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Es wurden insgesamt 5416 Artikel gefunden. Artikel 1 bis 15 werden dargestellt.


Deutsch-Russisches Wörterbuch für Lebensmittelindustrie und Gastronomie. Mit Register der russischen Termini. Etwa 55 000 Fachbegriffe. Moskva : Russo, 1999. 1020 S. ; 25 cm, Hardcover ISBN: 5887211415 Bibl.-Ex., Guter Zustand.
[SW: Russisch ; Wörterbuch ; Lebensmitteltechnologie ; Deutsch; Lebensmitteltechnologie ; Wörterbuch ; Russisch ; Wörterbuch ; Gaststättengewerbe ; Deutsch; Gaststättengewerbe ; Wörterbuch, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Slawische und baltische Sprach- und Literaturwissenschaft, Nachschlagewerke, Bibliographien, Lebensmitteltechnik]
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Bestell-Nr.: 802491 - gefunden im Sachgebiet: Sprachen-allgemein
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

EUR 12,20
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Marzluf, Dieter und Klaus Gehring: Buchführung für das Hotel- und Gaststättengewerbe Rinteln Merkur Verlag, 1991. 1. Auflage ca. 23 x 16 cm; Fachbuch / Sachbuch aus dem Bereich Betriebswirtschaft / Ökonomie / Buchführung; hier für das Hotel- und Gaststättengewerbe; erste Auflage des 9., unveränderten Nachdrucks; handschriftlicher Eigentümernachweis im Vorsatz; selten mit sauberen handschriftlichen Eintragungen; gut erhalten 140 S. Taschenbuch illustriert Inländische Einrichtungen und Institutionen, die nach Haushaltsrecht nicht in Vorkasse gehen dürfen, beliefern wir gern auf Rechnung.
[SW: Fachbuch, Sachbuch, Buchführung, Hotelwesen, Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 16850 - gefunden im Sachgebiet: Wissenschaft, Technik, Unterricht
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 18,90
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Die besten Restaurants in Deutschland : Der Feinschmecker-Führer 1979/80.

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Krüger, Arne und Hans Eckart Rübesamen: Die besten Restaurants in Deutschland : Der Feinschmecker-Führer 1979/80. München : Gräfe und Unzer, 1979. 239 S. : Ill., Kt. ; 18 cm Taschenbuch Einband wellig, etwas berieben und etwas fleckig, Notiz auf Einbandinnenseite hinten, wenige Seiten am Kopf wellig. +++ LIEFERVERZÖGERUNGEN WELTWEIT | DELIVERY DELAYS WORLDWIDE: DEUTSCHLAND 6 - 14 Tage EUROPA/EUROPE: 10 - 40 Tage/Days USA/WELTWEIT: 14 - 90 Tage/Days (!!!) +++
[SW: Gastronomie ; Hotel- und Gaststättengewerbe, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 162206 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher, Ernährung
Anbieter: Fördebuch, DE-24340 Eckernförde
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 50,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 2,09
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Küchen-Lexikon. 2., verb. Aufl.

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Küchen-Lexikon. 2., verb. Aufl. Leipzig : Fachbuchverlag, 1986. XIII, 730 S. : Ill. Kunststoff, gebundene Ausgabe, SU. ISBN: 9783343001378 SU. etwas berieben/angeschmutzt, Seiten altersbedingt gebräunt, ansonsten gut erh. ISBN: 3343001376
[SW: Kochen ; Wörterbuch; Gaststättengewerbe ; Wörterbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Nachschlagewerke, Bibliographien]
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Bestell-Nr.: 126261 - gefunden im Sachgebiet: Genuß/Kochen/Backen
Anbieter: Druckwaren Antiquariatc/o KULTur-Antiquariat, DE-21031 Hamburg
Name des Unternehmens: Druckwaren Antiquariat Geschäftsführer: Sebastian Raasch Adresse: Alte Holstenstraße 23-25 c/o KULTur-Antiquariat 21031 Hamburg Deutschland USt-IDNr.: DE32 83 26 64 6 Telefonnummer: 040/ 726 99 702 E-Mail-Adresse: dru

EUR 5,00
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Erfolgsfaktoren in der Gastronomie.

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Meyer, Jörn-Axel und Frank Hoffmann: Erfolgsfaktoren in der Gastronomie. Berlin : Berlin-Verl. Spitz, 1997. 144 S. kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert, broschiert. ISBN: 9783870616403 Einbd. leicht berieben/ angeschmutzt, ansonsten gut erhalten. ISBN: 9783870616403
[SW: Gaststättengewerbe ; Erfolgsfaktor, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Wirtschaft]
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Bestell-Nr.: 142401 - gefunden im Sachgebiet: Wirtschaft/ Werbung/ Management/ Geld
Anbieter: Druckwaren Antiquariatc/o KULTur-Antiquariat, DE-21031 Hamburg
Name des Unternehmens: Druckwaren Antiquariat Geschäftsführer: Sebastian Raasch Adresse: Alte Holstenstraße 23-25 c/o KULTur-Antiquariat 21031 Hamburg Deutschland USt-IDNr.: DE32 83 26 64 6 Telefonnummer: 040/ 726 99 702 E-Mail-Adresse: dru

EUR 80,00
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Seidler, Klaus: Handbuch Gaststättenkultur. Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber: RFZ Gaststätten, Hotels GmbH Berlin. Autorenkollektiv unter Leitung von. [Fotos: Dähn ...] Berlin : Verl. Die Wirtschaft, 1991. 144 S. : zahlr. Ill., graph. Darst. ; 24 cm Pappeinband / Hardcover ISBN: 9783349006117 leichte Gebrauchs- und Lagerspuren, gepflegtes ehemaliges Bibliotheksexemplar mit den üblichen Kennzeichnungen, gestempelt, mit Rückenkennzeichnung.
[SW: Gaststättengewerbe ; Qualitätssicherung, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Wirtschaft]
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Bestell-Nr.: 70591 - gefunden im Sachgebiet: Antiquariat
Anbieter: Bücheroase Jens Neumann, DE-02906 Niesky
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Futter fürs Volk : was die Lebensmittelindustrie uns auftischt. Volker Angres ; Claus-Peter Hutter ; Lutz Ribbe

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Angres, Volker (Verfasser), Claus-Peter (Verfasser) Hutter und Lutz (Verfasser) Ribbe: Futter fürs Volk : was die Lebensmittelindustrie uns auftischt. Volker Angres ; Claus-Peter Hutter ; Lutz Ribbe München : Droemer, 2001. 397 S. ; 22 cm Pp. ISBN: 9783426272039 Gut erhaltenes Buch, mit leichtem Wasserschaden, Original Schutzumschlag, dieser jedoch mit kleinen Mängeln, 10058 ISBN 9783426272039
[SW: Deutschland ; Lebensmittelindustrie ; Convenience Food ; Kritik; Deutschland ; Gaststättengewerbe ; Convenience Food ; Kritik, Wirtschaft, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Umweltschutz, Raumordnung, Landschaftsgestaltung, Medizin]
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Bestell-Nr.: 1115065 - gefunden im Sachgebiet: Lebensmittel
Anbieter: Antiquariat Buchhandel Daniel Viertel, DE-65549 Limburg an der Lahn
Versandkostenfrei nach Deutschland (Land-/Seeweg) ab EUR 250,00 Bestellwert bei diesem Anbieter.

EUR 2,00
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Kartoffeln : [Rezepte, die allen gut schmecken - schnell, praktisch und voller Ideen]. Familienküche; Familie & Co

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Kartoffelgericht ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Menge, Kay-Henner und Claudia Schmidt: Kartoffeln : [Rezepte, die allen gut schmecken - schnell, praktisch und voller Ideen]. Familienküche; Familie & Co Niedernhausen/Ts. : Falken, 1999. 117 S. : zahlr. Ill. ; 29 cm Pp. ISBN: 9783806874952 TOPZUSTAND, ungelesen, kein Mängelexemplar
[SW: Kartoffelgericht ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 12345 - gefunden im Sachgebiet: Kochen & Genießen
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 2,40
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Aus Teufels Topf :  die neuen Risiken beim Essen.

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Ernährung ; Gesundheitsgefährdung, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Medizin, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Grimm, Hans-Ulrich: Aus Teufels Topf : die neuen Risiken beim Essen. Stuttgart : Klett-Cotta, 1999. 302 S. ; 21 cm Pp. ISBN: 9783608919691 TOPZUSTAND, ungelesen, kein Mängelexemplar, leichte Lagerspuren am Schutzumschlag
[SW: Ernährung ; Gesundheitsgefährdung, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien, Medizin, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 12811 - gefunden im Sachgebiet: Gesunde Ernährung
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 2,90
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Gastwirt müsste man sein ... : Erlebnisse u. Erfahrungen e. Berliner Gastronomen.

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Berlin-Charlottenburg ; Gaststätte ; Erlebnisbericht, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Wendel, Klaus: Gastwirt müsste man sein ... : Erlebnisse u. Erfahrungen e. Berliner Gastronomen. Berlin : Stapp, 1986. 161 S. : Ill. ; 20 cm Pp. ISBN: 9783877768075 sehr guter Zustand, ungelesen, leichte Lagerspuren am Schutzumschlag
[SW: Berlin-Charlottenburg ; Gaststätte ; Erlebnisbericht, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 13264 - gefunden im Sachgebiet: Berlin
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 8,90
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Kochen mit dem Wok. Aus dem Engl. von Ursula Pesch. Fotos von Sandra Lane

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Wok ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Ernährung - Hom, Ken und Sandra (Ill.) Lane: Kochen mit dem Wok. Aus dem Engl. von Ursula Pesch. Fotos von Sandra Lane Niedernhausen/Ts. : Falken, 1999. 240 S. : Ill. ; 28 cm Pp. ISBN: 9783806875102 TOPZUSTAND, wirkt ungelesen, leichte Lagerspuren am Einband
[SW: Wok ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Ernährung]
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Bestell-Nr.: 13602 - gefunden im Sachgebiet: Kochen & Genießen
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 2,90
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Die Macht der Musen : Geschichten und Rezepte berühmter Paare.

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Historische Persönlichkeit ; Liebespaar ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Geschichte und Historische Hilfswissenschaften - Dijn, Rosine de und Walter (Ill.) Hanel: Die Macht der Musen : Geschichten und Rezepte berühmter Paare. Bielefeld : Ceres, 1992. 189 S. : Ill. ; 27 cm Gewebe ISBN: 9783767004344 TOPZUSTAND, wirkt ungelesen, leichte Lagerspuren am Schutzumschlag
[SW: Historische Persönlichkeit ; Liebespaar ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Geschichte und Historische Hilfswissenschaften]
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Bestell-Nr.: 13712 - gefunden im Sachgebiet: Kochen & Genießen
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

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Der medizinische Ratgeber für Reisende Handbuch und Reisebegleiter ; Leitfaden und Nachschlagewerk.

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Medizin, Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Weiß, Wolfgang (Hrsg.): Der medizinische Ratgeber für Reisende Handbuch und Reisebegleiter ; Leitfaden und Nachschlagewerk. Forchheim : Promotion-Service Zenk, 1998. 384 S.; Ill. kart.Antikbuch24-Schnellhilfekart. = kartoniert ISBN: 9783000029585 sehr guter Zustand, wirkt ungelesen, leichte Lagerspuren am Einband
[SW: Medizin, Geographie, Heimat- und Länderkunde, Reisen, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 14091 - gefunden im Sachgebiet: Gesundheit & Medizin
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 2,90
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Von Wirtshäusern und vom guten Essen im alten Hamburg.

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Hamburg ; Gaststätte ; Geschichte 1989 ; Quelle, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Borcherdt, Albert: Von Wirtshäusern und vom guten Essen im alten Hamburg. Hamburg : Saucke, 1999. 40 S. : Ill. ; 24 cm Pp. sehr guter Zustand, ungelesen, minimale Lagerspuren am Einband
[SW: Hamburg ; Gaststätte ; Geschichte 1989 ; Quelle, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 15314 - gefunden im Sachgebiet: Regionalgeschichte
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

EUR 6,90
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Havanna : Hommage an eine Zigarre. Charles del Todesco. Mit Bildern von Patrick Jantet. Aus dem Franz. von Kerstin Dietrich / Collection Rolf Heyne 2. Aufl.

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Havanna <Zigarre> ; Bildband, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe - Todesco, Charles del, Patrick Jantet und Kerstin (Übers.) Dietrich: Havanna : Hommage an eine Zigarre. Charles del Todesco. Mit Bildern von Patrick Jantet. Aus dem Franz. von Kerstin Dietrich / Collection Rolf Heyne 2. Aufl. München : Heyne, 1997. 227 S.; zahlr. Ill.; 31 cm gebundene Ausg.Antikbuch24-SchnellhilfeAusg. = Ausgabe ISBN: 9783453127227 guter Zustand, leichte Lagerspuren am Schutzumschlag, Seiten minimal lichtrandig sonst sauber und frisch
[SW: Havanna <Zigarre> ; Bildband, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe]
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Bestell-Nr.: 15612 - gefunden im Sachgebiet: Bildbände
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg

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