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Es wurden insgesamt 110 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.


Ernährungslehre und Diätetik. Band III , Angewandte Ernährungslehre.

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Cremer, Hans-Dietrich, Dieter Hötzel und Hans-Jürgen Holtmeier: Ernährungslehre und Diätetik. Band III , Angewandte Ernährungslehre. Stuttgart : Georg Thieme Verlag, 1974. XV, 386 S. : 181 Ill. u. graph. Darst., 27 cm, Lw., gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag, ISBN: 313472801X Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Umschlag mit Randläsuren Einband/Schutzumschlag gering berieben, Unterstreichungen im Text, sonst gutes Exemplar. Ernährungslehre und Diätetik. Band III , Angewandte Ernährungslehre. Mit 45 Abbildungen und 136 Tabellen / bearb. von Jürgen-Dietrich Althoff [u. a.] R 2 K 11 ISBN 313472801X
[SW: Hans-Dietrich Cremer , Hans-Jürgen Holtmeier , Ernährungslehre und Diätetik , , Angewandte Ernährungslehre , Ernährung , Medizin , Studium , Lehrbuch]
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Bestell-Nr.: 23801 - gefunden im Sachgebiet: Medizin / Ratgeber / Gesundheit / Pharmazie
Anbieter: Antiquariat Peda, DE-06188 Landsberg
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 100,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

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Ernährungslehre und Diätetik. Band II , Teil 2 , Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre.

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Holtmeier, Hans-Jürgen, Jürgen-Dietrich [Mitarb.] Althoff und Hans-Dietrich Cremer: Ernährungslehre und Diätetik. Band II , Teil 2 , Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre. Stuttgart : Georg Thieme Verlag, 1972. XI, 350 S. : 74 Ill. u. graph. Darst., 27 cm, Lw., gebundene Ausgabe, Leinen mit Original-Umschlag, ISBN: 3134727013 Zustand: leichte Gebrauchsspuren, Umschlag mit Randläsuren Einband/Schutzumschlag gering berieben, Unterstreichungen im Text, sonst gutes Exemplar. Ernährungslehre und Diätetik. Band II , Teil 2 , Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre. Mit 74 Abbildungen und 104 Tabellen / bearb. von Jürgen-Dietrich Althoff [u. a.] R 2 K 11 ISBN 3134727013
[SW: Hans-Jürgen Holtmeier , Ernährungslehre und Diätetik , Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre , Ernährung , Medizin , Studium , Lehrbuch]
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Bestell-Nr.: 23800 - gefunden im Sachgebiet: Medizin / Ratgeber / Gesundheit / Pharmazie
Anbieter: Antiquariat Peda, DE-06188 Landsberg
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 100,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 14,80
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Nährmittelkunde.

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Ernährungslehre, Lebensmittelhandel, Mehl, Verkäufer, Getreide, Schulze, Werner: Nährmittelkunde. Leipzig: Fachbuchverlag, 1956. Als Lehrbuch an den Fachschulen der DDR eingeführt. Mit 33 Bildern. Einband und Innenseiten leicht gebräunt. // 6,k,XXI. 21 cm, Broschiert 118 S., 5., erweiterte und verbesserte Aufl., Einband und Innenseiten leicht gebräunt. // 6,k,XXI.
[SW: Ernährungslehre, Lebensmittelhandel, Mehl, Verkäufer, Getreide,]
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Bestell-Nr.: 12254 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 8,00
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Die Chemie der Küche - oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln des Menschen und ihren chemischen Veränderungen durch die Küche.

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Nahrungsmittel, Ernährungslehre, Nahrung, 19. Jahrhundert, Chemie,chemische Veränderung, Kochen , Ko Ule, Otto: Die Chemie der Küche - oder die Lehre von der Ernährung und den Nahrungsmitteln des Menschen und ihren chemischen Veränderungen durch die Küche. Halle: Schwertschke, 1875. Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Vorsätze und Seiten etwas fleckig. Sonst sehr gutes Exemplar der VERBESSERTEN Auflage. 297 S. mit Abbildungen, Originalleinen mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel und schwarzgeprägtem Rücken- und Deckeldekor, marmorierter Schnitt, ca. 12 x 18 cm. Dritte VERBESSERTE Auflage, ISBN: B00FQY1EKU Einband mit leichten Gebrauchsspuren, Vorsätze und Seiten etwas fleckig. Sonst sehr gutes Exemplar der VERBESSERTEN Auflage.
[SW: Nahrungsmittel, Ernährungslehre, Nahrung, 19. Jahrhundert, Chemie,chemische Veränderung, Kochen , Kochkunst]
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Bestell-Nr.: 6509 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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Ernährungslehre und Diätetik - Ein Handbuch in 4 Bänden - Band II, Teil 2: Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre

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Beruf, Ernährung, Gesundheit, Schule, Berufsschule, Diätetik, - Holtmeier, Hans-Jürgen: Ernährungslehre und Diätetik - Ein Handbuch in 4 Bänden - Band II, Teil 2: Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre Thieme Verlag 1972. 350 gebundene Ausgabe Thieme Verlag 1972, gebundene Ausgabe mit 350 Seiten, Buchschnitt und Seiten innen hell und sauber, Schutzumschlag mit kleinen Rand- und Kantenläsuren, ehemaliges Schulexemplar mit den üblichen Dingen wie Stempel, Büchereiaufkleber, usw.., -(intern: 40o/Fachliteratur/blau/GSU-3)
[SW: Ernährung, Gesundheit, Diätetik]
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Bestell-Nr.: 27870 - gefunden im Sachgebiet: Fachliteratur Beruf
Anbieter: Bücherschnellversand, DE-94577 Winzer

EUR 7,95
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Ernährungslehre und Diätetik, Band II, Teil 1: Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre (Ein Handbuch in 4 Bänden)

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Beruf, Ernährung, Gesundheit, Schule, Berufsschule, Diätetik, - Kühn, Hans Adolf und Nepomuk Zöllner-Dressler: Ernährungslehre und Diätetik, Band II, Teil 1: Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre (Ein Handbuch in 4 Bänden) Thieme Verlag 1978. 393 gebundene Ausgabe ISBN: 9783134726015 Thieme Verlag 1978, gebundene Ausgabe mit 393 Seiten, Buchschnitt mit geringster Gebrauchsspur, Seiten innen überwiegend weiß und sauber, eventuell nur geringste Gebrauchsspuren, Schutzumschlag mit sehr kleiner Kantenläsur, ehemaliges Schulexemplar mit den üblichen Dingen wie Stempel, Büchereiaufkleber, usw.., -(intern: 40o/Fachliteratur/blau/GSU-2)
[SW: Ernährung, Gesundheit, Diätetik]
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Bestell-Nr.: 27868 - gefunden im Sachgebiet: Fachliteratur Beruf
Anbieter: Bücherschnellversand, DE-94577 Winzer

EUR 7,95
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Fitness / Trainingsplan / Fitnessstudio / Damenstudio / Kraftübung / SAID-Prinzip / Ernährungslehre Bredenkamp, Andreas und Michael Hamm: Trainieren im Sportstudio. Bünde: Fitness Contur Verlag [fcv], 2001. Trainings- und Ernährungsgrundlagen für Fitneßsportler und Bodybuilder. Mit 67 Fotos, 41 Abbildungen und 28 Tabellen. Titelblatt mit privater Widmung, Buch ansonsten in gutem Zustand. // 1,3,5 ISBN 3928148125 25 cm, Hardcover/Pappeinband 271 S., 3., überarbeitete Aufl., Titelblatt mit privater Widmung, Buch ansonsten in gutem Zustand. // 1,3,5 ISBN 3928148125
[SW: Fitness / Trainingsplan / Fitnessstudio / Damenstudio / Kraftübung / SAID-Prinzip / Ernährungslehre]
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Bestell-Nr.: 42726 - gefunden im Sachgebiet: Ratgeber
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

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Das Fünf Elemente Kochbuch: Die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche - 150 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist (mit dekorativem Nahrungsmittel-Poster für die Küchen)

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Temelie, Barbara; Trebuth und Beatrice: Das Fünf Elemente Kochbuch: Die praktische Umsetzung der chinesischen Ernährungslehre für die westliche Küche - 150 Rezepte zur Stärkung von Körper und Geist (mit dekorativem Nahrungsmittel-Poster für die Küchen) Joy-Verlag 1995. S. 413 Taschenbuch ISBN: 9783928554053 Taschenbuch/Broschiert, Joy-Verlag 1995, 413 Seiten, Deutsch, Innen und aussen absolut sauber und einwandfrei (intern: 14E/ORANGE/Altdeutsch Antiquarisch/TBA-0)
[SW: 3928554050;Das,Fünf,Elemente,Kochbuch,Die,praktische,Umsetzung,der,chinesischen,Ernährungslehre,für,die,westliche,Küche,150,Rezepte,zur,Stärkung,von,Körper,Geist,(mit,dekorativem,NahrungsmittelPoster,für,die,Küchen)]
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Bestell-Nr.: 68459 - gefunden im Sachgebiet: Altdeutsch Antiquarisch
Anbieter: Bücherschnellversand, DE-94577 Winzer

EUR 13,80
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Warenkunde, Lebensmittelverkaufsstelle, Ernährungslehre, Nährmittel, Grundnahrungsmittel, Schulze, Werner: Nährmittelkunde. Leipzig: Fachbuchverlag, 1955. Ein Fachbuch für den Lebensmittelhandel. Mit 23 Bildern. Einband berieben, sehr fleckig, mit Fehlstellle. Innenseiten gebräunt, stockfleckig. // tr,k10 23 cm, Broschur 100 S., 4., überarbeitete Aufl., Einband berieben, sehr fleckig, mit Fehlstellle. Innenseiten gebräunt, stockfleckig. // tr,k10
[SW: Warenkunde, Lebensmittelverkaufsstelle, Ernährungslehre, Nährmittel, Grundnahrungsmittel,]
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Bestell-Nr.: 57403 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

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Rummele, Hans:  Nahrungsmittelkunde für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe

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Rummele, Hans: Nahrungsmittelkunde für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 1971. 3. Auflage 128 Seiten , 17 cm kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, auf dem Vorsatz befindet sich ein Namenseintrag, die Seiten sind teilweise leicht fleckig, das Exemplar ist ansonsten in einem gutem Zustand, Aus dem Inhalt: 1. Abschnitt, Ernährungslehre - 2. Abschnitt, Das Fleisch - 3. Abschnitt, Das Ei - 4. Abschnitt, Der Käse - 5. Abschnitt, Die Fette und Öle - 6. Abschnitt, Das Getreide - 7. Abschnitt, Die Hülsenfrüchte - 8. Abschnitt, Die Gemüse - 9. Abschnitt, Die Pilze - 10. Abschnitt, Die Kartoffeln - 11. Abschnitt, Die kartoffelähnlichen Knollen - 12. Abschnitt, Das Obst - 13. Abschnitt, Die Konservierung - 14. Abschnitt, Zucker und Zuckerersatzstoffe - 15. Abschnitt, Die Gewürze - 16. Abschnitt, Die Gelier-, Stock- und Bindemittel - 17. Abschnitt, Anhang. 1b7a Nahrungsmittelkunde; Berufsnachwuchs; Gastgewerbe; Hans Rummele; Ernährungslehre; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Fachbuch; Lehrbuch; 1
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Bestell-Nr.: 19471 - gefunden im Sachgebiet: Berufs- und Fachschulbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 29,95
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Schulze, Werner:  Nährmittelkunde

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Schulze, Werner: Nährmittelkunde Leipzig: Fachbuchverlag, 1956. 5. Auflage 118 Seiten , 21 cm, kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, Einbandkanten teils bestoßen, Seiten leicht gebräunt, Adresseintrag, ansonsten in gutem, gebrauchten Zustand, Aus dem Inhalt: Einführung in die Ernährungslehre; Die Hauptfeinde unserer Nahrungsgüter; Warenlagerung und Warenpflege in der Lebensmittelverkaufsstelle ;Die staatliche Ordnung des Verkehrs- mit Lebensmitteln; Die Warenkunde der Nährmittel; Das Getreide und seine Verarbeitung zu Nährmitteln; Die Hülsenfrüchte und ihre Verarbeitung zu Nährmitteln; 2a4 Nährmittelkunde; Schulze, Werner; Fachbuch; Einführung in Ernährungslehre; Hauptfeinde unserer Nahrungsgüter; Warenlagerung; Warenpflege;r Lebensmittelverkaufsstelle; Staatliche Ordnung des Verkehrs- mit Lebensmitteln; Warenkunde der Nährmittel; Getreide und Verarbeitung zu Nährmitteln; Hülsenfrüchte und Verarbeitung zu Nährmitteln; 1
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Bestell-Nr.: 12028 - gefunden im Sachgebiet: Berufs- und Fachschulbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 9,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,20
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o. Angabe;  Wir kochen gut - Mehr als 1.000 erprobte Rezepte für den Haushalt zusammengestellt unter Berücksichtigung der modernen Ernährungslehre

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o. Angabe; Wir kochen gut - Mehr als 1.000 erprobte Rezepte für den Haushalt zusammengestellt unter Berücksichtigung der modernen Ernährungslehre Leipzig, Verlag für die Frau, 1968. 240 Seiten , 22 cm, Pappeinband das Buch ist ein Dachbodenfund, stärker gebräunt, fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, "Wir kochen gut" - dieser Titel verspricht Qualität, denn wir wollen gut kochen. Um zu zeigen, daß der Verlag sich der Verantwortung gegenüber seinen ratsuchenden Lesern bewußt ist und auf der Höhe der ernährungswissenschaftlichen Erkenntnisse bleibt, stellt sich dieses Buch in neuem Gewände vor. ... (aus dem Buch) 4n1a Wir kochen gut; Kochbuch; Rezepte; Essen; kochen; modernen Ernährungslehre; 1
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Bestell-Nr.: 45538 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Kofrányi, Ernst.  Einführung in die Ernährungslehre.

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Kofrányi, Ernst. Einführung in die Ernährungslehre. Frankfurt am Main, Umschau Verlag, 7. Auflage, 1973. 264 S., Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Broschur. Guter Zustand, Einband mit Gebrauchsspuren, Namenseintrag auf dem Vorsatz, textsauber. Mit einem Geleitwort von Joachim Kühnau, einem Vorwort des Verfassers, zahlreichen s/w-Illustrationen, graphischen Darstellungen und Tabellen. Anhang mit Kalorientabelle und Register. 9783524002040 ISBN: 9783524002040
[SW: Medizin, Gesundheit, Ernährung, Nahrung, Ernährungslehre, Nährstoffe, Diätetik, Diätologie, Trophologie, Nahrungsmittel, Getränke, Hauswirtschaft, Max-Planck-Institut, Physiologie, Ernährungsphysiologie, Biologie, Chemie, Biochemie, Ernst Kofrányi]
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Bestell-Nr.: 17169 - gefunden im Sachgebiet: Ernährung/Gesundheit: Sonstiges Ernährung
Anbieter: Versandantiquariat Harald Gross, DE-65719 Hofheim
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Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

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Holtmeier, Jürgen Angewandte Ernährungslehre, Band 3 aus : Ernährungslehre und Diätetik Thieme Stuttgart 1974 LEINEN, Lex.Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 386 Seiten, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek, keine Markierungen-Anstreichungen im Text, das Buch befindet sich in einem tadellosen Zustand
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Bestell-Nr.: 8114 - gefunden im Sachgebiet: Gesundheit
Anbieter: Antiquariat Thomas & Reinhard, DE-45657 Recklinghausen
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EUR 17,00
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Holtmeier, Jürgen Allgemeine und spezielle klinische Ernährungslehre, Band 2 Teil 1 aus : Ernährungslehre und Diätetik Thieme Stuttgart 1978 LEINEN, Lex.Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 395 Seiten, dies ist ein regulär ausgesondertes Bibliotheksexemplar aus einer wissenschaftlichen Bibliothek, keine Markierungen-Anstreichungen im Text, das Buch befindet sich in einem tadellosen Zustand
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Bestell-Nr.: 8115 - gefunden im Sachgebiet: Gesundheit
Anbieter: Antiquariat Thomas & Reinhard, DE-45657 Recklinghausen
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