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Fisch auf Ihrem Tisch. Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischküche.

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Fischrezepte Ussow, Wladimir W.: Fisch auf Ihrem Tisch. Geschichte, Grundlagen und Rezepte der Fischküche. Leipzig/Moskau, Fachbuchvlg./MIR (1979)., 1979. Das angebotene Buch stammt aus einem Privathaushalt. Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig. Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut, Seiten sind altersbedingt gedunkelt. Namenszüge oder Widmungen können enthalten sein, ebenso sind Kennzeichnungen für Mängel-/Remittendenexemplare G04-3 (1. Aufl.). M. farb. Fotogr. a. 16 Taf. u. über 560 Rezepten. 264 S. Illustr. OPp. Das angebotene Buch stammt aus einem Privathaushalt. Schnitt und Einband sind etwas staubschmutzig. Der Buchzustand ist ansonsten ordentlich und dem Alter entsprechend gut, Seiten sind altersbedingt gedunkelt. Namenszüge oder Widmungen können enthalten sein, ebenso sind Kennzeichnungen für Mängel-/Remittendenexemplare G04-3
[SW: Fischrezepte]
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Bestell-Nr.: 28804 - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: KIRJAT Literatur & Dienstleistungen, DE-04824 Beucha
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 100,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 7,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,40
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Autorengruppe; Fischrezepte mit 16 einfarbigen und 16 mehrfarbigen Bildtafeln

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Autorengruppe; Fischrezepte mit 16 einfarbigen und 16 mehrfarbigen Bildtafeln Leipzig, Verlag für die Frau, 1978. 1. Auflage 159 Seiten , 22 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch stammt aus einer Haushaltsauflösung, gebräunt, fleckig, Einbandkanten mit Bestoßungen, aus dem Inhalt: Vorbemerkung - Vorwort der russischen Ausgabe - Soßen, Gewürze und Beilagen zu Fischgerichten - Soßen und Buttergemische - Gewürze und würzende Zutaten - Beilagen - Sakuski. - Belegte Brote . - Salate und Vinaigretten - Kalte Sakuski - Warme Sakuski - Fischsuppen - Gekochter Fisch - Gebratener, fritierter und gegrillter Fisch - Gedünsteter Fisch - Gebackener Fisch - Hackfischgerichte - Pasteten - Sachwortverzeichnis 4g4a Fischrezepte; Kochbuch; Fisch;Rezepte; Verlag für die Frau; 1
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Bestell-Nr.: 49701 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
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Fischrezept ; Muschelrezept ; Krebsrezept ; Muschelgerichte ; Fischgerichte ; Fischrezepte ; Krebsti Krüger, Arne: Fische, Schal- und Krustentiere. München : Gräfe und Unzer, ohne Jahr. Meisterwerke von Paul Bocuse, Paul Haeberlin Eckart Witzigmann, Hans Peter Wodarz u.a. SEHR gutes Exemplar. MIt ausführlichem REZEPTREGISTER. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 128 Seiten : Mit zahlreichen farbigen Abbildungen ; 29 cm ERSTAUSGABE. SEHR gutes Exemplar. MIt ausführlichem REZEPTREGISTER.
[SW: Fischrezept ; Muschelrezept ; Krebsrezept ; Muschelgerichte ; Fischgerichte ; Fischrezepte ; Krebstiergerichte ; Krustentiergerichte, Kochbuch, Kochkunst, Schalentiere Fischkochbuch Kochkunst]
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Bestell-Nr.: 274360 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 25,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Fisch und Co. : ein Kochbuch, das es in sich hat ; rund 170 Rezepte von Verbrauchern, Journalisten, Sportlern, Prominenten, Gastronomen ; u. d. richtigen Informationen für jeden aus Ernährung u. Warenkunde, Sport u. Spaß ; mit ausführl. Glossar Bremerhaven : Nordsee Dt. Hochseefischerei [1980]. 213 S. : Ill. . Bibl.- Einbd.
[SW: Fischküche, Fischrezepte, Meeresfrüchte, Fischkochbuch, Meeresfische Jagd + Jagdliteratur + Fischerei.]
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Bestell-Nr.: 24057 - gefunden im Sachgebiet: Küche, Haushalt, Gastwesen, Feiern
Anbieter: Antiquariat Bücher-Quell, DE-65620 Waldbrunn-Lahr (Westerwald)

EUR 5,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,90
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Boss-Teichmann, Claudia: Fisch & Meeresfrüchte Neue Rezeptidee mit Pfiff

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Boss-Teichmann, Claudia: Fisch & Meeresfrüchte Neue Rezeptidee mit Pfiff Rastatt: VPM Verlagsunion Pabel Moewig KG, o. A.. Moderne Küche - Küchenbibliothek 92 Seiten , 22 cm, Pappeinband neuwertiger Zustand, Die Moderne Küche bietet eine Vielfalt köstlicher Gerichte für die ganze Familie. Dank der übersichtlichen Zutatenlisten und ausführlichen Schritt-für-Schritt-Anleitungen mit genauen Zubereitungszeiten gelingen alle Rezepte auch Anfängern. Präzise Kalorien- und Nährwertangaben sowie zahlreiche Tipps und Informationen ergänzen die Rezepte, brillante Farbfotos machen Appetit auf mehr. (vom Buchrücken) 1d1b ISBN-Nummer: 3811854402 Claudia Boss-Teichmann; Kochbuch; kochen; Rezepte; Fisch & Meeresfrüchte; Grill; Pfanne; Fischrezepte; 1 ISBN: 3811854402
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Bestell-Nr.: 1971 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
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Boss-Teichmann, Claudia: Fisch & Meeresfrüchte Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen

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Boss-Teichmann, Claudia: Fisch & Meeresfrüchte Die handliche Rezeptsammlung mit reich bebilderten Schritt-für-Schritt-Anleitungen Parragons Book Ltd., o. A.. 78 Seiten , 15 cm, pappeinband neuwertiger Zustand, Fisch & Meeresfrüchte bietet ihnen eine verführerische Auswahl an Rezepten aus der ganzen Welt. Neben chinesischen, italienischen und indischen Spezialitäten finden Sie auch leckere Grillrezepte, die alle leicht nachzukochen sind und mit herrlich frischen Zutaten zubereitet werden. (vom Buchrücken) 3c3a Claudia Boss-Teichmann; Kochbuch; kochen; Rezepte; Fisch & Meeresfrüchte; Grill; Pfanne; Fischrezepte; 1
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Bestell-Nr.: 15938 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Erprobte Fischrezepte Verlag ohne Angabe, 1936. 16 S. ca. 21 x 15 cm, Broschiert Ernährung / Kochen / Braten; zahlreiche Rezeptvorschläge zur Zubereitung von Fischgerichten; in der Beilage Der Wert der Seefische als Nahrungsmittel (4 S.)/Kurze Einzelhinweise auf den Seefischgenuß (2 S.)/Der Wert der Seefische für die Ernährung und Gesunderhaltung des deutschen Volkes (4 S.)/Sollen Kinder Fisch essen? (2 S.); um 1936; gut erhalten
[SW: Ernährung, Kochbuch, Kochrezept, Ernährung, Fischgericht, Seefisch]
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Bestell-Nr.: 50535 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 15,26
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ohne Angaben: Fisch schmeckt auf 1000-und-eine Art

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ohne Angaben: Fisch schmeckt auf 1000-und-eine Art Köln: Lingen Verlag, 1979. 288 Seiten , 20 cm Pappeinband die Seiten sind teilweise leicht fleckig, Einbandkanten teils bestoßen, das Exemplar ist ansonsten in einem gutem Zustand, `Unter den Händen eines geschickten Kochs kann der Fisch zu einer unerschöpflichen Quelle gastronomischer Genüsse werden.` Dieses Wort stammt von keinem Geringeren als dem berühmten Franzosen Brillat-Savarin (1755-1826), der Jurist, Schriftsteller und Feinschmecker - sein Leben den höchsten kulinarischen Genüssen widmete. Und dabei läßt sich in unserer Zeit das Loblied des französischen Gourmets noch lauter singen; nie zuvor gab es die Köstlichkeiten aus den Meeren, Seen und Flüssen aller Welt in solcher Vielfalt, so frisch und zu fast jeder Jahreszeit in die Küche geliefert wie heute. Ein Blick in die Auslagen der Fischgeschäfte, in die entsprechenden Abteilungen der großen Kaufhäuser oder, besser noch, ein erster Streifzug durch die Rezepte dieses Buches überzeugen auch den letzten Zweifler. Vom Hering bis zum Hummer, von der Scholle bis zur Auster, vom Karpfen bis zur Krabbe warten die „Früchte des Meeres` nur darauf, von uns als Delikatesse auf den Tisch gebracht zu werden. Das Wissen um die richtige Zubereitung vermitteln unsere Rezepte einfach und genau nahezu nebenbei. Damit Sie sich ganz auf den Genuß konzentrieren können! (aus dem Buch) 1f6b Fisch schmeckt auf 1000-und-eine Art; Kochbuch; Essen; Rezepte; Fischküche; Fischrezepte; Fisch; 1
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Bestell-Nr.: 21646 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Zörner, Heinz und Walter W. Schwädke; Die kleine Seefisch-Fibel

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Zörner, Heinz und Walter W. Schwädke; Die kleine Seefisch-Fibel Hamburg, Verlag Hans A. Keune, 1940. 47 Seiten , 21 cm, die Seiten udn der Einband sind stark gebräunt und fleckig, die Einbandkanten sind bestoßen, Es ist schon viel über den Fisch geschrieben worden, über den Fisch, über die Männer, die ihm nachstellen, über Fischfang und Fischgerichte, über Fischfahrzeug und Fischerbrauch. Es gibt Biologien über die einzelnen Fischarten, die Wissenschaft ist dem Leben der Fische zu Leibe gerückt, die Technik hat Fanggeschirr und Fangfahrzeuge in umfangreichen Abhandlungen und Zeichnungen entwickelt, die Chemie kennt Lehrbücher, wie man den Fisch am besten verarbeitet, und schließlich haben die Kochkundigen eine Anzahl guter Rezepte für schmackhafte Fischgerichte zusammengefaßt. ... (aus dem Buch) 4a4a Die kleine Seefisch-Fibel; Heinz Zörner; Walter W. Schwädke; Kochbuch; Rezepte; Fischrezepte; Fisch; kochen; essen; 1
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Bestell-Nr.: 24345 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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Herrmann, Klaus J. und Walter Grenzebach; Was anderen schmeckt - Eine kulinarische Reise

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Herrmann, Klaus J. und Walter Grenzebach; Was anderen schmeckt - Eine kulinarische Reise Berlin, Verlag Neues Deutschland, 1988. 80 Seiten , 20 cm, kartoniert der Einband ist fleckig mit Kantenbestoßungen, aus dem Inhalt: Ägypten: Alle Düfte des Orients Andreas Fleischer - Bulgarien: Sanfte Harmonie mit scharfen Extras, Gisela Hentges - Frankreich: Einfach raffiniert, Reiner Oschmann - Großbritannien: Pudding und Pie, Klaus Haupt - Indien: Schmackhafte Bissen nicht nur für Götter, Dr. Kari-Heinz Werner - Polen: Von allem recht viel, Peter Kirschey - Portugal: Mehr Fischrezepte als Tage im Jahr, Karin Weiß - Schweden: Auch nach Wikinger Art, Jochen Preußler - Sowjetunion: Viele Völker, viele Küchen Frank Wehner - Tschechoslowakei: Knödel, Skubanken und andere Probleme, Regine Standke - Ungarn: Das rote Pulver, das wie Feuer brennt, Hans Teichmann 3l2b Was anderen schmeckt; Eine kulinarische Reise; Klaus J. Hermann; Walter Grenzebach; Kochbuch; Essen; Trinken; 1
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Bestell-Nr.: 35875 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

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