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Konditor, Tortenrezept Weber, J.M. Erich: 250 Konditorei-Spezialitäten und wie sie entstehen. Der praktische Unterricht in 580 Bildern von Werdegängen aus 24 Fachabteilungen bei kleinster Massenberechnung. Dresden-Radebeul: Internationaler Konditor-Fachverlag J. M. Erich Weber, 1934. Nur der Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Vordere untere Deckelkante außen mit altem Tesa verstärkt., Auf Vorsatz und 2 Seiten mit Vorbesitzerstempel, auf Vorsatz eingeklebtes Blatt zur Fraktur-Schrift und handschriftlich sehr positive alte Bemerkungen zum Titel, auf Innendeckel ausführliches Rezept "Karotten-Konfitüre", auf der letzten Seite und den letzten 2 Blatt eingeklebte Alte Zeitungsausschnitte, Petit-Fours und Torte. Sonst gutes Exemplar. - Register auf den Seiten 364-368. Originalleinen. 22 cm 368 Seiten. Mit zahlreichen, teils auch farbigen Abbildungen. 23,5 x 32,6 cm ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit leichteren Gebrauchsspuren. Vordere untere Deckelkante außen mit altem Tesa verstärkt., Auf Vorsatz und 2 Seiten mit Vorbesitzerstempel, auf Vorsatz eingeklebtes Blatt zur Fraktur-Schrift und handschriftlich sehr positive alte Bemerkungen zum Titel, auf Innendeckel ausführliches Rezept "Karotten-Konfitüre", auf der letzten Seite und den letzten 2 Blatt eingeklebte Alte Zeitungsausschnitte, Petit-Fours und Torte. Sonst gutes Exemplar. - Register auf den Seiten 364-368.
[SW: Konditor, Tortenrezept]
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Bestell-Nr.: 287939 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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Rezept, Nachtisch, Kuchen Torte, Torten, Tortenrezept Süße Kuchl. Besondere Küchen und handgeschriebene Rezepte für Schleckermäuler und Saaldorf-Surheim, RR-Verlag, ohne Jahr. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 21cm 297 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Rezept, Nachtisch, Kuchen Torte, Torten, Tortenrezept]
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Bestell-Nr.: 292941 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
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