker, Maria Anna: Die Baierische Köchinn ( sic!) in Böhmen Maria Anna Neudecker Verlag: Salzburg, In der Mayer´schen Buchhandlung, 1819 Salzburg, Mayer` sche Buchhandlung, 1819. Ein Buch, das sowohl für Herrschafts-, als auch für gemeine Küchen eingerichtet ist, und mit besonderem Nutzen gebraucht werden kann. Nur der Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren ( Deckel und Lederrücken berieben, die Lederecken etwas bestoßen). ALTE handschriftliche Einträge und auf letztem weißem Blatt Restspuren von Kinderkritzelei mit Bleistift, die Seiten teils etwas braunfleckig. Sonst gutes Exemplar. Originalhalblederband 20 cm XIV, 534 Seiten. Umfangreiches Inhaltsverzeichnis. VIERTE,mit einem vermehrten Nachtrag von verschiedenen Speisen, nebst einem diätetisch und ökonomischen Anhange und alphabetischem Register vermehrte Auflage. Nur der Einband mit stärkeren Gebrauchsspuren ( Deckel und Lederrücken berieben, die Lederecken etwas bestoßen). ALTE handschriftliche Einträge und auf letztem weißem Blatt Restspuren von Kinderkritzelei mit Bleistift, die Seiten teils etwas braunfleckig. Sonst gutes Exemplar.
[SW: bayerische Köchin, bayerisches Kochbuch, 19. Jahrhundert, Kochkunst, Diät, Diätetik]
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Bestell-Nr.: 275557 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
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Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte ; Geschichte ; Ausstellung ; München, Gaststättengewerbe, So Zischka, Ulrike (Herausgeber): Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten. München : Droemer Knaur, Edition Spangenberg, 1983. SEHR SCHÖNES Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. : Die Herrentafel - Tischbräuche zwischen Mittelalter und Neuzeit. Tafelfreuden am Münchner Hof. Fürstliches Schauessen. Tischordnung. Bürgerliches Zunftessen. Fürstliche Galatafel. Die häusliche Kaffeetafel. Das Gabelfrühstück um 1880. Stilreform im Jugendstil. Die 30er Jahre: Die neue Einfachheit. Moderne Zeiten. Italiener in München. Vom Imbiß zum Fast Food. Die Küche. Kochkunst in Bayern. Koch und Köchin.... Abstinenz und Fasten. Mit ausführlicher Bibliographie. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.27 cm 632 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE. SEHR SCHÖNES Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. : Die Herrentafel - Tischbräuche zwischen Mittelalter und Neuzeit. Tafelfreuden am Münchner Hof. Fürstliches Schauessen. Tischordnung. Bürgerliches Zunftessen. Fürstliche Galatafel. Die häusliche Kaffeetafel. Das Gabelfrühstück um 1880. Stilreform im Jugendstil. Die 30er Jahre: Die neue Einfachheit. Moderne Zeiten. Italiener in München. Vom Imbiß zum Fast Food. Die Küche. Kochkunst in Bayern. Koch und Köchin.... Abstinenz und Fasten. Mit ausführlicher Bibliographie.
[SW: Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte ; Geschichte ; Ausstellung ; München, Gaststättengewerbe, Sozialgeschichte Frühstück, Manieren,Benehmen, Tisch, Tischmanieren, Tafel, Tafelsitte, Sitte, Brauch]
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Bestell-Nr.: 286651 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
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