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Wein Faßbender; Wolfgang Cabernet Sauvignon - Die Rebsorte und ihre Weine Niedernhauusen; Falken; 2001 20 x 27 cm, 143 Seiten mit zahlreichen farbigen Abbildungen. Gebunden. Neuwertiges Buch. Markierung Buchblock unten. ISBN: 3806875952 Dieses Buch präsentiert die Rebsorte Cabernet Sauvignon und ihre Weine. Entdecken Sie, in welchen Ländern Cabernet Sauvignon angebaut wird und lernen Sie die Top-Produzenten weltweit kennen - in kurzen Gutsporträts zu jeder Anbauregion, jeweils mit Weintip.
[SW: Wein; Cabernet Sauvignon; Weinreben]
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Bestell-Nr.: 2051620 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: buchWEGER GmbH, DE-77866 Rheinau

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Rebsorte ; Geschichte; Wein ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, Landwirtschaft, Veterinärm Hofmann, Ulla, Hans Jung und Karl-Hermann Franck: Genussreich BASF. Neustadt an der Weinstraße : Umschau, [2005]. [: BASF-Aktiengesellschaft] neuwertiger Zustand, original eingeschweißt Pp. 320 S. : Ill. ; 31 cm neuwertiger Zustand, original eingeschweißt
[SW: Rebsorte ; Geschichte; Wein ; Kochbuch, Hauswirtschaft und Familienleben, Landwirtschaft, Veterinärmedizin]
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Bestell-Nr.: 19569 - gefunden im Sachgebiet: Wein
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 19,90
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Pigott, Stuart: Planet Wein. Traube um Traube. Ein visueller Führer durch die Weinwelt der Gegenwart. Frankfurt/Main: Scherz 2004. . 155 S., durchgehend meist farbige Abbildungen, gebunden (sehr gut erhalten) ISBN: 3502158770 Stuart Pigott hat alle Weinregionen der Erde ausgiebig bereist. Hier zeigt er eine völlig neue Herangehensweise an die unglaubliche neue globale Vielfalt von Weinen. Mit seinen über 140 Farbfotos eröffnet "Planet Wein" einen einfachen, aber einmaligen Blickwinkel auf die verschiedenen Weinsorten und deren jeweiligen Geschmack - von Chardonnay über Merlot bis zu Sangiovese - und erklärt, warum jede dieser Sorten unterschiedliche, eigenständige Weine in unterschiedlichen Regionen der Welt ergibt. Auf jede Rebsorte, ihre Herkunft und ihren natürlichen Geschmack geht Pigott einzeln ein und erläutert die Bedeutung äußerer Einflüsse wie Lage, Produzent, Techniken der Weinproduktion und Umweltaspekte. "Planet Wein" verbindet Information und unterhaltsame Geschichten über die wichtigsten Rebsorten mit einer visuellen Reise durch die Welt der Weine."
[SW: Essen und Trinken, Wein]
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Bestell-Nr.: 24144BB - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: Bücher Eule, CH-3011 Bern
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Arauner, Paul (Apotheker); Arauner, Erich (Dr., neubearbeitet): Kitzinger Weinbuch; Ein Ratgeber für die Hausweinbereitung; Im Selbstverlag der Firma Paul Arauner KG. / Kitzingen / Main; 1955. 350. - 400. T.; 77 S.; Format: 15x21 I n h a l t : Stichwortregister; Uralt und ewig jung ist der Wein; Kleine Weinkunde: Die alkoholische Gärung; Was sind Hefezellen und wo kommen Sie hier?; Wie bekämpfe ich die Gährungsschädlinge vor und während der Gärung; Was sind Reinzuchthefen, wie werden Sie gewonnen, und was bezwecken sie? Was sind Sulfit-, was Kaltgährhefen? Vom Leben und Sterben der Reinzuchthefen; Vermehrung von Reinzuchthefen, Herstellung eines gärkräftigen Hefeansatzes; Die Weinbereitung; Vom natürlichen Zuckergehalt des Fruchtsaftes; Berechnung des Zuckerzusatzes; Gährtemperatur; Wie stark schwefelt man?; Flaschenfüllung; Nachsüßung von Fruchtweinen; Die Behandlung der Gär- und Lagergefäße des Hausweinbereiters; Verhüte Fehler und Krankheiten des Weines; Trübungen und ihre Beseitigung; Erprobte und bewährte Rezepte; Likörbereitung im Haushalt; usw; - - - Z u s t a n d: 3, original illustriert rot geheftet mit Deckeltitel, mit Rezepten + Abbildungen von Zubehör. Alters-, Gebrauchs- + Lagerspuren, Fleck auf hinterem Deckel, Klammerrost, insgesamt noch ordentlich
[SW: Rebsorte; Weine; Reben; Rotwein; Weißwein; Burgunder; Riesling; Grauburgunder; Pinot Grigio; Öchsle; Rheingau; Rheinhessen; Baden-Württemberg; Pfalz; Trauben; Most; Gerbstoffe; Ratgeber; Getränke; Alkohol; Wein; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte;]
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Bestell-Nr.: 53112 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
Anbieter: Antiquariat German Historical Books, DE-09599 Freiberg / Sa.
--- Mindestbestellwert 20,00 ---

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