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Lange, Cornelius; Lange, Fabian; Pigott, Stuart;; MIT EINEM SCHUSS WEIN 1998 Hallwag Verlag, Bern, Stuttgart Noch immer ist guter Wein vielen zu schade zum Kochen. Schon das Wort Kochwein spricht Bä;nde. Dabei ist Wein eine vielseitige, wandelbare Zutat, mit der man wunderbar experimentieren kann und die sich fü;r fast alles eignet, was schmecken soll: Suppen, Terrinen, Saucen, Gemü;se, Desserts, Fleisch, Fisch und Geflü;gel, zum Marinieren und Aromatisieren, zum Pochieren und Schmoren, als Saucengrundlage und zum Abschmecken. Zustand: Schutzumschlag mit geringfü;gigen Gebrauchsspuren, insgesamt SEHR GUTER Zustand! ISBN: 3444105126
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Bestell-Nr.: 164220 - gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Weine
Anbieter: INFINIBU KG, DE-40215 Düsseldorf

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