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Ehm,Max Das Gastgewerbe.II.Teil:Speisenkunde

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Ehm,Max Das Gastgewerbe.II.Teil:Speisenkunde Lerhbuch zur Vorbereitung auf die Fachprüfungen. 6. Aufl. 100 S. gr.8. m. Tab. (Einband geknickt)(Titelblatt eingerissen). kt.-2/3). Erhaltungszustand: 1)= tadellos / very good, 2)= gut / good, 3)= mit Gebrauchsspuren / acceptable, 4)= schlecht erhalten / poor condition, Bibl.= Bibliotheksexemplar / library copy. Info: (0511) 614070 ISBN: 4048906258909 Gastronomie
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Bestell-Nr.: 3M719 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Clivia Mueller (Versandantiquariat Robert A. Mueller Nachf.), DE-30916 Isernhagen

EUR 8,10
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,70
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Rubi, Rudolf: Vom Bergbauerndorf zum Fremdenort. Gastgewerbe, Alpinismus. Grindelwald: Sutter 1986. Lex.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 268 S., zahlreiche zum Teil farbige Abbildungen, Pappband (gut erhalten) (=Im Tal von Grindelwald ; 2)
[SW: Helvetica, Bernensia, Berner Oberland, Helvetica - Bern]
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Bestell-Nr.: 68382BB - gefunden im Sachgebiet: Helvetica
Anbieter: Bücher Eule, CH-3011 Bern
Bankkonto in Deutschland vorhanden.
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 5.000,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 35,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 12,90
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Fachrechnen im Gastgewerbe. [Hauptbd.]. Haan-Gruiten, Pfanneberg, 2002, 17., durchges. Aufl., 24 cm, 264 S., Ill., graph. Darst., Broschur, Buch gut erhalten, Einband berieben, Ecken u. Kanten leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren, Stempel RW 16 R 2/C ISBN: 9783805705103
[SW: Naturwissenschaften; Varia]
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Bestell-Nr.: 37533CB - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Grammat , DE-15377 Ihlow-Oberbarnim

EUR 9,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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Herrmann, F. Jürgen Fachrechnen im Gastgewerbe. Grundstufe und Fachstufe Hauptband. Giessen/Leipzig, Fachbuchverl. Pfanneberg, 1995, 14., völlig neu verf. Aufl., 25 cm, 200 S., Ill., kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, Buch gut erhalten, Einband sowie Ecken u. Kanten berieben, leichte Gebrauchsspuren RW 16 R 2/C ISBN: 3805703996
[SW: Naturwissenschaften; Varia]
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Bestell-Nr.: 37532CB - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Grammat , DE-15377 Ihlow-Oberbarnim

EUR 9,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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Autorenkollektiv: Gastronomie (Heft 1/1989) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1989. 28 S. ca. 29 x 21 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; Heft 1/1989; reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; Umschlagseiten leichte Gebrauchsspuren; insgesamt gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16370 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 11,20
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,10
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie (Jahrgang 1985) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1985. ca. 29 x 21 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1985 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; leichte Gebrauchsspuren; gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16351 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 56,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie (Jahrgang 1986) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1986. ca. 29 x 21 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1986 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; Umschlagseiten mit Gebrauchsspuren; mittelmäßig erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16360 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 44,80
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie (Jahrgang 1987) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1987. ca. 29 x 21 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1987 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Eigentümerstempel vorn; gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16364 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 56,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Autorenkollektiv: Gastronomie (Jahrgang 1988) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1988. ca. 29 x 21 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1988 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16368 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 56,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (1975) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1975. 1. Auflage 32 S. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Zweimonatig erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; Hefte 1, 4, 5, 6 aus 1975; reichhaltig illustriert; Eigentümerstempel; leichte Gebrauchsspuren; insgesamt gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16297 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 35,84
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Jahrgang 1977) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1977. 32 S. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Zweimonatig erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1977 (6 Hefte); reichhaltig illustriert; Eigentümerstempel; leichte Gebrauchsspuren; insgesamt gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16307 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 66,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Jahrgang 1978) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1978. 32 S. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1978 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Eigentümerstempel; gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16326 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 56,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Jahrgang 1979) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1979. 32 S. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1979 (4 Hefte); reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; leichte Gebrauchsspuren, Heft 4 vorn berieben; mittelmäßig erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16327 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 56,00
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Lieferzeit: 3 - 5 Werktage
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Heft 2/1979) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1979. 32 S. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; Heft 2/1979; reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; leichte Gebrauchsspuren; Umschlagseiten am Falz eingerissen; mittelmäßig erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16395 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 11,20
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Autorenkollektiv: Gastronomie. Fachzeitschrift für Gaststätten, Hotels und Gemeinschaftsverpflegung (Jahrgang 1980) Berlin, Verlag Die Wirtschaft, 1980. ca. 31 x 23 cm, Broschiert Quartalsweise erscheinende Fachzeitschrift aus dem Bereich Hotel- und Gaststättenwesen / Gastronomie; Kulturgeschichte / DDR; kompletter Jahrgang 1980 (4 Hefte); je 32 S.; reichhaltig illustriert; Postzustellaufkleber hinten; gut erhalten
[SW: DDR, Gastgewerbe, Hotel, Gaststätten]
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Bestell-Nr.: 16328 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

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