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BRAUER, Wilhelm:
Untersuchungen über die Zersetzungsursachen von heißgeräucherten Fischen - Inaugural-Dissertation. (= Schriften des Institut für Lebensmittelhygiene, Nr.1877).
Berlin, Buchdruckerei Franz Linke 1937.

gefunden im Sachgebiet: Angeln/Fischen

ohne Einband, ein Bogen lose, ansonst guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Softcover/Paperback 31 Seiten 1. Aufl.

ohne Einband, ein Bogen lose, ansonst guter und sauberer Zustand

[SW: Kochen, Räuchern]
Kochen, Räuchern

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