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Ehrhardt, Mathilde/Mathis, A. Großes Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch Zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche. Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren. Merkur, Bln., 1908. 783 S. mit vielen Kunstbeilagen und Textbildern, zusammen über 1000 Illustr., original farbig illustrierter Ln.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband-Einband (gering gelockert)
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Bestell-Nr.: 163k - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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EUR 51,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,90
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Marpergers, Paul Jacob Vollständiges Küch- und Keller-Dictionarium. In welchem allerhand Speisen und Geträncke/Bekannte und unbekannte/gesunde und ungesunde/einheimische und ausländische/wohlfeile und kostbare/nothwendige und entbehrliche/und andere/wie sie Nahmen haben mögen/mehr beschrieben/Ihr rechter Einkauffs- und Erzielungs-Ort/Zeit und Preiß/wie auch ihre Auslesung/Zubereitung/Conservation, nützliche und schädliche Würckung/mäßiger und unmäßiger Gebrauch/nach gewissen Monaten/Jahrs-Zeiten/Witterungen und Ländern/item nach der Menschliuchen Leibes-Constitution und Verrichtungen/Alter/Stand und Vermögen gewiesen; Ferner Allerhand nützliche Haushaltungs-Gesundheits-Lebens- und Policey-Regeln/mit Moralischen Anmerckungen/Unterschiedlicher Nationen ihre gewöhnliche Speis-Arten und Mahlzeiten erzehlet / Grosser Herren Banquets, solenne Festins und Tractirungen / Adelicher und Bürgerlicher auch geringer Standes-Personen Convivia wohl einzurichten / die Tafeln zierlich anzuordnen / zu garnieren / und zu beset - gutes Exemplar/Faksimile der Ausgabe Hamburg, Benjamin Schiller 1716 - Heimeran, München, 1978. 1352 S. mit einem 48 seitigen Begleitheft, Pbd. im Schuber.
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Bestell-Nr.: 3d416 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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EUR 80,00
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Bunt Garnieren. Leicht gelernt-Schnell gemacht-Wirkungsvoll gestaltet. 1.-6. Tsd.

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Horn, Erna. Bunt Garnieren. Leicht gelernt-Schnell gemacht-Wirkungsvoll gestaltet. 1.-6. Tsd. Verlag Albert Pröpster, 1964. 208 S. kartoniert gebunden/Schutzumschlag, gut erhalten. sauberes Exemplar, Schutzumschlag repariert Weitere Bilder können auf Anfrage zugesandt werden. Preis inkl. MwSt.
[SW: Kochbücher]
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Bestell-Nr.: 113921 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Buch- und Kunsthandlung Antiquariat Wilms KG, DE-76887 Bad Bergzabern

EUR 15,00
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Staudinger, Gitta Garnieren - leicht gemacht Gräfe u. Unzer Heft/Zeitschrift 180x150 mm ISBN: 9783774225664
[SW: 0 0]
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Bestell-Nr.: 2279 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Versandantiquariat Jena, DE-07745 Jena
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Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 2,00
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Biller, Rudolf: Garnieren und Verzieren. Niedernhausen / Ts. : Falken c 1986 / 1988. 158, [2] S. : zahlr. Ill. ; 25 cm + Buntmesser, Kanneliermesser, Kugelausstecher 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Geb. in ill. OPpbd. Zustand: gut. ISBN: 3806842361
[SW: Speisedekoration, Speisen dekorieren.]
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Bestell-Nr.: 44535 - gefunden im Sachgebiet: Küche, Haushalt, Gastwesen, Feiern
Anbieter: Antiquariat Bücher-Quell, DE-65620 Waldbrunn-Lahr (Westerwald)

EUR 5,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,90
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Ehrhardt, Mathilde/Mathis, A. Großes Illustriertes Kochbuch für den einfachen bürgerlichen und den feineren Tisch Zur Bereitung guter, schmackhafter und wohlfeiler Speisen, Getränke und Backwerke, enthaltend über 2000 erprobte und bewährte Rezepte nebst vielen Originalrezepten der süddeutschen, norddeutschen, rheinischen, Thüringer, Hamburger, Wiener, französischen und englischen Küche, der Fasten- und Krankenkost, sowie Winke und Ratschläge für praktische Hausfrauen, welche für jeden geordneten Haushalt unentbehrlich sind, insbesondere betreffs des vorteilhaften Einkaufs, Einkochens und Einmachens der Früchte und Gemüse, der Behandlung und Aufbewahrung der Vorräte in Speisekammer, Küche und Keller, der Reinigung der Koch- und Tischgeräte, der Küchen- und Tischwäsche. Sicherer Ratgeber bei allen Angelegenheiten des täglichen Tisches und der Festtafel beim Tischdecken, Tranchieren, Anrichten, Garnieren und Servieren. Herlet, Bln., 1907. 783 S. mit vielen Kunstbeilagen und Textbildern, zusammen über 1000 Illustr., original farbig illustrierter Ln.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband-Einband (Rücken einger./etwas bst.)
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Bestell-Nr.: 164k - gefunden im Sachgebiet: Genuß/ Kochen/ Backen
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Köstlichkeiten für Gäste und Feste. Kalte Platten

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Pfliegner, Ingo; Köstlichkeiten für Gäste und Feste. Kalte Platten Nicdemhausen/Ts., Falken-Verlages GmbH, ohne Angabe. 159 Seiten , 21 cm, kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: Von der Kunst des Anrichtens - Der Wursthimmel - Schinken- und Fleischspezialitäten auf der Platte- Fisch auf der Platte - Käse auf der Platte - Gemüse auf der Platte - Süßes auf der Platte - Die rustikale Platte - Die kleine Buffetkunde - Die kleine Buffetkunde - Garnieren und Verzieren - Butter und Schmalz gehören dazu - Brot darf nicht fehlen - Kleine Köstlichkeiten, Snacks und Gaumenkitzler - Käse, fast schon eine Weltanschauung - Fleischzaubereien, die jeden begeistern - Delikatessen aus Feld, Wald und Wasser - Pasteten, eine Kunst für sich - Gemüse und Salate - immer ein Renner - Süßes für die Naschkatzen - Rezeptverzeichniss 1j3a Köstlichkeiten für Gäste und Feste; Kalte Platten; Essen; Trinken; Ingo Pfliegner; 1
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Bestell-Nr.: 47822 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 7,95
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Schlank, lecker und gesund - Kulinarische Köstlichkeiten mit Zitrusfrüchten

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Köhler, Erika; Schlank, lecker und gesund - Kulinarische Köstlichkeiten mit Zitrusfrüchten Werl i.W., Hergiswil, Graz, Vehling-Verlag, 1988. 160 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist ein Bibliotheksexemplar mit Stempel und Rückständen, gebräunt und fleckig, Kulinarische Köstlichkeiten mit Zitrusfrüchten, 114 leichte Rezepte zu Vorspeisen und Salaten, Fleisch, Geflügel, Fisch, Desserts, Torten, Gebäck und Getränke mit wertvollen Diättips. 160 Seiten mit teils ganzseitigen Färbfotos und Illustrationen. ... (vom Einbandrücken) aus dem Inhalt: Frische genießen - Zitrusfrüchte, Eine neue Entdeckung in der Küche, Sortenreiches Angebot der Sommersaison Mai bis November - Vielfältig und gesund - Garnieren und Dekorieren - Salate und Vorspeisen - Fleischgerichte - Geflügelgerichte - Fischgerichte - Desserts - "orten und Gebäck - Getränke - Diäten - Register 1h1b Schlank, lecker und gesund - Kulinarische Köstlichkeiten mit Zitrusfrüchten; Erika Köhler; Kochbuch; Rezepte; gesundes Essen; 1
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Bestell-Nr.: 48529 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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