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Kulturpflanzen, Landwirtschaft, Flora, Pflanzenernährungslehre, Ernährungswissenschaft, Scharrer, Karl und Rudolf Bürke: Fortschritte der Agrikulturchemie (Pflanzenernährung). Dresden und Leipzig: Verlag Theodor Steinkopff, 1955. Technische Fortschrittsberichte, Band 56. Photosynthese - Nährstoffe - Boden als Standort - Dünger - Analysenmethoden - Versuchstechnik // Buch gut erhalten. Einband berieben. Farbiger Kopfschnitt. // tr,k31 21 cm, Leinen 349 S., Photosynthese - Nährstoffe - Boden als Standort - Dünger - Analysenmethoden - Versuchstechnik // Buch gut erhalten. Einband berieben. Farbiger Kopfschnitt. // tr,k31
[SW: Kulturpflanzen, Landwirtschaft, Flora, Pflanzenernährungslehre, Ernährungswissenschaft,]
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Bestell-Nr.: 25120 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 9,00
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Sonderabdrucke von Vorträgen aus dem 3., 4. u. 5. Lehrgang des stellverretenden Generalkommandos XI. Armeekorps für vaterländischen Volksunterricht. 1) Einleitende Worte. 51 S.; 2) Lehrgang 3/Vortrag 4. Die Tätigkeit unserer Marine während des Weltkrieges. Von V.Selchow, 35 S.; 3) Lehrgang 3/Vortrag 10. Die deutsche Jugnd und der Weltkrieg. Von L.Nicolai, 35 S.; 4) Lehrgang 3/Vortrag 11. Kriegsstoffbewirtschaftung und Rohstoffersatz. Von Dr. Becker, 24 S.; 5) Lehrgang 4/Vortrag 2. Ernährungswissenschaft. Von Dr. Abderhalden, 41 S.; 6) Lehrgang 4/Vortrag 7. Welche Erfahrungen macht man bei der Aufklärungstätigkeit, und wie hat man sich ihnen gegenüber zu verhalten? Von Dr. Hauschild, 17 S.; 7) Lehrgang 4/Vortrag 11. Deutsche und feindliche Wirtschaftslage als Quelle unserer Zuversicht. Von Bastian, 36 S.; 8) Lehrgang 5/Vortrag 4. Unsere Heimataufgaben. Von J. Leute, 30 S.; 9) Lehrgang 5/Vortrag 5. Sammel- und Helferdienst. Von Hermann Schulz, 25 S.; 10) Lehrgang 5/Vortrag 8. Kriegsfürsorge. Familienfürsorge, Ernährungsfürsorge, Kriegsbeschädigtenfürsorge. von Albert Grzesinski, 27 S. Zus. 10 Hefte.

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Militaria I.Weltkrieg/10 Kleinschriften - Sonderabdrucke von Vorträgen aus dem 3., 4. u. 5. Lehrgang des stellverretenden Generalkommandos XI. Armeekorps für vaterländischen Volksunterricht. 1) Einleitende Worte. 51 S.; 2) Lehrgang 3/Vortrag 4. Die Tätigkeit unserer Marine während des Weltkrieges. Von V.Selchow, 35 S.; 3) Lehrgang 3/Vortrag 10. Die deutsche Jugnd und der Weltkrieg. Von L.Nicolai, 35 S.; 4) Lehrgang 3/Vortrag 11. Kriegsstoffbewirtschaftung und Rohstoffersatz. Von Dr. Becker, 24 S.; 5) Lehrgang 4/Vortrag 2. Ernährungswissenschaft. Von Dr. Abderhalden, 41 S.; 6) Lehrgang 4/Vortrag 7. Welche Erfahrungen macht man bei der Aufklärungstätigkeit, und wie hat man sich ihnen gegenüber zu verhalten? Von Dr. Hauschild, 17 S.; 7) Lehrgang 4/Vortrag 11. Deutsche und feindliche Wirtschaftslage als Quelle unserer Zuversicht. Von Bastian, 36 S.; 8) Lehrgang 5/Vortrag 4. Unsere Heimataufgaben. Von J. Leute, 30 S.; 9) Lehrgang 5/Vortrag 5. Sammel- und Helferdienst. Von Hermann Schulz, 25 S.; 10) Lehrgang 5/Vortrag 8. Kriegsfürsorge. Familienfürsorge, Ernährungsfürsorge, Kriegsbeschädigtenfürsorge. von Albert Grzesinski, 27 S. Zus. 10 Hefte. Eisenach et al., ohne Verlag 1918. , OBrosch. Nur geringe Lagerspuren, gut erhalten (II+) 9122
[SW: Geschichte, Militaria I.Weltkrieg]
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Bestell-Nr.: 9122 - gefunden im Sachgebiet: Geschichte
Anbieter: Antiquariat Dr. Wolfgang Ruß, DE-63225 Langen

EUR 35,00
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Glatzel, Hans Krankenernährung - Ein diätetisches Lehrbuch Berlin, Göttingen, Heidelberg, Springer-Verlag 475 S., 16 x 24 cm, ohne Schutzumschlag, Einband schwarze Lw., das Buch stammt aus der Bibliothek einer aufgelösten Schule, es wurde in selbstklebende Folie eingeschlagen, diese wellig und am Rücken verzogen, auf dem Rücken Schild mit Inventarnummer unter der Folie, Seiten und Buchschnitt etwas gebräunt, Fußschnitt leicht unsauber, mit Fleck im Eckenbereich, der auch in einige Seiten hineingelaufen ist, Schnitt unfrisch, Eigentümerstempel im vorderen und hinteren Innendeckel, 3 Stempel, z.T. durchgestrichen auf Vorsatzblatt, ein Eigentümerstempel auf Titelnlatt, Vor- und Nachsatz etwas fleckig, verklebte Folie innen duch Alterung unansehnlich, fleckig, Zustand des Buches = gerade noch akzeptabel, Gewicht = 842g
[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung]
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Bestell-Nr.: 13617 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Librex media, DE-12355 Berlin
Informationen zur Online-Streitbeilegung: Die EU-Kommission wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog. "OS-Plattform") bereitstellen. Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beil

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Heyl, hedwig / Zuntz, Prof. Dr. R. Die fettarme Küche Berlin, Zentral - Einkaufsgesellschaft ohne SU, Einband roter Softcover, abgegriffen, Ecken der deckel und teilw. die Seitenecke eselsohrig, Rücken oben und unten leicht beschädigt, Rücken oben ca. 2,5 cm eingerissen, Seiten gebräunt, Eigentümerstempel auf erster Seite, Zustand = 3-4, Flugschriften zur Volksernährung Heft 9, Gewicht = 27g
[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung, Krieg, Kriegskost]
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Bestell-Nr.: 9685 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Librex media, DE-12355 Berlin
Informationen zur Online-Streitbeilegung: Die EU-Kommission wird im ersten Quartal 2016 eine Internetplattform zur Online-Beilegung von Streitigkeiten (sog. "OS-Plattform") bereitstellen. Die OS-Plattform soll als Anlaufstelle zur außergerichtlichen Beil

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Holtmeier, H. J. (Hrsg.) Bedeutung von Natrium und Chlorid für den Menschen - Analytik, Physiologie, Pathophysiologie, Toxikologie und Klinik Berlin, Heidelberg, New York u.a., Springer Verlag, 1992 270 S., 16 x 24 cm, ohne Schutzumschlag, Einband blauer Hardcover, Exemplar aus aufgelöster Schulbibliothek, das Buch wurde komplett in transp. Selbstklebe-Folie eingeschlagen, gelber Punkt und Inventarnummer unten auf dem Rücken unter der Folie, 2 durchgestrichene Schulstempel und Inventarnummer auf Titelblatt, ein durchgestr. Schulstempel auf Vorsatz, das Buch ist sonst ordentlich bis gut erhalten, Gewicht = 551g ISBN: 354055209X
[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung, Salz, natrium, Chlorid, Gesundheit]
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Bestell-Nr.: 12398 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Librex media, DE-12355 Berlin
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Elektrische Hausgeräte : Technik u. Anwendung.

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Wicht, Kurt: Elektrische Hausgeräte : Technik u. Anwendung. Essen : Girardet 1967. 288 S. : Ill., graph. Darst. gebundene Ausgabe Cover mit großem Wasserfleck, Seiten nicht betroffen, leicht nachgedunkelt. Altersfreigabe FSK ab 0 Jahre
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Bestell-Nr.: 1035019 - gefunden im Sachgebiet: Haushalts- und Ernährungswissenschaft
Anbieter: Buch-Mars, DE-58675 Hemer
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Pabst, Johann & Jeitler, Gerald & Kiefer, Ingrid & Rathmanner, Theres & Kunze, Michael: Die gesunde Küche. [Neueste Erkenntnisse der Ernährungswissenschaft in wohlschmeckenden Rezepten von österreichischen Spitzenköchen]. [Wien], Buchgemeinschaft Donauland Kremayr & Scheriau 2004. Ungekürzte Lizenzausgabe, 25 cm, 477 Seiten, mit vielen ganzseitigen Farbfotos, illustrierter Pappband. leichte Gebrauchsspuren, sehr gut erhalten.
[SW: Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 9266AB - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: Steamhead Records & Books, DE-63110 Rodgau-Nieder-Roden
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Sutherland / Varnam / Evans Lebensmittelqualität - Ein Handbuch für die Praxis Stuttgart, Wissenschaftliche Verlagsgesellschaft, 1990 262 S., 24,5 x 27 cm, ohne Schutzumschlag, Einband braun-weißer Hardcover, Exemplar aus aufgelöster Schulbibliothek, durchgestrichener Schulstempel auf Titelblatt und 2 x auf Vorsatz, das Buch wurde komplett in transp. Folieeingeschlagen und innen mit Tesastreifen befestigt, Fußschnitt mit leichten Nutzungsspuren, das Buch ist sonst sauber und gut erhalten, mit 1011 vierfarbigen Abbild. und 31 s/w-Abb, mit Beiheft Lebensmittelqualität - Praxisinformationen und Glossar, auch dieses in transp. Folie und mit Stempel., Gewicht = 1324g ISBN: 3804711294
[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung, Lebensmittel, Qualität]
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Bestell-Nr.: 12391 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Librex media, DE-12355 Berlin
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Walcha, Dr. Martin Kurzer Überblick über die Ernährungslehre und die Grundsätze für die Diätküche Berlin, Verlag des Ev. Diakonievereins e.V., 1932 39 S., 15,5 x 23 cm, ohne Schutzumschlag, Einband hellgrauer melierter Softcover, 1/2-daumennagelgroßer dunklerer Fleck an der oberen Kante des vorderen Deckels, Ränder leicht aufgehellt, hinten unten aufgeklebter roter Punkt, im vorderen Innendeckel eingeklebtes Namensschild, Seiten und Buchschnitt etwas gebräunt, insgesamt ordentlich erhalten, in Frakturschrift, Gewicht = 85g
[SW: Ernährungswissenschaft, Ernährung]
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Bestell-Nr.: 13561 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
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Kossowicz, Alexander Einführung in die Mykologie der Nahrungsmittelgewerbe. Berlin, Gebrüder Borntraeger, 1911. Kurzer Grundriß zum Selbststudium und zum Gebrauche für Ärzte, Gärungschemiker, Käser, Konservenfabrikanten, Landwirte, Militärintendanten, Militärpflegbeamte, Molkereibakteriologen, Molkereischüler, Nahrungsmittelchemiker, Pharmazeuten, technische Chemiker und Tierärzte. Gr.-. Mit 21 Textabbildungen und 3 (von 5) Tafeln im Anhang. VIII, 138 S. Späterer Halbleinenband. - Über: Die Mikroflora der Nahrungsmittel. Die Züchtung der Mikroorganismen. Haltbarmachung der Nahrungsmittel. Zersetzung und Haltbarmachung der Milch und der Butter. Mykologie der Käsefabrikation. Zersetzung und Haltbarmachung des Fleisches und der Eier. Fäulnis und Haltbarmachung von gemüse und Obst. Mykologie der Bäckerei, der Zuckerfabrikation und der Tierfuttermittel. Titelblatt mehrfach gestempelt, davon 1 Bibliotheksausscheidestempel.
[SW: Pilze, Ernährungswissenschaft, Biologie]
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Bestell-Nr.: 18801 - gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaft / Science
Anbieter: "erlesenes" - Antiquariat und Buchhandlung, AT-1190 Wien
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Ernährung, Aminosäuren Bässler, K. H. / W. Fekl / K. Lang (Ed.) The Therapeutic Use of Essential Amino Acids and their Analogues / Der therapeutische Einsatz von essentiellen Aminosäuren und deren Analoga (IIIrd International Symposium Balanced Nutrition in Therapy , Erlangen 1976); (Supplementa zur Zeitschrift für Ernährungswissenschaft, 19) Darmstadt, D. Steinkopf 1977 1. Aufl.; 1st Edition; (With 19 figures and 14 tables); Ober- und Unterkante leicht gebogen; sonst gut erhalten. (Texte teils deutsch, teils englisch). VII, 56 S. (24 cm) Paperback / kartoniert
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Bestell-Nr.: 11048 - gefunden im Sachgebiet: Medizin
Anbieter: Antiquariat Smock, DE-79104 Freiburg

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Messer, Quirl und Hummerzange. Küchenutensilien von A bis Z

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McFadden, Christine: Messer, Quirl und Hummerzange. Küchenutensilien von A bis Z Nicolai Berlin 2000. 144 Seiten, Ringbuch 28,8 x 20,0 x 1,8 cm, Gebundene Ausgabe ISBN: 9783875848267 leichte Lagerspuren
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Bestell-Nr.: 1067380 - gefunden im Sachgebiet: Haushalts- und Ernährungswissenschaft
Anbieter: Buch-Mars, DE-58675 Hemer
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Röttger, H. Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. vermehrte und verbesserte Aufl.

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Röttger, H. Lehrbuch der Nahrungsmittel-Chemie. 3. vermehrte und verbesserte Aufl. Leipzig, Barth, 1907. . Mit 22 Abbildungen und 1 Tafel. XIV, 901 S., Halbleinenband der Zeit. Einband berieben. Titel mehrfach gestempelt, davon 1 Bibl.-Ausscheidestempel.
[SW: Nahrungsmittel, Ernährung, Ernährungswissenschaft, Medizin]
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Bestell-Nr.: 26086 - gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaft / Science
Anbieter: "erlesenes" - Antiquariat und Buchhandlung, AT-1190 Wien
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