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Henseler, Udo + Weichsel, Bernhard (Dr.): Wir mixen!; Anleitung zur Herstellung von alkoholhaltigen und alkoholfreinen Mixgetränken; VEB Fachbuchverlag / Leipzig; 1971. Auflage: 13; 212 S.; Format: 15x22 --- Dieses Buch zeigt wie man alkoholhaltige und alkoholfreie Mischgetränke als Ausdruck einer modernen Gaststättenkultur herstellt und serviert. Das Mixen köstlicher Drinks ist nicht mehr das Privileg weniger internationaler Barmixer! Die Verfasser geben nicht nur den Berufsmixern in unseren Bars und dem Gaststättennachwuchs eine leichtverständliche und umfassende fachliche Anleitung zur Herstellung schmackhafter Mischgetränke sowie über 500 beliebte Rezepte in die Hand. Auch an den häuslichen Kreis in dem bei Festen und Geselligkeiten. die moderne Art der Bewirtung mit Mischgetränken ständig neue Freunde findet ist gedacht. Neben vielseitigen Rezepten für alkoholhaltige und alkoholfreie Mischgetränke werden auch wichtige Hinweise und Ratschläge für ihre Zubereitung gegeben. Dazu gehören auch Vorschläge welche pikanten Speisen zum Mischgetränk gereicht werden können. Von anderen Büchern dieser Art unterscheidet sich das vorliegende vor allem dadurch, daß ein breiter Raum den alkoholfreien insbesondere den Milchmischgetränken gewidmet ist. Die Verfasser bemühen sich auch die Begriffe der einzelnen Mischgetränkearten zu erläutern sowie Wissenswertes über die notwendigen Gerätschaften, die Milch, den Wein und die wichtigsten Spirituosen zu vermitteln. Für eine richtige Aussprache der vielen in diesem Zusammenhang vorkominenden Fremdwörter sorgt ein beigegebenes Fremdwörterverzeichnis. Die Anschaulichkeit des Textes wird erhöht durch einen umfangreichen Bildteil. Textillustrationen betonen lebendig den Charakter des Buches das auch in jede Hausbar gehört. Zwei Barkarten sollen zur geschmackvollen Gestaltung der Getränkekarten in der Praxis anregen. Und nun versuchen auch Sie einmal einen der schmackhaften Cocktails, Flips, Eiscreme-Sodas oder Milch-Shakes! Wohl bekommts! --- Rezepte: Alexander-Cocktail, Ali Baba (Cocktail), Alter Meister (Cocktail), American Cup (Bowle), American-Flip, Ananas-Bowle, Ananas-Cobbler, Ananas-Joghurt (naturell), Ananas-Limonade, Ananas-Milch, Ananas-Milch (Frischfrucht), Ananas-Milch-Flip, Ananas-Schokoladeneiscreme-Soda, Ananas-Schokoladeneiscreme-Soda (alkoholfrei), Ananaseis-Cobbler, Ananaseiscreme-Flip, Ananaseiscreme-Sekt, Aperitif-Cocktail, Apfel-Buttermilch, Apfelgetränk, Apfel-Joghurt, Apfelmost-Punsch, Apfelsinen-Cobbler, Apfelsineneis-Cobbler, Apfelwein-Cocktail, Aprikosen-Sorbet, Arabischer Sorbet, Arrak-Punsch, Assistenten-Cocktail, Athleten-Milch-Flip, Augenöffner (Fizz), Auster, Baby-Cocktail, Baltimore-Egg-Nogg, Bananen-Bowle, Bananen-Buttermilch, Bananen-Cocktail, Bananen-Joghurt, Bananen-Milch (Frischfrucht), Bananen-Pfirsich-Milch, Bernis-Labsal, Bernstein-Egg-Nogg, Blonder Schwede (Cocktail), Blondes Gift (Cocktail), Blutgeschwür, Bosom Caresser (Egg-Nogg), Bowlen-Extrakt, Brandy-Cocktail A, Brandy-Cocktail B, Brandy-Crusta, Brandy-Fizz, Brandy-Sangaree, Brandy-Sling, Brandy-Smash, Brandy-Soda, Brazil-Cocktail, Brombeer-Buttermilch, Brombeer-Joghurt, Brombeer-Kirsch-Milch, Brombeer-Milch, Brombeer-Milch (Frischfrucht), Brombeer-Nuss-Milch, Brombeereis-Cobbler, Brombeertrunk, Bronx-Cocktail, Bulgarische Joghurt-Spezialität, Caruso-Cocktail, Champagner-Bowle, Charlotte, Cherry-Brandy-Cocktail, Cherry-Sour, Chips, Claret-Flip, Cocktail für Damen, Cocktail für Herren, Cocktail International, Cocktail Westfalia, Cola-Cocktail, Continent-Crusta, Cordial-Cocktail, Cordial-Knickebein, Curacao-Orangen-Milch-Flip, Czardas-Milch-Flip, Derby-Sour, Diplomaten-Punsch, Doppeldecker, Drachenblut, Edel-Cocktail, Edes Knüller (Cocktail), Egg-Flip (heiß), Egg-Nogg A, Egg-Nogg B, Eier-Punsch, Eier-Schokolade, Eier-Sour, Eis-Kaffee, Eis-Mokka, Eis-Schokolade A, Eis-Schokolade B, Eis-Tee, Elisabeth-Cocktail, Englischer Punsch, Erdbeer-Bowle, Erdbeer-Buttermilch, Erdbeer-Joghurt, Erdbeer-Malz-Milch, Erdbeer-Milch, Erdbeer-Milch (Frischfrucht), Erdbeer-Milch-Flip, Erdbeer-Sorbet, Erdbeereis-Cobbler, Erdbeer-Trunk, Feigen-Milch, Feuerkugel-Cocktail, Feuerzangen-Bowle (Krambambuli) A, Feuerzangen-Bowle (Krambambuli) B, Film-Oyster, Filmball-Cocktail, Flimmer-Cocktail, Flimmer-Knickebein, Flip für Herren, Flitterwochen-Fizz, Florida-Sahne-Shake, Fromme Helene, Frommer Mönch (Cocktail), Frucht-Cola, Frucht-Punsch, Frucht-Tee, Früchte-Cocktail A, Früchte-Cocktail B, Früchte-Flip, Früchte-Milch-Flip, Gebrannter Punsch, Gespritzter, Gin-Cocktail, Gin-Fix, Gin-Fizz, Gin-Flip, Gin-Oyster, Gin-Sangaree, Gin-Sling, Gin-Smash, Gin-Soda, Glühwein, Golden-Fizz, Goldfasan (Bowle), Goldherz-Cocktail, Grand-Cocktail, Grog noir, Gudrun-Cocktail, Gurken-Bowle A, Gurken-Bowle B, Gurken-Buttermilch, Gurken-Joghurt, Gurken-Milch, Gurken-Tomaten-Milch, Harem-Sour, Harlem-Trunk, Heidelbeer-Buttermilch, Heidelbeer-Joghurt, Heidelbeer-Milch, Heidelbeer-Milch (Frischfrucht), Heidelbeer-Milch-Flip, Heidelbeertrunk, Helga-Cocktail, Helgoländer (Knickebein), Henwei-Cocktail, Herzliebchen, Himbeer-Apfel-Milch, Himbeer-Buttermilch, Himbeer-Egg-Nogg, Himbeer-Ei-Milch, Himbeer-Joghurt, Himbeer-Limonade, Himbeer-Milch, Himbeer-Milch (Frischfrucht), Himbeer-Milch-Flip, Himbeer-Pampelmusen-Milch, Himbeer-Sauermilch, Himbeer-Vanilleeiskreme-Soda (alkoholfrei), Himbeereis-Cobbler, Himbeereiskreme-Flip, Himbeereiskreme-Soda, Himbeer-Zitronen-Milch, Himbeertrunk, Holunder-Limonade, Holunder-Punsch, Holunderbeer-Milch, Honig-Grog, Honig-Joghurt, Honig-Malz-Ei-Milch, Honig-Malz-Milch, Honig-Milch, Honig-Milch-Flip Honig-Zitronen-Milch, Hoppelpoppel (Punsch), Jamaika-Cocktail, Jamaika-Crusta, Jersey-Cocktail, Joghurt mit Ei, Joghurt-Spezialität, Johannisbeer-Sour, Jungfrau, Jutta-Cocktail, Kaffeeaufguß, Kaffee-Cobbler, Kaffee-Cocktail, Kaffee-Flip, Kaffee-Frappe, Kaffee-Malz-Milch, Kaffee-Milch, Kaffee-Punsch, Käsebrezeln, Käsestängelchen, Kalte Ente A, Kalte Ente B, Karamel-Milch, Karotten-Buttermilch, Karotten-Joghurt, Karotten-Milch, Kartäuser-Knickebein, Kartoffelschnitzel, Kinder-Bowle, Kirsch-Bowle, Kirsch-Buttermilch, Kirsch-Cobbler, Kirsch-Joghurt, Kirsch-Limonade, Kirsch-Milch, Kirsch-Milch-Flip, Kirsch-Sour, Kirsch-Vanilleeiskreme-Soda, Kirsch-Zitronen-Milch, Klub-Cocktail, Knickerbocker, Kosaken-Glühwein, Krambambuli A, Krambambuli B, Kräuter-Buttermilch, Kräuter-Flip, Kräuter-Knickebein, Kräuter-Milch, Kuller-Pfirsich (Bowle), Lady-Cocktail, Landstreicher (Cobbler), Läuterzucker, Lola-Cocktail, Madeira-Flip, Maibowle, Malaga-Flip, Malz-Joghurt, Malz-Milch, Mandarinen-Crusta, Mandarineneis-Cobbler, Mandel-Bananen-Milch, Mandel-Apfel-Milch, Mandel-Milch, Mandel-Milch-Flip, Mandel-Orangen-Milch, Mandel-Pfirsich-Milch, Mandel-Vanille-Milch, Manhattan-Cocktail, Manhattan-Cooler, Martini-Cocktail, Melonen-Bowle, Milch-Bowle, Milch-Grog, Milch-Julep, Milch-Most, Milch-Punsch, Milch-Soda, Mississippi-Cocktail, Mönch-Punsch, Mokka-Cocktail, Mokka-Egg-Nogg, Mokka-Sahne-Cocktail, Mondschein-Fizz, Moskauer, Neujahrs-Punsch, New-Orleans-Fizz, Nikolaschka, Nuss-Milch, Ochsenauge, Ohio-Cocktail, Olympia-Cocktail, Orangen-Apfel-Buttermilch, Orangen-Bananen-Milch, Orangen-Bowle, Orangen-Erdbeer-Milch, Orangen-Flip, Orangen-Frappe, Orangen-Joghurt (naturell), Orangen-Limonade, Orangen-Milch, Orangen-Milch (naturell), Orangen-Milch-Flip, Orangen-Pfirsich-Milch, Orangen-Punsch, Ottos-Sahne-Shake, Pampelmusen-Cocktail, Pampelmusen-Flip, Pampelmusen-Joghurt (naturell), Pampelmusen-Milch (naturell), Pfefferminz-Bowle, Pfefferminz-Fizz, Pfirsich-Bowie A, Pfirsich-Bowle B, Pfirsich-Buttermilch, Pfirsich-Orangen-Fizz, Pfirsicheis-Cobble,r Pflaumen-Joghurt, Pilsner mit Sekt, Polonius-Oyster, Porter-Flip, Porter-Nektar, Portwein-Punsch, Pousee-Café, Pousse l`amour, Prärie-Oyster A, Prärie-Oyster B, Preiselbeer-Himbeer-Milch, Preiselbeer-Milch, Professorenschlurf, Promontor-Cobbler, Promontor-Cocktail, Promontor-Flip, Promontor-Sahneeiskrem-Soda, Punsch-Extrakt, Pussta-Cobbler, Rettich-Bowle, Rhabarbergetränk, Rheinischer Punsch, Rita-Cocktail, Riviera-Cocktail, Rosen-Bowle, Rosinen-Joghurt, Rotwein-Cobbler, Rotwein-Eierpunsch usw. usw. --- Vom Alexander-Cocktail bis Zwiebel-Sandwich aus dem "Cocktail-Land" DDR; --- "Unsere Absicht war es , das Mixen als eine moderne Form der Bewirtung umfassend zu behandeln, um so mehr, als das Gebiet des Mixens bis dahin in der Fachliteratur der DDR noch nicht berücksichtigt war. Unser Fachbuch soll sowohl dem Gaststättenpersonal wie auch dem Nichtfachmann eine verständliche Anleitung für die Herstellung von Mischgetränken aller Art geben."; --- Aus heutiger Sicht putziges "Fachbuch" für professionelle Barmixer und den Nichtfachmann typischer DDR-Sprache, die Mangelwirtschaft teils ignorierend (Südfrüchte, Whisky, Kühlschrank usw.), teils Ersatzstoffe verwendend (Sowjetischer Champagner, Deutscher Weinbrand, Schillerwein usw.); --- Mit 61 Bildern, über 500 beliebten Rezepten sowie 2 (farbigen Falt-)Barkarten (DIESE FEHLEN), Inhalts-, Sachwort- + Rezeptverzeichnis; --- Zustand: 2--, original illustrierter blauer Kunststoffeinband (Plaste) mit weißem Deckel- + Rückentitel, mit zahlreichen Rezepten + Hinweisen, teils farbigen Abbildungen auf Kunstdrucktafeln + Zeichnungen im Text von Gerhard Raschpichler, Verlagswerbung. Ohne die Beilagen, Papier gebräunt, sonst ordentlich
[SW: DDR; Deutsche Demokratische Republik; Sozialismus; SBZ.; Sowjetische Besatzungszone; GDR; Getränke; Kochen; Küche; Rezepte; cooking; Kochbuch; Kochbücher; Sittengeschichte; Bar; Bars; Gläser; Cocktail; Cocktails;]
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Bestell-Nr.: 53566 - gefunden im Sachgebiet: Haushalt - Küche
Anbieter: Antiquariat German Historical Books, DE-09599 Freiberg / Sa.

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inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
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Rottenhöfer, Johann: Der elegante wohlservirte Kaffee- und Theetisch. Mit Abbildung der Kaffee- und Theepflanze und mehrerer der neuesten Kaffee-Kochapparate München: Verlag von Braun & Schneider, 1864. 21 x 14,5 cm ; Leinen Von Johann Rottenhöfer, erstem Mundkoche Sr. Majestät des Königs Ludwigs II. und weiland des Königs Max II. von Bayern. Mit zahlreichen Illustrationen. Schöne Hardcoverausgabe, roter Leineneinband mit goldgeprägtem Rücken- und Deckeltitel, IV, 163 Seiten mit marmoriertem Seitenschnitt. Innendeckel mit Exlibris und Besitzvermerk. Gutes Exemplar. hwR.-L. Der elegante wohlservierte Kaffee- und Thee-Tisch ; Tee-Tisch ; Teetisch ; Kaffee-Tisch ; Kaffeetisch ; Kaffee ; Tee
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Bestell-Nr.: 113369 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER GbR, DE-25335 Neuendorf
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Die Ortswappen des Königsreichs Preußen. Drittes Heft: Provinz Brandenburg. Zeichnungen und Text von Prof. Otto Hupp

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Hrsg Kaffee-, Handels-, Aktiengesellschaft Bremen Die Ortswappen des Königsreichs Preußen. Drittes Heft: Provinz Brandenburg. Zeichnungen und Text von Prof. Otto Hupp Kaffee Hag, Bremen Karton Gut Ohne Jahr, ca 1912. VOLLSTÄNDIG. Gestalteter kartonierter Einband, minimale Gebrauchsspuren. Alle Wappenbilder farbig, montiert und unverletzt. Inhalt: BERLIN (2 Bilder), POTSDAM (1 Bild). REGIERUNGSBEZIRK POTSDAM: 9 Blätter mit 9 Bildern je, dazu 1 Blatt mit 4 Bildern (einige leicht verschmutzt jedoch unverletzt).. REGIERUNGSBEZIRK FRANKFURT A. ODER: 7 Blätter je mit 9 Bildern, dazu 1 Blatt mit 5 Bildern. Ingesamt 156 intakte Wappenbilder. +++ 17,8 x 22,7 cm. 0,25 kg. ++++++ Stichwörter: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde
[SW: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde]
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Bestell-Nr.: 024729 - gefunden im Sachgebiet: Heraldik
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

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Die Ortswappen des Königsreichs Preußen. 1. Heft: Provinz Ostpreußen. Zeichnungen von Prof. Otto Hupp

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Hrsg die Brücke, Kaffee-, Handels-, Aktiengesellschaft Bremen Die Ortswappen des Königsreichs Preußen. 1. Heft: Provinz Ostpreußen. Zeichnungen von Prof. Otto Hupp Kaffee Hag, Bremen 1913 Karton Gut VOLLSTÄNDIG. Gestalteter kartonierter Einband, minimale Gebrauchsspuren. Alle Wappenbilder farbig, montiert und unverletzt. Inhalt: BERLIN (2 Bilder), KÖNIGSBERG I.PR. (1 Bild) 7 Blätter mit 9 Bildern je, 1 Blatt mit 3 Bildern. Ingesamt 66 intakte Wappenbilder. +++ 17,8 x 22,7 cm. 0,25 kg. ++++++ Stichwörter: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde
[SW: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde]
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Bestell-Nr.: 024731 - gefunden im Sachgebiet: Ostpreußen
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

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Walter Messmer Kaffee-Großrösterei, Hamburg (Hrsg.) - Jahreskalender 1963 Verlag ohne Angabe, 1963. ca. 21 x 15 cm, Sondereinband Firmenwerbung / Firmenschrift / Werbung / Reklame für Walter Messmer, das Haus für feinen Kaffee und Tee; gleichzeitig Jahreskalender / Wandkalender / Abreißkalender mit 12 farbigen Motiven nach Gemälden (rückseitig jeweils mit Firmenwerbung bedruckt); Genußmittel / Kaffee; mehrfarbig; kleine Randläsion an Deckblatt sauber und unauffällig nachgeklebt; gut erhalten
[SW: Firmenwerbung, Reklame, Firmengeschichte, Messmer, Kaffee, Kalender]
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Bestell-Nr.: 33676 - gefunden im Sachgebiet: Belletristik, Sonstiges
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 28,25
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Werbedruck / Werbeblatt / Reklame Jacobs Kaffee wunderbar (Reprint) Verlag ohne Angabe, 1995. 2 S. ca. 30 x 24 cm, Sondereinband Schöner kartonierter Werbedruck / Werbeblatt / Reklame " Jacobs Kaffee wunderbar"; Genußmittel / Kaffee; hochwertig produziert; Glanzpapier; Reprint; um 1995; ohne Hinweis auf Verlag; gut erhalten
[SW: Werbung, Reklame, Kaffee, Jacobs]
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Bestell-Nr.: 41901 - gefunden im Sachgebiet: Bilder, Zeichnungen, Stiche, Drucke
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 11,30
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Kaffeemarke Eduscho / Firmenschrift / Kundenmagazin // Kaffeemaschine, Eduscho´s Illustrierte Monatsschrift : Heft Nr. 4, August 1933. Bremen: Eduscho Kaffee-Großrösterei (Hrsg.Antikbuch24-SchnellhilfeHrsg. = Herausgeber), 1933. Mit Fotos und einem farbigen Bild. Erzählungen und Wissenswertes über den Kaffee, Rezepte. 2 Bestellkarten beiliegend. In Frakturschrift // Kundenmagazin, erschien ab Mai 1933 // Heft gut erhalten, Mittelseite lose. // Inhalt u.a.: Beitrag über die Kaffeemaschine; Schluß der Erzählung "Sam Wiebe" von Theodor Mügge; Rezept Kaffee-Eis // B,53 23 cm, Broschiert 24 S., In Frakturschrift // Kundenmagazin, erschien ab Mai 1933 // Heft gut erhalten, Mittelseite lose. // Inhalt u.a.: Beitrag über die Kaffeemaschine; Schluß der Erzählung "Sam Wiebe" von Theodor Mügge; Rezept Kaffee-Eis // B,53
[SW: Kaffeemarke Eduscho / Firmenschrift / Kundenmagazin // Kaffeemaschine,]
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Bestell-Nr.: 49905 - gefunden im Sachgebiet: Regionalgeschichte
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 4,50
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Kaffee und Tee Mit 38 Bildern und 4 Farbtafeln sowie 5 Tabellen

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Bürgin, Günter, Vinzenz Ulbrich und Kurt Wolf; Kaffee und Tee Mit 38 Bildern und 4 Farbtafeln sowie 5 Tabellen Leipzig, VEB Fachbuchverlag, 1970. 167 Seiten , 22 cm, Hardcover/Pappeinband Eigentumsstempel, der Rücken ist oben kaputt, aus dem Inhalt: Kaffee - Kaffee-Ersatz - Tee - 1d2a Kaffee und Tee; Günter Bürgin; Vinzenz Ulbrich; Kurt Wolf; Hobby; Freizeit; 1
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Bestell-Nr.: 42254 - gefunden im Sachgebiet: Hobby & Freizeit
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 7,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,20
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Die Ortswappen des Königsreichs Bayern: Erstes Heft: Kreise Oberbayern und Niederbayern. Zeichnungen und Text von Prof. Otto Hupp

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Hrsg Kaffee-, Handels-, Aktiengesellschaft Bremen Die Ortswappen des Königsreichs Bayern: Erstes Heft: Kreise Oberbayern und Niederbayern. Zeichnungen und Text von Prof. Otto Hupp Kaffee Hag, Bremen Karton Gut Ohne Jahr, ca 1913. Gestalteter kartonierter Einband, minimale Gebrauchsspuren. Alle Wappenbilder farbig, montiert und unverletzt. Inhalt: MÜNCHEN (2 Bilder). KREIS OBERBAYERN: 8 Blätter mit 9 Bildern je, dazu 1 Blatt mit 7 Bildern KREIS NIEDERBAYERN: 1 Blatt mit 6 Bildern, 7 Blätter je mit 9 Bildern, dazu 1 Blatt mit 7 Bildern und 2 leeren Stellen für Nachträge. Ingesamt 157 intakte Wappenbilder. +++ 17,8 x 22,7 cm. 0,4 kg. ++++++ Stichwörter: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde Bavarica
[SW: Heraldik Heimatkunde Sammelbilderalbum Kaffee Hag Wappen Wappenkunde Bavarica]
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Bestell-Nr.: 024728 - gefunden im Sachgebiet: Heraldik
Anbieter: Antiquariat Clement, DE-53111 Bonn

EUR 24,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Hag-AG, Bremen (Hrsg.) - Frischer Kaffee schmeckt am besten! (Kaffee Hag) Verlag ohne Angabe, 1938. 2 S. ca. 21 x 15 cm, Sondereinband Firmenwerbung / Reklame für Kaffee Hag; gefaltet; rückseitig beschrieben; gut erhalten
[SW: Genußmittel, Kaffee]
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Bestell-Nr.: 56904 - gefunden im Sachgebiet: Kochen, Nahrung, Hauswirtschaft
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

EUR 9,04
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Lehrbuch der Homöopathie. Fünfter Abdruck.

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Lutze, Paul: Lehrbuch der Homöopathie. Fünfter Abdruck. Cöthen,Verlag der Lutzeschen Schriften, 1865. DIe ca. ersten 100 Seiten am Seitenvorderrand mit Feuchtigkeitsspur, die Seiten papierbedingt etwas gebräunt, alter Vorbesitzerstempel " Armin Schirmer, Heilpraktiker Suhl" auf der Titelseite, sonst sehr gutes Exemplar. - Arthur Lutze (* 1. Juni 1813 in Berlin; 11. April 1870 in Köthen) war ein Heilpraktiker, der sich zu seiner Zeit den Ruf eines Wunderheilers erwarb. Als Sohn eines Konsuls kam Lutze im hannoverschen Konsulat Unter den Linden zur Welt, wurde aber schon kurz nach seiner Geburt auf das nach ihm benannte Familiengut Arthursberg bei Stettin gebracht. Er besuchte das Stettiner Gymnasium, später eine Privatschule in Bunzlau. Nach dem Verlust beider Eltern verdingte er sich 1830 als Postbeamter, zuerst in Nordhausen, von wo aus er mehrfach versetzt wurde. Im Nebenberuf interessierte er sich für Samuel Hahnemanns Veröffentlichungen zur Homöopathie und beschloss nach jahrelangen Privatstudien, sich selbst diesem Beruf zu widmen. Er schied daher 1843 in Bad Langensalza aus dem Postdienst aus und hielt in Mühlhausen eine oft gedruckte, leidenschaftliche Rede zu Hahnemanns Ableben, die später fast zu einem Manifest der Homöopathie hochstilisiert werden sollte. Er begann seine Karriere als Heilpraktiker an einer Armenklinik in Potsdam, wo er praktische Erfahrungen sammelte, indem er Tausende von Kranken meist kostenlos behandelte. Mangels einer medizinischen Approbation wurde ihm jedoch 1845 jede weitere Tätigkeit in Preußen untersagt. Im August 1846 übersiedelte er deshalb nach Hahnemanns früherem Wirkungsort Köthen, wo er in Herzog Heinrich von Anhalt-Köthen einem der Homöopathie wohlwollend gegenüberstehenden Landesfürsten begegnete, der zuvor schon Hahnemann gefördert hatte. Lutze verlegte daher seine Potsdamer Praxis ganz nach Köthen, wo sie sich schnell eines derartigen Zulaufs erfreute, dass die Stadt fast einem Wallfahrtsort glich. "Dort lebt der große Wundermann, der alle Welt kurieren kann", spottete ein Zeitgenosse. Lutze sah sich ganz als messianischer Heiler. Der berühmte Maler und Schriftsteller Wilhelm von Kügelgen schildert treffend die imposante Erscheinung des charismatischen Wunderheilers: "eine kurze gedrungene Gestalt mit einem großen aber schönen und intelligenten Kopf und ein ungeheurer Prophetenbart kein bewusster Betrüger, aber unwillkürlicher Schwindler" (aus: Jugenderinnerungen, Berlin 1870). Abweichend von Hahnemanns Vorschriften verwendete Lutze zahlreiche selbst entwickelte, geradezu modern anmutende diätetische "Wellness"-Heilpraktiken ebenso wie die damals modische Mesmersche Magnetisiermethode. In seiner populären Broschüre Lebensregeln der neuen, naturgemäßen Heilkunde (64 Auflagen) verbietet er den Genuss von Tabak, Kaffee, Tee und alkoholischen Getränken, ebenso wie scharfen Gewürzen und Kräutern. Seine Naturheilkunde wendet sich gegen Fleisch aller Art, vor allem wenn gebraten, und empfiehlt eine vegetarische Lebensweise mit viel Gemüse und Obst, Milch und Butter. Der von Lutze selbst erfundene koffeinfreie "Gesundheits-Kaffee" aus Gerstenmalz, Roggen und Zuckerrüben mit Zichorie als Bitterstoff fand noch im 20. Jahrhundert zahlreiche Abnehmer. Um die Augenheilkunde zu meistern und sich hierdurch medizinisch zu legitimieren, studierte er zwischenzeitlich in Halle (Saale), wo er unter anderem die Operation des Grauen Stars erlernte. Mit einer Dissertation De cataractae extractione promovierte er 1848 in Jena. Gemeinsam mit seinen drei Söhnen richtete der unermüdliche Lutze in Köthen nunmehr eine Lehranstalt für Heilpraktiker ein, und 1854 beschloss er den Bau der bis dahin größten homöopathischen Klinik der Welt. Dank seiner immensen Popularität gelang es ihm binnen kurzer Zeit, zur Finanzierung dieses Riesenprojekts 100.000 selbstgedruckte "Lutze-Taler" an private Spender abzusetzen, die heute gesuchte Sammelobjekte sind. Der 1855 eröffnete, noch heute existierende Klinikbau im Stil der Neorenaissance verfügte über mehrere große Krankensäle sowie 72 Zimmer für zahlende Privatpatienten, einen Park, diverse Heilbäder, eine Bibliothek, eine Kunstgalerie und eine Sternwarte. Arme wurden nach wie vor umsonst behandelt. Neuerer grüner Leinenband mit vergoldetem Rückentitel. 18 cm XCVI, 656, 236 Seiten. DIe ca. ersten 100 Seiten am Seitenvorderrand mit Feuchtigkeitsspur, die Seiten papierbedingt etwas gebräunt, alter Vorbesitzerstempel " Armin Schirmer, Heilpraktiker Suhl" auf der Titelseite, sonst sehr gutes Exemplar. - Arthur Lutze (* 1. Juni 1813 in Berlin; 11. April 1870 in Köthen) war ein Heilpraktiker, der sich zu seiner Zeit den Ruf eines Wunderheilers erwarb. Als Sohn eines Konsuls kam Lutze im hannoverschen Konsulat Unter den Linden zur Welt, wurde aber schon kurz nach seiner Geburt auf das nach ihm benannte Familiengut Arthursberg bei Stettin gebracht. Er besuchte das Stettiner Gymnasium, später eine Privatschule in Bunzlau. Nach dem Verlust beider Eltern verdingte er sich 1830 als Postbeamter, zuerst in Nordhausen, von wo aus er mehrfach versetzt wurde. Im Nebenberuf interessierte er sich für Samuel Hahnemanns Veröffentlichungen zur Homöopathie und beschloss nach jahrelangen Privatstudien, sich selbst diesem Beruf zu widmen. Er schied daher 1843 in Bad Langensalza aus dem Postdienst aus und hielt in Mühlhausen eine oft gedruckte, leidenschaftliche Rede zu Hahnemanns Ableben, die später fast zu einem Manifest der Homöopathie hochstilisiert werden sollte. Er begann seine Karriere als Heilpraktiker an einer Armenklinik in Potsdam, wo er praktische Erfahrungen sammelte, indem er Tausende von Kranken meist kostenlos behandelte. Mangels einer medizinischen Approbation wurde ihm jedoch 1845 jede weitere Tätigkeit in Preußen untersagt. Im August 1846 übersiedelte er deshalb nach Hahnemanns früherem Wirkungsort Köthen, wo er in Herzog Heinrich von Anhalt-Köthen einem der Homöopathie wohlwollend gegenüberstehenden Landesfürsten begegnete, der zuvor schon Hahnemann gefördert hatte. Lutze verlegte daher seine Potsdamer Praxis ganz nach Köthen, wo sie sich schnell eines derartigen Zulaufs erfreute, dass die Stadt fast einem Wallfahrtsort glich. "Dort lebt der große Wundermann, der alle Welt kurieren kann", spottete ein Zeitgenosse. Lutze sah sich ganz als messianischer Heiler. Der berühmte Maler und Schriftsteller Wilhelm von Kügelgen schildert treffend die imposante Erscheinung des charismatischen Wunderheilers: "eine kurze gedrungene Gestalt mit einem großen aber schönen und intelligenten Kopf und ein ungeheurer Prophetenbart kein bewusster Betrüger, aber unwillkürlicher Schwindler" (aus: Jugenderinnerungen, Berlin 1870). Abweichend von Hahnemanns Vorschriften verwendete Lutze zahlreiche selbst entwickelte, geradezu modern anmutende diätetische "Wellness"-Heilpraktiken ebenso wie die damals modische Mesmersche Magnetisiermethode. In seiner populären Broschüre Lebensregeln der neuen, naturgemäßen Heilkunde (64 Auflagen) verbietet er den Genuss von Tabak, Kaffee, Tee und alkoholischen Getränken, ebenso wie scharfen Gewürzen und Kräutern. Seine Naturheilkunde wendet sich gegen Fleisch aller Art, vor allem wenn gebraten, und empfiehlt eine vegetarische Lebensweise mit viel Gemüse und Obst, Milch und Butter. Der von Lutze selbst erfundene koffeinfreie "Gesundheits-Kaffee" aus Gerstenmalz, Roggen und Zuckerrüben mit Zichorie als Bitterstoff fand noch im 20. Jahrhundert zahlreiche Abnehmer. Um die Augenheilkunde zu meistern und sich hierdurch medizinisch zu legitimieren, studierte er zwischenzeitlich in Halle (Saale), wo er unter anderem die Operation des Grauen Stars erlernte. Mit einer Dissertation De cataractae extractione promovierte er 1848 in Jena. Gemeinsam mit seinen drei Söhnen richtete der unermüdliche Lutze in Köthen nunmehr eine Lehranstalt für Heilpraktiker ein, und 1854 beschloss er den Bau der bis dahin größten homöopathischen Klinik der Welt. Dank seiner immensen Popularität gelang es ihm binnen kurzer Zeit, zur Finanzierung dieses Riesenprojekts 100.000 selbstgedruckte "Lutze-Taler" an private Spender abzusetzen, die heute gesuchte Sammelobjekte sind. Der 1855 eröffnete, noch heute existierende Klinikbau im Stil der Neorenaissance verfügte über mehrere große Krankensäle sowie 72 Zimmer für zahlende Privatpatienten, einen Park, diverse Heilbäder, eine Bibliothek, eine Kunstgalerie und eine Sternwarte. Arme wurden nach wie vor umsonst behandelt.
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Bestell-Nr.: 228207 - gefunden im Sachgebiet: Homöopathie / Naturheilkunde
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Coffea curiosa

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Kaffee, Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde, Coffea, Krützfeldt, Hans H. und Bernhard Rothfos: Coffea curiosa Hamburg : Verl. Gordian, 1968. Seltene u. amüsante, kuriose u. interessante Bilder u. Texte über d. Kaffee u. von d. Freuden d. Kaffeetrinkens aus alter u. neuer Zeit. guter Zustand, Schutzumschlag mit kleinen Randläsuren und einem kl. Einriss, kleiner Kaffeefleck auf vorderem Deckel Lw. 109 S.; zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) ISBN: B0000BQE6Q guter Zustand, Schutzumschlag mit kleinen Randläsuren und einem kl. Einriss, kleiner Kaffeefleck auf vorderem Deckel
[SW: Kaffee, Geschichte, Kulturgeschichte, Volkskunde, Coffea,]
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Bestell-Nr.: 21449 - gefunden im Sachgebiet: Kaffee
Anbieter: Antiquariat Rohde, DE-21039 Hamburg
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Rönsch, ?, Venag auf jeden Kaffeetisch. Werbeblatt. Halle (Saale), VEB VENAG Kaffee Halle, ca. 1955, Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, 1 S., Sehr seltenes Reklame-Objekt. Angeblich wurden die Blätter auf die Lesezirkel-Mappen der Deutschen Post (der DDR) aufgeklebt. Kaffee-Ersatz-Mischung, Malz-Kaffee, Kaffee-Ersatz-Mischung mit 40% Bohnenkaffee, Bohnenkaffee, Venag Spezial - Die Kaffeewürze. Benutzungsspuren, rechts kleiner Ausriss ca. 1 cm² ohne Motiv-Verlust, sost schön. In Halle (Saale) gibt es eine Kleingartenanlage VENAG e.V.
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Bestell-Nr.: 24154 - gefunden im Sachgebiet: Zeitgeschichte
Anbieter: Buch & Werbung, DE-06886 Wittenberg
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Kochen mit Kaffee : [Köstliches mit Kaffee]. Köstliches mit Kaffee. Offenbach : Unipart Media c 2000. (Einfach und leicht kochen) 97 S. Zahlr. Ill. OPpbd. mit ill. Einbd. Zustand: sehr gut. ISBN: 3897551179
[SW: Kaffeespeisen, Kaffeeküche Fotobände, Fotokunst.]
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Bestell-Nr.: 3531 - gefunden im Sachgebiet: Küche, Haushalt, Gastwesen, Feiern
Anbieter: Antiquariat Bücher-Quell, DE-65620 Waldbrunn-Lahr (Westerwald)

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Lloyd Caffee Rösterei, Bremen (Hrsg.) - 4 x Untersetzer Lloyd Kaffee Verlag ohne Angabe, 1965. je 2 Seiten ca. 9 x 9 cm; Sondereinbande 4 x Papieruntersetzer Lloyd Kaffee - Jede Tasse ein Genuss; Firmengeschichte / Reklame / Werbung / Genußmittel; illustriert; um 1965; gut erhalten
[SW: Firmengeschichte, Werbung, Reklame, Kaffee, Bremen]
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Bestell-Nr.: 33728 - gefunden im Sachgebiet: Militaria, Geschichte, Politik
Anbieter: Versandantiquariat Höbald, DE-06112 Halle (Saale)

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