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Artikelbeschreibung
Neumann, Heinz und Adolf Scharfe: gefunden im Sachgebiet: Fachbuch 
Ein Fachbuch für Kellner und Serviererinnen. Mit zahlreichen Abbildungen, teils farbig. Fachausdrücke - Menagen - Servietten - Festtafel - Getränke - Fondue und vieles mehr. Mit Rezepten // Schutzumschlag mit Läsuren. Buch gut erhalten. Vorsatz illustriert. // 1,2,5 24 cm, Leinen mit Originalschutzumschlag 160 S., 8., überarbeitete Aufl.,
Fachausdrücke - Menagen - Servietten - Festtafel - Getränke - Fondue und vieles mehr. Mit Rezepten // Schutzumschlag mit Läsuren. Buch gut erhalten. Vorsatz illustriert. // 1,2,5 [SW: Gastronomie, Service, Servieren, Rezepte, Getränkeservice, Gewürze, Garungsarten, Speisen, Bestecke, Lehrbuch, Kellnerausbildung, Restaurant, Gaststätte,] Gastronomie, Service, Servieren, Rezepte, Getränkeservice, Gewürze, Garungsarten, Speisen, Bestecke, Lehrbuch, Kellnerausbildung, Restaurant, Gaststätte
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