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Schinharl, Cornelia Marmeladen & Gelees - Früchtchen auf Vorrat

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Schinharl, Cornelia Marmeladen & Gelees - Früchtchen auf Vorrat Graefe & Unzer Verlag München 2006 5. Auflage Kartoniert / Broschiert Marmeladen, Konfitüren und Gelees - kaltgerührt oder gekocht aus Beeren, Stein- und Kernobst oder exotischen Früchten, mit Gewürzen und Kräutern verfeinert: Hier findet sich für jeden Geschmack etwas. Dazu Informationen zu Obstsorten und Geliermitteln, wichtige Tipps und ein Saisonkalender, damit garantiert nichts schief geht. wie neu! 64 200x166x6 mm ISBN: 9783774248823
[SW: Kochen / Einmachen, Einlegen, Einkochen;Marmelade - Konfitüre - Gelee;Konfitüre - Gelee ( Marmelade );Gelee ( Marmelade - Konfitüre )]
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Bestell-Nr.: BN10841 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat UPP, DE-93161 Sinzing

EUR 10,00
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Kochbücher, Kochen, Backen, Braten, Soßen, Nachschlagewerk, Sachbuch. König, Rolf: Königs Kochbuch für die bürgerliche Küche. Kleine Ausgabe. Berlin. Globus-Verlag. (ca.1930) (Kochbuch mit genauen Angaben, u.a. auch Getränke wie Warmbier u. Einmachen von Früchten u.v.m.) 1. Aufl., 96 Seiten. Mit alphabetischem Sachregister. . (ca. 18 x 11 cm) farb. illustr. Orig.-Halbleinewand (Hardcover mit Leinenrücken) Ecken u. Kanten etwas bestoßen u. Seiten papierbedingt leicht gebräunt, sonst innen gut.
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Bestell-Nr.: 7206 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Online-Buchhandel, DE-10407 Berlin
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Schulte Dönighaus, Margit Dr. Oetker: Einmachen. Bielefeld, Ceres, 1987. 176 S., , Brosch Akzeptabler Zustand, Einbandkanten berieben, Einbandrücken leicht knickspurig, ansonsten einwandfrei ISBN: 3767003023
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Bestell-Nr.: 126780 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiqffm Versandantiquariat & Webservice, DE-63584 Gründau
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Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet,

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Kochkunst, Kochrezepte, Süßspeisen, Gastronomie Riedl, Christine Charlotte: Lindauer Kochbuch, für guten bürgerlichen und feineren Tisch eingerichtet, Lindau, Stettner, 1860. bestehend in neunzehnhundert und sechsundfünfzig, in langjähriger Praxis erprobten Rezepten, wonach Fleisch- und Fastenspeisen, Saucen, Compote, Creme (...) auf die beste und schmackhafteste Art zubereitet werden können. Nebst zuverlässigen Belehrungen über Einmachen des Obstes und der Gemüse (...) und Speisenzetteln für alle Jahreszeiten. Mit 82 Abbildungen auf 8 Tafeln. Dritte, VIELVERBESSERTE, um 154 Rezepte VERMEHRTE Auflage. Einband ausgebleicht und recht fleckig, stärker berieben ,sowie an Ecken und Kapitalen bestoßen. Rückengelenke geleimt. Bindung zwischen Frontispiz und Titel sowie im Register alt mit Papierstreifen verstärkt (knappe Bild- und Textberührung), Bindung dennoch gelockert. Teilweise Ecken und wenige Blätter knittrig. Durchgehend etwas stockfleckig, teils wasserrandig. Papierbedingt leicht gebräunt. Sonst doch noch ausreichendes Exemplar der dritten, VERBESSERTEN und VERMEHRTEN Auflage. Leinenband der Zeit. VIII, 712 Seiten, 8 lithographierte Tafeln. 20 cm. Einband ausgebleicht und recht fleckig, stärker berieben ,sowie an Ecken und Kapitalen bestoßen. Rückengelenke geleimt. Bindung zwischen Frontispiz und Titel sowie im Register alt mit Papierstreifen verstärkt (knappe Bild- und Textberührung), Bindung dennoch gelockert. Teilweise Ecken und wenige Blätter knittrig. Durchgehend etwas stockfleckig, teils wasserrandig. Papierbedingt leicht gebräunt. Sonst doch noch ausreichendes Exemplar der dritten, VERBESSERTEN und VERMEHRTEN Auflage.
[SW: Kochkunst, Kochrezepte, Süßspeisen, Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 154871 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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POLCUCH, HERMA: Eingemachtes und Tiefgekühltes. Moderne Familie. 1.Auflage. (Freiburg/Schweiz), Editions des Connaissances Modernes, 1975. 192 S. mit zahlreichen Farbfotos. Or.-Kunstldr. mit farbigem Schutzumschlag. Gr.4to. (= Die praktische Hausbiblothek, Bd. 14) Gut erhalten.Beide Konservierungsmethoden werden ausführlich dargestellt. Der Leser erfährt, was er einmachen, was er einfrieren sollte und lernt die Vor- und Nachteile der einzelnen Methoden kennen. Eingestreut ist eine Fülle von Rezepten für Speisen, die man einfrieren kann, aber auch für Gerichte, die sich aus Eingemachtem zubereiten lassen.
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Bestell-Nr.: 29458 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat im Schloss, DE-74193 Schwaigern

EUR 18,00
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Rappold, Olaf und Silvia Krümpelmann; Einmach-Zauber - Tolle Rezeptideen für Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche mit Südzucker

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Rappold, Olaf und Silvia Krümpelmann; Einmach-Zauber - Tolle Rezeptideen für Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche mit Südzucker Rastatt, Pabel-Moewig Verlag KG, ohne Angabe. 78 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist altersbedingt in einem gutem bis sehr gutem, gebrauchten Zustand, Sie sind die Krönung auf jedem Frühstückstisch: leckere Konfitüren, feine Gelees und fruchtige Brotaufstriche aus eigener Herstellung. übersichtlich nach Fruchtgruppen sortiert, hält dieses Buch viele verführerische und leicht umzusetzende Rezepte für die fruchtig-süßen Genüsse bereit, die Ihnen mit den Gellerzuckersorten von Südzucker garantiert gelingen. Darunter finden Sie so beliebte Klassiker wie Erdbeerkonfitüre oder Quittengelee, tolle Fruchtkombinationen wie Süßkirsch-Grapefruit-Konfitüre oder Preiselbeer-Birnen-Brotaufstrich sowie ausgefallene Kreationen wie Apfelbrotautstrich mit Chilis oder Nektarinenkonfitüre mit Kaffee und Vanille. In der ausführlichen Einleitung werden die einzelnen Schritte beim Einmachen der süßen Schätze detailliert und leicht verständlich erklärt, eine kleine Fruchtkunde verrät Ihnen die leckersten Fruchtkombinationen und die appetitanregenden Fotos machen richtig Lust aufs Ausprobieren. Viel Spaß beim Selbermachen und süße Stunden wünscht SÜDZUCKER. (vom Einbandrücken) 4o2b ISBN-Nummer: 3811810332 Einmach-Zauber; Tolle Rezeptideen für Konfitüren, Gelees und fruchtige Brotaufstriche mit Südzucker; Marmelade; Olaf Rappold; Silvia Krümpelmann; Kochbuch; Rezepte; Gelees; Brotaufstrich; 1 ISBN: 3811810332
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Bestell-Nr.: 40265 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 9,95
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Neues Hamburger Kochbuch

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Neues Hamburger Kochbuch Carl P. V. Lange, Hamburg Leinen Gut Ohne Jahr, ca 1890. Dekorativ gestalteter Leineneinband mit Rückentitelei, Buchblock innen leicht gelockert, 2 Titelblätter: das erste FEHLT! Titel des 2. Titelblattes: "HAMBURGER KOCH-BUCH, die besten Recepte für den bürgerlichen Mittagstisch nebst einer gediegenen Auswahl von Recepten und Anleitungen über die Bereitung von Backwerk, über das Einmachen der Früchte und die Herstellung kalter und warmer Getränke, sowie einem Anhang, eine Anzahl praktischer Winke enthaltend." VIII, 247 Seiten, sauber, insgesamt sehr ordentlich. +++ 14,4 x 21 cm, 0,41 kg. +++ Stichwörter: Hamburgensia Gastronomie Kochbücher Rezepte Essen Kochen
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Bestell-Nr.: 022430 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 80,00
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Stindl, Verena; Omas beste Einmachrezepte

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Stindl, Verena; Omas beste Einmachrezepte München, Compact Verlag GmbH, ohne Angaben. Sonderausgabe 216 Seiten , 22 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist in einem sehr gutem, gebrauchten Zustand, Omas Eingemachtes schmeckt einfach immer noch am besten. Ob traditionelle Erdbeerkonfitüre, raffiniertes Möhren-Gelee oder köstlicher Brombeerlikör - diese Rezepte gelingen immer. Die unfangreiche Sammlung an klassischen und überraschenden Einmachideen versetzt Sie zurück an Omas Küchenherd. Wertvolle Tipps ums Einmachen sowie Rezepte mit Eingemachtem runden das Buch ab. ... (vom Einbandrücken) 3n4b ISBN-Nummer: 3817495719 Omas beste Einmachrezepte; Rezepte; Einkochen; Essen; Verena Stindl; Hobby; Freizeit; 1 ISBN: 3817495719
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Bestell-Nr.: 43127 - gefunden im Sachgebiet: Hobby & Freizeit
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 8,95
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frau förster marie bogs praktisches koch-buch (kochbuch) für die bürgerliche küche. selbstgeprüfte rezepte zur bereitung der verschiedenartigsten speisen und getränke, einmachen von früchten, verwendung der reste, nebst einigen nach den jahreszeiten geordneten speisezetteln ... berlin: verlag rudolf mosse. 1900 oktav. hardcover gutes exemplar. schwarzgeprägtes und illustriertes originalleinen, floralornamentierte vorsätze, marmorierter ganzschnitt, 260 seiten; einband leicht berieben, kapitale leicht bestossen, hier und da mit stock- und gebrauchsfleckchen, titelei am unteren rand mit kleinem einriß
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Bestell-Nr.: 054014 - gefunden im Sachgebiet: essen & trinken
Anbieter: alt-saarbrücker antiquariat, DE-66119 Saarbrücken

EUR 37,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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