Begunow, W. L.: Allerlei vom Käse. Leipzig, VEB Fachbuchverlag. 1983, 8°,

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Begunow, W. L.:
Allerlei vom Käse.
Leipzig, VEB Fachbuchverlag. 1983, 8°,

gefunden im Sachgebiet: Kochen

211 S. 3. Auflage

Nähr- und Geschmackseigenschaften, Käsearten und -sorten, Verwendung, Gerichte aus und mit Käse. Papier etwas gebräunt, sauberes und gutes Exemplar. Mit 25 Bildern, 16 Farbtafeln, 3 Tabellen und 270 Rezepten.

[SW: Rezepte Käserezepte]
Rezepte, Käserezepte

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