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Stündel, Dr. habil. Hans: Technologie und Technik im Gaststättenwesen Berlin Verlag Die Wirtschaft, 1969. 2. Auflage ca. 24 x 17 cm; Fachbuch / Sachbuch für Ingenieure und Architekten zum Bereich Gaststättenwesen; mit Abschnitten wie - Inhalt und Aufgaben der Technologie im Gaststättenwesen - Grundlagen der Technologie im Gaststättenwesen - Grundgedanken für die Planung und Projektierung der Technologie in den Neubauvorhaben des Gaststättenwesens - usw.; Bibliotheksexemplar mit der üblichen Stempelung, Aufkleber und Inventarisierungsnummer; Einband minimal bestoßen; Kapital mit kleinstem Einriss; gut erhalten 336 S. gebunden zweite, neugestaltete und wesentlich erweiterte Auflage; reichhaltig illustriert mit zahlreichen s/w Abbildungen
[SW: DDR, Fachbuch, Sachbuch, Bauwirtschaft, Bauingenieurwesen, Architektur, Bauprojektion, Gaststättenwesen, Technologie, Technik, Hochbau]
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Bestell-Nr.: 4814 - gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

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