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Müller, Gunther; Peter Lietz; Hans-Dieter Münch. Mikrobiologie pflanzlicher Lebensmittel. Eine Einführung. Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1988. 4., verbesserte Auflage. 23,5 cm; gr. 8ºAntikbuch24-Schnellhilfegroß Oktav = Höhe des Buchrücken 22,5-25 cm. 388 Seiten. Mit 106 Bildern, 4 Farbtafeln und 50 Tabellen. Gebunden, illustrierter OPb. Aus einer Schulbibliothek mit wenigen, entsprechenden Kennzeichnungen. Der Buchblock wirkt ungelesen.
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Bestell-Nr.: 59832AB - gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften, Land- u. Forstwirtsch., Jagd
Anbieter: Lippertsche Buchhandlung & Hallesches Antiquariat GmbH; c/o Buchhandlung des Waisenhauses, DE-06110 Halle (Saale)

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