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1932 Original-Kochrezepte auf Grund vierzigjähriger Erfahrung, zunächst für die bürgerliche Küche gänzlich umgearbeitet und herausgegebenvon Auguste Eser, geb. Coppenrath. Mit Anhang: I. Die vollständige Fastenküche oder praktische Anleitung zur Bereitung von Fastenspeisen, II. Die Einmachkunst. Sechsunddreißigste, einzig rechtmäßige, illustrierte Ausgabe. Wohlfeile Ausgabe. Deckel STARK berieben, die Seiten papierbedingt etwas stärker gebräunt. Vorderer Vorsatz sauber entfernt. Die Tielseite mit kleinem Randriss. Sonst gutes Exemplar. Halbleinenband. 878 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Illustrationen. 19 cm. Mit einem Vorwort zur zweiundvierzigsten Auflage.

Deckel STARK berieben, die Seiten papierbedingt etwas stärker gebräunt. Vorderer Vorsatz sauber entfernt. Die Tielseite mit kleinem Randriss. Sonst gutes Exemplar.

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