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Anonym LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers.

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Anonym LA CUISINE MODERNE comprenant la cuisine en general, la Patisserie, la Confiserie et les conserves classees methodiquement par une reunion de cuisiniers. Paris, H. Geffroy, 1907. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Le plus complet des livres de cuisine renfermant en outre la classification des vins, les soins necessaires a l'entretien d'une bonne cave. Indispensable a la maitresse de maison et a la cuisiniere bourgeoise. 678 p., reliure de toile. Orig.-Ganzleinenband. - Mit zahlreichen illustr. Menüverschlägen. Einband fleckig und beschädigt. Seiten gebräunt und stellenweise stockfleckig. Besitzvermerk auf dem Vorsatz.
[SW: Küche, Kochen, Backen, Cuisine, Französische Küche, L.]
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Bestell-Nr.: 2272 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Cookery Books
Anbieter: "erlesenes" - Antiquariat und Buchhandlung, AT-1190 Wien
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 300,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 55,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 7,50
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Exley, Helen und Bernadette Thomas; La Cuisine Citations - Une Selection de belles Peintures et de beaux Textes

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Exley, Helen und Bernadette Thomas; La Cuisine Citations - Une Selection de belles Peintures et de beaux Textes Paris, London, Exley, 1992. ca. 50 Seiten , 16 cm, Hardcover/Pappeinband das Büchlein ist in einem guten Zustand, Voici une selection de textes, parmi les plus savoureux, les plus tendres et les plus profonds cuisine. Quoiqu`on puisse penser, celle-ci est un art majeur ouisque... vital. Illustre avec charme et sensibilite, ce beau petit livre est le cadeau ideal pour qui aime cuisiner... ou manger. (vom Einbandrücken) 1m4a La Cuisine Citaions; Une Selection de belles Peintures et de beaux Textes; Helen Exley; Bernadette Thomas; Sprüche; Bilder; 1
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Bestell-Nr.: 31770 - gefunden im Sachgebiet: Gedichte & Dramen
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
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LALLEMAND, Roger La Vraie Cuisine de la Normandie.

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LALLEMAND, Roger La Vraie Cuisine de la Normandie. Paris (Quartier Latin. La Rochelle) 1972 * Collection 'La Cuisine de Chez Nous 7' . 229 p.. brochée.. * Collection 'La Cuisine de Chez Nous 7'
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Bestell-Nr.: 30716 - gefunden im Sachgebiet: Kulturgeschichte
Anbieter: Versandantiquariat Rainer Wölfel, DE-82237 Wörthsee
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 150,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 17,00
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Kochen und Wein - GUNDEL, (K.): . La cuisine hongroise. La cuisine hongroise. Budapest Corvina, 1958, in-8, toile et jaq. ed., 112 pp., figures, illustrations contrecollees en couleurs.. guter Zustand
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Bestell-Nr.: 21504 - gefunden im Sachgebiet: Kochen und Wein
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Heinz Buschulte, DE-79379 Müllheim

EUR 15,00
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Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Kalte Süss - Speisen Gefrorenes und Eis - Speisen. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen.

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Von Johannes Berlin, Herzoglich Mecklenburgischem Küchenmeister Kochkunstbibliothek. Eine umfassende Sammlung aller in der modernen Küche üblichen und brauchbaren Kochkunstrezepte. Kalte Süss - Speisen Gefrorenes und Eis - Speisen. 852 Rezepte zusammengestellt unter Benutzung der besten internationalen Quellen. Heinrich Killinger Kochkunstverlag, Nordhausen 2. Auflage Leinen Sehr gut Ohne Jahr, circa 1922. Leinen-Einband mit Rückentitelei, sehr guter Zustand, Vorwort zur Kochkunstbibliothek, Innenfalz an dieser Stelle leicht locker, Titelblatt. Gruppen-Einteilung/Inhaltsverzeichnis, Literaturverzeichnis, 269 paginierte Seiten in klarer lateinischer Schrift gedruckt, Register, 3 Seiten Verlagswerbung. "Für vornehmste, gewerbliche und einfache Küche jeder Art zusammengestellt nach den besten Quellen von M. Richter, Küchenmeister, J. Berlin, Herzoglich mecklenburgischer Küchenmeister und den Küchenmeistern F J. Beutel, Rudolf Seher, M. C. Banzer und anderen." Insgesamt sehr guter Zustand. +++ 13 x 19 cm. 0,35 kg. +++ Stichwörter: Kochbücher Kochbuch Dessert Süßes Küche Cuisine Eis Rezepte Kuchen Gelee Haushalt Gastronomie
[SW: Kochbücher Kochbuch Dessert Süßes Küche Cuisine Eis Rezepte Kuchen Gelee Haushalt Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 015531 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 35,00
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La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l`ecole française. Ouvrage illustré de 462 dessins gravés, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions théoriques, d`après l`ordre et les principes de la grande cuisine.

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DUBOIS, Urbain. - BERNARD, Emile. La cuisine classique, études pratiques, raisonnées et démonstratives de l`ecole française. Ouvrage illustré de 462 dessins gravés, 3700 recettes, embrassant dans son cadre toutes les prescriptions théoriques, d`après l`ordre et les principes de la grande cuisine. Paris, Ernest Flammarion [ca. 1905]. 18. Aufl. 2 vols. gr.-4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. LXIV, 431; 522 (1) S. mit insges. 101 Taf. in Holzstich. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit Rückengoldpräg. u. Blindpräg. In sehr gutem Zustand
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 2179-11 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

EUR 450,00
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Kochen - une réunion de professionneles La cuisine moderne illustrée La cuisine en général, la patisserie, la confiserie et les conserves Librairie Aristide Qoullet Paris, 1925 (env). 602 p. avec des page en couleurs art décor très bonne état. Porto 5 €
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Bestell-Nr.: 54580 - gefunden im Sachgebiet: Kochen
Anbieter: Wissenschaftliches Antiquariat Heinz Buschulte, DE-79379 Müllheim

EUR 50,00
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Joop, Wolfgang ; Abry, Stephan Hectic cuisine; no budget, low budget, free budget, dinner deluxe; Das Beste vom STERN Münster; Hölker; 1999 30 x 20 cm, 119 Seiten, zahlr. Farbfotos. Spiralheftung. Tadelloser ungelesener Zustand, Fußschnitt mit Strich. Exemplar wie neu. ISBN: 3881175202 Der Modeschöpfer Wolfgang Joop präsentiert nach dem Motto "hectic cuisine" seine teilweise skurrilen Lieblingsrezepte, mit denen der Leser in eine neue Welt des Koches vorstoßen kann. Die Rezepte sind alles andere als konventionell, dafür aber von bestechender Einfachheit mit einem großen Faktor Lust am Kochen.
[SW: Kochen; Wolfgang Joop]
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Bestell-Nr.: Z22001 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: buchWEGER GmbH, DE-77866 Rheinau

EUR 13,99
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lallemand, roger la vraie cuisine de la lorraine. in französischer sprache. la rochelle: quartier latin verlag. 1977 oktav. paperback sehr gutes exemplar. ungelesen, tadellos, illustrierte original-broschur, 167 seiten mit einigen abbildungen; collection: "la cuisine chez nous" 12.
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Bestell-Nr.: 042642 - gefunden im Sachgebiet: essen & trinken
Anbieter: alt-saarbrücker antiquariat, DE-66119 Saarbrücken

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Französisch La cuisine francaise + Les saveurs du Potager + Les carnets de cuisine n° 23 la France en 100 recettes Solar, 1993, Rivoire & Carret, o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe, PML, 1991 1x Oppbd., 1 x Heft, 1x Ringbuch mit farb. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), gut, auf Französisch, über 1000g ISBN: 226300615x
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Bestell-Nr.: 25545 - gefunden im Sachgebiet: Kochbuch
Anbieter: Versandantiquariat Kerzemichel, DE-19322 Wittenberge

EUR 11,00
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Anne, Wilson: La cuisine tex mex (Mini Cuisine (F) Fiore, 2003. Taschenbuch ISBN: 9788875250072 deutsch 17554x
[SW: Bücher / Fremdsprachige Bücher]
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Bestell-Nr.: 93553 - gefunden im Sachgebiet: Bücher
Anbieter: DieBücherOma, DE-94267 Prackenbach

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Diverse La bonne cuisine du terroir (Cuisine Pratique)

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Diverse La bonne cuisine du terroir (Cuisine Pratique) Issy-les-Moulineaux: Ed. Atlas / Ed. Glenat. 2001 29x23cm. 173 Seiten. Hardcover ISBN: 2723433501 Zustand: Sehr Gut min. gebräunt;
[SW: Kultur allgemein Kulturwissenschaften Werte Photographie Fotographie Konstruktion Länderkunde allg. weltweit Völker Ausland EU]
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Bestell-Nr.: 127064 - gefunden im Sachgebiet: Ernährung/Kochen/Trinken/Geschmack/Wein/Küche
Anbieter: Gebrauchtbücherlogistik, DE-51647 Gummersbach
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La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la Maîtresse de Maison. Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en couleurs.

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Livres de cuisine. Collctif: La Cuisine considérée comme un des Beaux-Arts. Livre de chevet de la Maîtresse de Maison. Nombreuses illustrations dans le texte et hors-texte en couleurs. 1951 Éditions du Tambourinaire, Paris, Einband nur schwach berieben; innen tadellos - insgesamt sehr gut erhalten. - Reliure peu frottée, intérieur impeccable - très bel exemplaire.
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Bestell-Nr.: 84278 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Versandantiquariat Daras, DE-40468 Düsseldorf

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Troisgros, Michel La cuisine acidulée , de Michel Troisgrois, le cherche midi Paris 2002, illustr.Orig.Brosch. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm mit Orig.Umschl.Folie (guter Zustand) 288 S. durchgehend illustriert mit farbigen Zeichnungen ( dat. + signiert / signees von M. Troisgrois ) Michel Troisgros joue dans ce livre sur toute la gamme du goût acide (acidulé, aigre, verdeur, piquant...), créant des ontrastes (aigre/doux, gras/acide) et des superpositions surprenantes. Plus de 150 recettes regroupées autour de produits de base (citrons, tomates, légumes verts et herbes, laitages, vinaigres et condiments...) agrémentées de conseils et notes personnelles : boutons de saint-jacques et ratatouille pistachée, civet de lièvre aux baies de cassis, mikado d’endives et de rhubarbe, velouté de châtaignes à la granny, tarte meringuée au thé de jasmin et citron vert... Un livre de cuisine pour les curieux de découvertes, les amateurs de saveurs inattendues, pour les aventuriers du goût , avec l’assurance de recettes éprouvées par un grand professionnel. (beiliegend / pieces attachee : Speisekarte vom 30.7. 2007, un feuilles livre menue du jour, original - graphik von Yves Pauli signees /signiert) La Maison Troisgros Roanne,
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Bestell-Nr.: 10444 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, DE-79541 Lörrach - Brombach
Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer Lörracher Str. 3 D- 79541 Lörrach - Brombach Tel.: (0049) 07621 82099 www.jpha.de info@jpha.de ----------------------------------------------- Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer
Buch Bestellungen an : j.p.hebel.antiquariat@gmail.com

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Le livre-service du boucher. Recueil des meilleures suggestions culinaires et ménagères.

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Le livre-service du boucher. Recueil des meilleures suggestions culinaires et ménagères. Tallandier, Paris 1961 Karton Ordentlich KOLLATIONIERT. Text Französisch. Spiralordner, montiertes Frontbild, solide. Das Rezeptbuch des französischen Metzgers, hier insgesamt 55 Rezepte, durchgehend paginiert von Seite 43 bis 100 (Seite 46 und 60 fehlen). Auf der Rückseite jedes Rezept: „Conseils pour votre maison „ von Anette Martin (Ratschläge und weitere Kochrezepte fürs Haus). Eine viel gebrauchte Sammlung in ordentlicher Zustand. +++ Texte en Français. Livre présenté sous forme de classeur. 55 recettes paginées de la page 43 jusqu'à la page 100 (les pages 46 et 60 manquent!). Au dos de chaque recette se trouve la rubrique „Conseils pour votre maison „ d'Anette Martin, y compris quelques autres recettes de cuisine. Un ouvrage avec la patine d'un livre de cuisine, bon état général. +++ 23 x 29 cm, 0,7 kg. FORMAT WEGEN, NUR ALS PAKET! +++ Stichwörter/Mots-clés: Kochbuch Essen Fleischerbuch Gastronomie boucherie arts culinaires
[SW: Kochbuch Essen Fleischerbuch Gastronomie arts culinaires Boucherie]
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Bestell-Nr.: 024776 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

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