Die Antiquariatsbuchplattform von


Erweiterte Suche
Mein Konto    Warenkorb
Sie haben keine Artikel im Warenkorb.  

Suchergebnisse der Detailsuche

Kosten anzeigen für:

Es wurden insgesamt 62 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.
1, 2, 3, 4, 5  weiter


Jahrbuch des oberösterreichischen Musealvereines - 113.Band, 1968 - Band I: Abhandlungen.

Zum Vergrößern Bild anklicken

Austriaca, OÖ, Archäologie, Geschichte, Botanik, Zoologie Holter, Kurt und Wilhelm Freh: Jahrbuch des oberösterreichischen Musealvereines - 113.Band, 1968 - Band I: Abhandlungen. Linz, Eigenverlag 1968. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand .------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Inhalt u.a.: archäologische Ausgrabungen Perg, Rutzing, Haid. - Schmidt: Liutold von Ranshofen. Schober: Das Gastgewerbe in Freistadt. - Commenda: Volkstum im Landl zur Biedermeierzeit. - Kunze: Der Mondseer Einbaum. - Mayer: Sammlung mitteleuropäischer Vögel. - Morton: Botanische Aufnahme aus dem Salzkammergut.... 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, Softcover/Paperback 314 Seiten mit zahlreichen Abbildungen und einigen Tafeln, 1. Aufl. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand .------------------------------------------------------------------------------------------------------------------ Inhalt u.a.: archäologische Ausgrabungen Perg, Rutzing, Haid. - Schmidt: Liutold von Ranshofen. Schober: Das Gastgewerbe in Freistadt. - Commenda: Volkstum im Landl zur Biedermeierzeit. - Kunze: Der Mondseer Einbaum. - Mayer: Sammlung mitteleuropäischer Vögel. - Morton: Botanische Aufnahme aus dem Salzkammergut....
[SW: Austriaca, OÖ, Archäologie, Geschichte, Botanik, Zoologie]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 32899 - gefunden im Sachgebiet: Naturwissenschaften
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Unternehmer, Gaststätte, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Gastgewerbe, Auszubildende, Gaststättenrecht, Marzluf, Dieter und Klaus Gehring: Betriebslehre für das Hotel- und Gaststättengewerbe. Rinteln: Merkur Verlag Rinteln, 1993. Wirtschaftswissenschaftliche Bücherei für Schule und Praxis. Mit Abbildungen. Einband berieben. Innenseiten sauber. // 5,4,5 ISBN 3812002760 23 cm, Paperback 255 S., 5. Aufl. 1991, 1. aktualisierter Nachdruck, Einband berieben. Innenseiten sauber. // 5,4,5 ISBN 3812002760
[SW: Unternehmer, Gaststätte, Hotelfachmann, Hotelfachfrau, Gastgewerbe, Auszubildende, Gaststättenrecht,]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 37875 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 5,50
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Wahl, F. und W. Linden; Das Jugendschutzgesetz - Erläuterungen und Empfehlungen für das Gastgewerbe

Zum Vergrößern Bild anklicken

Wahl, F. und W. Linden; Das Jugendschutzgesetz - Erläuterungen und Empfehlungen für das Gastgewerbe Hamburg, B. Behr`s GmbH & Co, 1985. 27 Seiten , 21 cm, kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert das Büchlein ist in inem guten Zustand, aus dem Inhalt: Vorwort - Einleitung - Übersicht zum neuen Jugendschutzgesetz - Erläuterungen zum Jugendschutzgesetz 3m2b ISBN-Nummer: 3922528872 Das Jugendschutzgesetz; Erläuterungen und Empfehlungen für das Gastgewerbe; Recht; Gesetz; Jugendschutz; F. Wahl; W. Linden; 1 ISBN: 3922528872
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 24795 - gefunden im Sachgebiet: Recht
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Rummele, Hans: Nahrungsmittelkunde für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe

Zum Vergrößern Bild anklicken

Rummele, Hans: Nahrungsmittelkunde für den Berufsnachwuchs im Gastgewerbe Stuttgart: Hugo Matthaes Verlag, 1971. 3. Auflage 128 Seiten , 17 cm kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, auf dem Vorsatz befindet sich ein Namenseintrag, die Seiten sind teilweise leicht fleckig, das Exemplar ist ansonsten in einem gutem Zustand, Aus dem Inhalt: 1. Abschnitt, Ernährungslehre - 2. Abschnitt, Das Fleisch - 3. Abschnitt, Das Ei - 4. Abschnitt, Der Käse - 5. Abschnitt, Die Fette und Öle - 6. Abschnitt, Das Getreide - 7. Abschnitt, Die Hülsenfrüchte - 8. Abschnitt, Die Gemüse - 9. Abschnitt, Die Pilze - 10. Abschnitt, Die Kartoffeln - 11. Abschnitt, Die kartoffelähnlichen Knollen - 12. Abschnitt, Das Obst - 13. Abschnitt, Die Konservierung - 14. Abschnitt, Zucker und Zuckerersatzstoffe - 15. Abschnitt, Die Gewürze - 16. Abschnitt, Die Gelier-, Stock- und Bindemittel - 17. Abschnitt, Anhang. 1b7a Nahrungsmittelkunde; Berufsnachwuchs; Gastgewerbe; Hans Rummele; Ernährungslehre; Lebensmittel; Nahrungsmittel; Fachbuch; Lehrbuch; 1
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 19471 - gefunden im Sachgebiet: Berufs- und Fachschulbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 29,95
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 15,00
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

RIVELLA, Giuseppe und Conrad BIEDERMANN: Kellner der Königin ohne Verlagsangabe 1945. Frontispiz, 74 Seiten Englisch Broschur Der aus einem Elendsviertel stammende Kellner, Giuseppe Rivella, weihte sich 1931 nach Grignion de Montfort der Gottesmutter Maria. Das Buch wurde herausgegeben vom Internationalen Sekretariat für das kath. Apostolat im Gastgewerbe. Mit einem Vorwort des Bischofs von Basel und Lugano. Leicht beriebener Einband, sonst tadellos. Bitte beachten Sie, dass es sich um gebrauchte Bücher handelt. Bei den Preisen haben wir den Zustand des Buches berücksichtigt.
[SW: Christentum, Gastgewerbe]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 46493 - gefunden im Sachgebiet: Christentum
Anbieter: Büchersuchdienst Theologica, DE-78234 Engen
Ein Bankkonto für Kunden in der Schweiz ist vorhanden.

EUR 12,80
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 4 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

RIVELLA, Giuseppe und Conrad BIEDERMANN: Kellner der Königin Verlag Friedrich Wegenbauers Erben, Wil SG ohne Jahresangabe ca. 1942. Frontispiz, 61 Seiten Broschur Der aus einem Elendsviertel stammende Kellner, Giuseppe Rivella, weihte sich 1931 nach Grignion de Montfort der Gottesmutter Maria. Das Buch wurde herausgegeben vom Internationalen Sekretariat für das kath. Apostolat im Gastgewerbe. Leicht gebräuntes Papier, sonst tadellos. Bitte beachten Sie, dass es sich um gebrauchte Bücher handelt. Bei den Preisen haben wir den Zustand des Buches berücksichtigt.
[SW: Christentum, Gastgewerbe]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 46492 - gefunden im Sachgebiet: Christentum
Anbieter: Büchersuchdienst Theologica, DE-78234 Engen
Ein Bankkonto für Kunden in der Schweiz ist vorhanden.

EUR 12,80
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 4 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Schönig, Heinzpeter: Anregungen zur Seelsorge im Hotel- und Gastgewerbe. Arbeitsgemeinschaft für die Katholische Seelsorge im Hotel- und Gastgewerbe im Auftrag der Deutschen Bischofskonferenz, 1979. 39 Seiten Softcover Zustand: keine Beschädigungen, keine Eintragungen. Rücken, Ecken, Kanten gut.
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 235633 - gefunden im Sachgebiet: Religion, Theologie
Anbieter: Buchantiquariat Clerc Fremin, DE-86989 Steingaden
Die Buchdaten sind nicht aktuell.

EUR 10,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,90
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Gastgewerbe / Zubereitung von Speisen / Kochvorschrift / Grundrezepte / Fachausdruck / Saucen / Soße Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst (Band 1). Kempten/ Allgäu: Verlag Albert Pröpster KG, 1965. Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche. Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch. Einband fleckig, am Rücken mit Läsuren. Vorsatz fleckig, Besitzervermerk. Innenseiten gebräunt. // 1,t,1,2 19 cm, Leinen 848 S., 4. Aufl., Lizenzausgabe für die BRD. Einband fleckig, am Rücken mit Läsuren. Vorsatz fleckig, Besitzervermerk. Innenseiten gebräunt. // 1,t,1,2
[SW: Gastgewerbe / Zubereitung von Speisen / Kochvorschrift / Grundrezepte / Fachausdruck / Saucen / Soßen / Suppen / Gemüse / Vorspeisen/ Süßspeise / Fleisch]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 49845 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 28,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Ehm Max Das Gastgewerbe erster Teil Getränkekunde

Zum Vergrößern Bild anklicken

Ehm Max Das Gastgewerbe erster Teil Getränkekunde Beltz Verl. Langensalza 1929, 101 S., Obroschur, Stempel, gut
[SW: Gastronomie, Haushalt]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 18560 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 13,07
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 5 - 14 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Dries, Friedel. Rechenbuch für das Gastgewerbe. Fachrechnen für Schule, Praxis und Prüfung. Gießen, Fachbuchverlag Dr. Pfanneberg & Co. 1991. 11.Auflage. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm (21 cm). Mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) 165 S. O.-broschiert. Frisches und ungelesenes Exemplar.
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 25809AB - gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft, Handel, Technik, Handwerk
Anbieter: Lippertsche Buchhandlung & Hallesches Antiquariat GmbH; c/o Buchhandlung des Waisenhauses, DE-06110 Halle (Saale)

EUR 5,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
Lieferzeit: 5 - 10 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Gastronomie, Getränke Ehm, Max: Das Gastgewerbe - Zweiter Teil: Speisenkunde. Berlin, Beltz 1943. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 104 Seiten 12.Auflage Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Gastronomie, Getränke]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 72382 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Lehrbuch, Servieren, Kellner, Koch, Empfang, Küche, Hotelfachschule, Blaasch, Hans-Jürgen: Das Fachbuch der Gastronomie. Köln/ München: Verlag H. Stam GmbH, [1988]. Praktische Fachkunde für den Fachgehilfen/ die Fachgehilfin im Gastgewerbe, den Restaurantfachmann/ die Restaurantfachfrau und den Hotelfachmann/ die Hotelfachfrau. [Stam 97 0104]. Mit zahlreichen Abbildungen. Gut erhalten. Titelblatt mit Stempel. // 2,3,2 ISBN 3823701045 23 cm, Softcover/Paperback 352 S., 2., neubearbeitete Aufl., Gut erhalten. Titelblatt mit Stempel. // 2,3,2 ISBN 3823701045
[SW: Lehrbuch, Servieren, Kellner, Koch, Empfang, Küche, Hotelfachschule,]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 37867 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 32,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Speisekarte: Speisekarte auf eine Serviette gedruckt, Restaurant: Daniel Wischer, Altona, Allee 55 - 65 // Hamburg, Spitalerstr. 12, Steinstr. 15a // Westerland - Sylt, Strandstr. ca. 32,5 x x 33,5 cm, mehrfach sauber gefaltet, feines u. dünnes Seidenpapier 1-lagig, 2 farbig bedruckt (Papier-Serviette), Inhalt: Fischgerichte, Kochfisch, Getränke, Verschiedenes, 1 kl. Einriß und eine min. Fehlstelle am Rand (ca. 3 x 6 mm), sauber u. sehr gut erhalten (auf Grund des sehr dünnen Papier-Materials grenzt es an ein Wunder, wie gut die Serviette bzw. die Speisekarte erhalten ist).
[SW: Frau, Familie, Haushalt, Gastgewerbe, Menükarte]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 5242 - gefunden im Sachgebiet: Frau, Familie, Haushalt
Anbieter: Versandantiquariat Matthias Heimberger, DE-95448 Bayreuth
Impressum: Versandantiquariat Matthias Heimberger Sandnerweg 1 D-95448 Bayreuth - Deutschland Tel.: +49 (0)921 75864321 Fax: +49 (0)921 75864321 E-mail: mheimberger@t-online.de USt-IdNr.: DE340552675
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 5,00
Lieferzeit: 2 - 5 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Lehrbuch / Buchführung / Arbeitgeber / Preiskalkulation / Kosten / Gaststätte Dettmer, Harald und Helmut Meisl: Rechnungswesen im Gastgewerbe. Hamburg: Verlag Handwerk und Technik, 1993. Herausgeber: Harald Dettmer. Gut erhalten. // 3,10,3 ISBN 3582049655 24 cm, Softcover/Paperback 337 S., HT 4965. Gut erhalten. // 3,10,3 ISBN 3582049655
[SW: Lehrbuch / Buchführung / Arbeitgeber / Preiskalkulation / Kosten / Gaststätte]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 37872 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

Müller, Arthur Die soziale Lage des gastwirtschaftlichen Bedienungspersonals. Inaugural-Dissertation der Universität Frankfurt am Main. o. O., o. V., 1928. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 120 S. Halbleinenband der Zeit. Titelblatt mehrfach gestempelt. 1 Bibliotheksstempel auf dem Nachsatz.
[SW: Wirtschaft, Gastgewerbe, Gastwirtschaft, L.]
Buchdetails ansehen...

Bestell-Nr.: 17923 - gefunden im Sachgebiet: Ökonomie / Economy
Anbieter: "erlesenes" - Antiquariat und Buchhandlung, AT-1190 Wien
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 300,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 20,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,00
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
Preis umrechnen

In den Warenkorb

 

1, 2, 3, 4, 5  weiter

Wenn nicht anders angegeben, ist in den Preisen der EU-Anbieter Mehrwertsteuer enthalten.

FF-Nutzer: Kostenloses Such-Plugin für Antikbuch24 installieren
IE-Nutzer: Kostenloses Such-Plugin für Antikbuch24 installieren

Bei Linkarena speichern

Top
© Copyright 2004 - 2024 by Antikbuch24 - Alle Rechte vorbehalten.