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Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte ; Geschichte ; Ausstellung ; München, Gaststättengewerbe, So Zischka, Ulrike (Herausgeber): Die anständige Lust : von Esskultur und Tafelsitten. München : Droemer Knaur, Edition Spangenberg, 1983. SEHR SCHÖNES Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. : Die Herrentafel - Tischbräuche zwischen Mittelalter und Neuzeit. Tafelfreuden am Münchner Hof. Fürstliches Schauessen. Tischordnung. Bürgerliches Zunftessen. Fürstliche Galatafel. Die häusliche Kaffeetafel. Das Gabelfrühstück um 1880. Stilreform im Jugendstil. Die 30er Jahre: Die neue Einfachheit. Moderne Zeiten. Italiener in München. Vom Imbiß zum Fast Food. Die Küche. Kochkunst in Bayern. Koch und Köchin.... Abstinenz und Fasten. Mit ausführlicher Bibliographie. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag.27 cm 632 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE. SEHR SCHÖNES Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. : Die Herrentafel - Tischbräuche zwischen Mittelalter und Neuzeit. Tafelfreuden am Münchner Hof. Fürstliches Schauessen. Tischordnung. Bürgerliches Zunftessen. Fürstliche Galatafel. Die häusliche Kaffeetafel. Das Gabelfrühstück um 1880. Stilreform im Jugendstil. Die 30er Jahre: Die neue Einfachheit. Moderne Zeiten. Italiener in München. Vom Imbiß zum Fast Food. Die Küche. Kochkunst in Bayern. Koch und Köchin.... Abstinenz und Fasten. Mit ausführlicher Bibliographie.
[SW: Esssitten, Essen, Trinken, Trinksitte ; Geschichte ; Ausstellung ; München, Gaststättengewerbe, Sozialgeschichte Frühstück, Manieren,Benehmen, Tisch, Tischmanieren, Tafel, Tafelsitte, Sitte, Brauch]
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Bestell-Nr.: 286651 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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Kochen - Tötschinger, Gerhard "Wünschen zu speisen?" : ein kulinarischer Streifzug durch die Länder der österreichischen Monarchie ; Geschichten und Gerichte. Geschichten und Gerichte Österreich und Ungarn Wien ; München ; Berlin : Amalthea, 1996. 200 S. : Ill. ; 28 cm 210 Abbildungen , Pp., gebundene Ausgabe mit Umschl. ISBN: 9783850023849 Sehr guter Zustand Versand 5
[SW: Österreich-Ungarn ; Ess- und Trinksitte; Österreich-Ungarn ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Sozialgeschichte]
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Bestell-Nr.: 61469 - gefunden im Sachgebiet: Kochen
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Heinz Buschulte, DE-79379 Müllheim

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