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Maus, Paul und Lutz Kallenbach Garnituren in der Gastronomie von A bis Z. Verlag die Wirtschaft Berlin. 1987 Oktav. 170 Seiten. mit Abbildungen. Gebunden. /D0812 ISBN: 3349001807 Ex libris im Buch gestempelt, Einband minimal berieben.
[SW: Sachbücher]
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Bestell-Nr.: 38888 - gefunden im Sachgebiet: Koch- und Kräuterbücher
Anbieter: Natur- und BücherParadies, DE-06193 Wettin-Löbejün
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Grüner, Hermann/ Metz, Reinhold/ Kessler, Thomas Restaurant & Gast. Fachwissen, Hotel, Restaurant, Küche 10. Aufl., Pfanneberg, Haan-Gruiten, 2008. 662 S. mit Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Pappband, (CD fehlt)
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Bestell-Nr.: 2f8594 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Scibilia, Michela Venice Osterie - bars, wine bars, trattorias, restaurants a handbook for discriminating diners - sonst gutes Exemplar / good condition / Vianello-Photobooks / Text englisch - Vianello Libri, Ponzano/Treviso, 2007. 112 S. mit zahlreichen Abbildungen, kartoniert, (Namensstempel auf Vorsatz/mit privatem Papierrückenschild versehen)
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Bestell-Nr.: 2F8610 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Monika Muhlack Zu Gast im alten Hessen. Die 50 schönsten historischen Wirtshäusern und Weinstuben - gutes Exemplar - Volk Verlag, München, 2014. 184 S. mit zahlr. Abbildungen, Pappband
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Bestell-Nr.: 2f8982 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Karl Gattinger Genuss mit Geschichte. Einkehr in bayerischen Denkmälern - Gasthöfe, Wirtshäuser und Weinstuben - sehr gutes Exemplar - Volk Verlag, München, 2013. 192 S. mit zahlr. Aufnahmen von Michael Forstner und Eberhard Lantz, Pappband
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Bestell-Nr.: 2f8983 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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AIT 11/1988. THEMA: Bauten für die Gastronomie. Leinfelden ; Alexander Koch, 1988. 114 S. Standardeinband. Guter Zustand. Normale Gebrauchsspuren. INHALT (Projekt, Architekt): Arabella-Hotel, München, Entwurf Emilios Eliadi, Winfried Meyer, München ; Bistro „vis-a-vis" in Filderstadt-Bernhausen, Egon Schirmbeck & Eduard Schmutz, Stuttgart ; Naniwa, Düsseldorf: Ein japanisches Soba-Restaurant in der Oststraße, J. F. Wagner, Düsseldorf ; Bistro „Zum Kuckuck" in Dornstetten/Schwarzwald, Egon Schirmbeck & Eduard Schmutz, Stuttgart ; Geschichtlichkeit statt Historie: Restaurierung und Umbau, Johannes Manderscheid, Rottenburg ; Von der Kantine zum Restaurant: Deutsche Leasing AG in Bad Homburg ; Eine erfolgreiche kulinarische Erlebnisstätte: „Wehlauer`s Badischer Hof" in Bühl ; Hotel im Holzturm. Studienarbeit an der FH Mainz ; „Häuser im Haus", Heinle, Wischer und Partner.
[SW: Architektur Architekten Bauen Wohnen Kultur Baukultur Entwurf Stadt Planung Wohnungsbau Bauten Einrichtung Technischer Ausbau Innenarchitektur]
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Bestell-Nr.: 832713 - gefunden im Sachgebiet: Architektur-Zeitschriften
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

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AIT 6/1981. Leinfelden ; Koch, 1981. ca. 100 S. Standardeinband. Guter Zustand. Normale Gebrauchsspuren. INHALT: Gastlichkeit nach klarem Konzept, Sheraton-Hotel, Essen ; Hotel als Ordnungselement. Verkehrsbedingte Maßnahmen an der Rückseite des Kölner Hauptbahnhofs ; Holländerhof, Wohnheim für Behinderte in Flensburg ; Innenarchitektur — Raumbildender Ausbau Bürgerhaus und Hotelkomplex — aus Schloßtrümmern, Das Barockschloß in Weilburg/ Lahn ; Vom Badhaus zum renommierten Gesellschaftshotel, Badhotel Bad Überkingen ; Moderne Gastronomie in historischem Gewand, Das restaurierte Clausius-Haus am Miltenberger Marktplatz ; Beton und Farbe, Realschule und Sporthalle in Kisslegg.
[SW: Bauen Bauten Architekten Architekt Ausstellung Bebauung Planung Gebäude Stadtplanung Reihenhaus Küche]
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Bestell-Nr.: 832699 - gefunden im Sachgebiet: Architektur-Zeitschriften
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

EUR 9,90
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Servieren, Hotel, Gaststätte Pries, Johannes: Grosse Servierkunde. München : Gerber, 1978. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren ( Die Rückenkanten leicht berieben) . Sonst SEHR gutes Exemplar. Originalpappband. 22cm 362 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. 5., vollständig NEU BEARBEITETE Auflage. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren ( Die Rückenkanten leicht berieben) . Sonst SEHR gutes Exemplar.
[SW: Servieren, Hotel, Gaststätte]
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Bestell-Nr.: 274478 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 28,00
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Archäologie, römischer Weinbau, Römer, Wein, Anbau Antike, Anbau, Import, Spanien Gilles, Karl-Josef: Neuere Forschungen zum römischen Weinbau an Mosel und Rhein. Trier : Rheinisches Landesmuseum, 1995. Mit Beiträgen von Margarethe König, Friz Schumann, Stefanie Martin-Kilcher, Norbert Hanel. Schriftenreihe des Rheinischen Landesmuseums Trier ; Nr. 11 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. Römerzeitliche Kelteranlagen an der Mosel. Römischer Weinbau in der Pflaz. Weinanbau und Weinimport in der Schweiz zur Römerzait. Römische Weinkeltern und Weinbau auf der Iberischen Halbinsel. Originalbroschur. 108 Seiten ; Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. Römerzeitliche Kelteranlagen an der Mosel. Römischer Weinbau in der Pflaz. Weinanbau und Weinimport in der Schweiz zur Römerzait. Römische Weinkeltern und Weinbau auf der Iberischen Halbinsel.
[SW: Archäologie, römischer Weinbau, Römer, Wein, Anbau Antike, Anbau, Import, Spanien]
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Bestell-Nr.: 275741 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 19,50
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Michael, Kurt, Heinz Förster Wolfgang Hecker u. a.: Lehrbuch für Köche (Bde. 1-4) Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1979. 208/158/172/400 S. ca. 24 x 17 cm, gebundene Ausgabe Bd. 1 - Rechtsbestimmungen im Umgang mit Lebensmitteln und Rohstoffe der Spreisenproduktion / Bd. 2 - Maschinenlehre / Bd. 3 - Verfahrenslehre / Bd. 4 - Speisenlehre und Angebotslehre; verschiedene Auflagen, um 1979; Einbände teils mit Gebrauchsspuren; innen gut erhalten
[SW: Lehrbuch, Schulbuch, Gastronomie, Kochen]
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Bestell-Nr.: 57955 - gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 186,00
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Cocktail ;Mixen, Drink Oberleithner, Peter: Weltberühmte Cocktails zum Nachmixen : Raffinierte Drinks einfach zubereitet. Wien ; Genf ; New York : Lechner, 1988. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalpappband. 112 Seiten ; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 30 cm ERSTAUSGABE. SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Cocktail ;Mixen, Drink]
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Bestell-Nr.: 277066 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 18,00
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Kühn, Helga-Maria Von "rechtlichen Wirthshäusern und guter Begegnung" - Göttingens Gastronomie im 18. Jahrhundert - signiert Stadt Archiv 1991 auf Titel signiert von der deutschen Historikerin Helga-Maria Kühn (*1933), leichte Gebrauchspuren, signed by author Broschur 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm Buch ISBN: 388452920x Gut
[SW: Geschichte Göttingen]
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Bestell-Nr.: 021198 - gefunden im Sachgebiet: K - signiert / signed Widmungsexemplare
Anbieter: Antiquariat Luna, DE-21339 Lüneburg
AUFGRUND DER AKTUELLEN CORONA - PANDEMIE KANN ES ZU DEUTLICH LÄNGEREN LIEFERZEITEN KOMMEN. DARAUF HABEN WIR KEINEN EINFLUSS
Aus betrieblichen Gründen können z.Zt. keine Bestellungen bearbeitet werden. Alle eingegangenen Bestellungen werden ab dem 3.7.24 bearbeitet.

EUR 25,00
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Lüth, Erich: Daniel Louis Jacob und seine Nachbarn. Die Geschichte eines Weinrestaurants Hamburg-Nienstedten: Weinhaus Jacob, 1971. 18,5 x 17,5 cm ; Pp. Herausgegeben zur Wiedereröffnung des Weinhauses Jacob im 180. Jahre seines Bestehens von Armin Gustav. Hardcoverausgabe, 36 Seiten nebst diversen Bildtafeln. Vorsatz mit Widmung. Gutes Exemplar. pw526 Weinrestaurant ; Restaurant ; Gastronomie ; Hotel Jacob an der Hamburger Elbchaussee ; Hamburg ; Hamburgische / Hamburger Geschichte ; Heimatkunde
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Bestell-Nr.: 115648 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER, DE-25335 Neuendorf
Lieferzeit: 3-5 Tage. Gilt für Lieferungen nach Deutschland. Lieferzeit für andere Länder maximal 14 Tage.

EUR 6,80
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Thiele Dr. Leim und Gelatine Jänecke Verl. Leipzig 1907 2.A., 189 S., 44 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Broschur, gut, Stempel
[SW: Allgemeine Technik,Gastronomie, Haushalt]
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Bestell-Nr.: 8110 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Technik
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

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Dr. Ludewig Meyn, A. Dräger Das Salz im Haushalte der Natur und des Menschen Die Natur des Hochgebirges mit besonderer Rücksicht auf die Gletscher Reihe Bücher der Natur Band 3 und Band 4, 241 S. mit 16 Illustartionen und 190 S. mit 4 farblithographierten Tafeln und 5 Holzschnitten, Stempel, sehr gut erhalten
[SW: Allg.Naturwissensch.,Gastronomie, Haushalt]
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Bestell-Nr.: 33994 - gefunden im Sachgebiet: Allg.Naturwissensch.
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
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