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Ubero, Lina, Reinald Gonzàles und Antoni Nicolau: Del rebost a la taula. Cuina i menjar a la Barcelona gòtica. Eposició Museu d`Historia de la Ciutat de Barcelona, 15 de setembre de 1994 - 15 de gener de 1995 [edició catalana] Museu d`Història de la Ciutat de Barcelona - Sociedad Editorial Electa España, Madrid, 1994. 28 cm ; Großformatige katalanischsprachige Paperbackausgabe, 195 Seiten mit zahlreichen interessanten Abbildungen. Gutes Exemplar (buen estado). hwR.-L. ISBN: 8481560588 ISBN: 8481560588 Catàleg ;
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Union Deutsche Lebensmittelwerke [Hrsg.]: 111 Jahre Fett nach Maß. Zeitdokumente von Napoleon bis heute erzählen die Geschichte der Margarine und anderer Pflanzenfette am Beispiel von Rama, Sanella, Palmin Hamburg: Union Deutsche Lebensmittelwerke GmbH, 1986. 120 S. ; 21 cm ; ; Paperbackausgabe, 111 Seiten mit zahlreichen schönen interessanten Abbildungen. Umschlag etwas berieben. Gutes Exemplar. hw616 111 Jahre Fett nach Mass ; Pflanzenfett ; Speisefett ; Lebensmittel ; Lebensmitteltechnologie ; Geschichte
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Urtel, Peter Martin: Die Kunst, Tee zu trinken München ; Wien ; Zürich: BLV-Verlagsgesellschaft, 1984. 19 cm ; Reihe "BLV Idee & Praxis" Band 516. Paperbackausgabe, 95 Seiten mit zahlreichen interessanten Abbildungen. Gutes Exemplar. jhw850 ISBN: 3405129567 ISBN: 3405129567 Tee ; Tee, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe
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Vienne, Nicolas A. (Michelin Chef & Culinary Designer): Shanghai Flair. The Vision of a French Chef in China [Text in English and Chinese Language] SendPoints Publishing Co., Hong Kong, 2014. 24 cm ; Paperbackausgabe mit Schutzumschlag, Text in englischer und chinesischer Sprache, 209 Seiten mit zahlreichen Fotos. Gutes Exemplar (good Condition). hw1105a ISBN: 9789881383402 ISBN: 9789881383402 ;
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Warrington, Janet: Sweet and natural. Desserts without Sugar, Honey, Molasses, or Artificial Sweeteners The Crossing Press, Trumansburg, New York, 1982. 25,5 cm ; With a Foreword by Lendon H. Smith. Englischsprachige Paperbackausgabe, 143 Seiten mit diversen Illustrationen. Umschlag und Seiten etwas angedunkelt. hw1116 ISBN: 0895940736 ISBN: 0895940736 Sweet & natural ; Cookbook ; Cook Book ; Cooking ; Food ; Recipes ; Meals ;
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Williams, Sallie Y.: The Complete Book of Sauces. Recipes for more than 300 Sauces and Dressing for Poultry, Meat, Fish, Pasta, Salads, Vegetables and Desserts Simon & Schuster Macmillan Company, New York, 1990. 23,5 cm ; Englischsprachige Paperbackausgabe, VI, 264 Seiten Seiten mit zahlreichen Illustrationen. Etwas lesespurig. hw1124 ISBN: 0028603605 ISBN: 0028603605 Cook Book ; Cookbook ; Cookery ; Soßen ; Sossen ;
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Winkler, Karla, Helga Müller-Schnepper und Irene Konrad (Texte) - Redaktion Hermann Eiselen: Deutsches Brotmuseum Ulm *1955 Ulm: Deutsches Brotmuseum, 1991. 66 S. ; 21 x 21 cm ; ; Paperbackausgabe, 66 Seiten mit zahlreichen Abbildungen. Einige Seiten etwas gewellt, sonst gutes Exemplar. pw555 ISBN: 392618902X ISBN: 392618902X Brot ; Backwaren ; Backen ; Geschichte ; Ulmer Brotmuseum ; Sammlung ; Ausstellung ; Katalog ; Ausstellungskatalog
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Bestell-Nr.: 117128 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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Winkler, Karla, Helga Müller-Schnepper und Irene Konrad (Texte) - Redaktion Hermann Eiselen: Deutsches Brotmuseum Ulm *1955 Ulm: Deutsches Brotmuseum, 1991. 66 S. ; 21 x 21 cm ; ; Paperbackausgabe, 66 Seiten mit zahlreichen interessanten Abbildungen. Gutes Exemplar. hw629 ISBN: 392618902X ISBN: 392618902X Brot ; Backwaren ; Backen ; Geschichte ; Ulmer Brotmuseum ; Sammlung ; Ausstellung ; Katalog ; Ausstellungskatalog
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Bestell-Nr.: 120322 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
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