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Morgenstern Lina: Die Plauderstunden Leipzig, Hirt Verlag 1874. Zwölf Erzählungen für die reifere Jugend Einband etwas berieben, Rücken mit kl. Einriss, leicht fleckig, ein Bogen gelockert, ansonst guter und sauberer Zustand, Buchseltenheit! Die Autorin (1830-1909) war Schriftstellerin + Frauenrechtlerin und gründete 1866 den "Verein der Berliner Volksküchen", den "Kinderschutzverein" (1868), den "Berliner Hausfrauenverein mit Kochschule" (1873), die "Landwirtschaftliche und Hausindustrieschule zur Erziehung strafentlassener Minderjähriger" (1880) und nicht zuletzt die "Akademie für wissenschaftliche Fortbildung der Frau" (auch 1880). Unter anderen organisierte Lina Morgenstern 1896 den Ersten Internationalen Frauenkongreß in Berlin. Hier ein praktisch unbekanntes Werk dieser emanzipierten Frau, aus einer Zeit, in der es diesen Ausdruck noch gar nicht gab. Echte Rarität! Gründerzeitlicher Prachteinband in rotbraunem Ganzleinen, kassettenartig geprägt, mit goldener Zierprägung mit Floralen- + Mäandermotiv , illustr. mit einer Titellithographie, 205 Seiten, 1. Aufl. Einband etwas berieben, Rücken mit kl. Einriss, leicht fleckig, ein Bogen gelockert, ansonst guter und sauberer Zustand, Buchseltenheit! Die Autorin (1830-1909) war Schriftstellerin + Frauenrechtlerin und gründete 1866 den "Verein der Berliner Volksküchen", den "Kinderschutzverein" (1868), den "Berliner Hausfrauenverein mit Kochschule" (1873), die "Landwirtschaftliche und Hausindustrieschule zur Erziehung strafentlassener Minderjähriger" (1880) und nicht zuletzt die "Akademie für wissenschaftliche Fortbildung der Frau" (auch 1880). Unter anderen organisierte Lina Morgenstern 1896 den Ersten Internationalen Frauenkongreß in Berlin. Hier ein praktisch unbekanntes Werk dieser emanzipierten Frau, aus einer Zeit, in der es diesen Ausdruck noch gar nicht gab. Echte Rarität! Gründerzeitlicher Prachteinband in rotbraunem Ganzleinen, kassettenartig geprägt, mit goldener Zierprägung mit Floralen- + Mäandermotiv
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Bestell-Nr.: 43439 - gefunden im Sachgebiet: Literatur vor 1900
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 129,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
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Monika Kellermann Jetzt genießt er wieder: Bayerische Schmankerl à la Ludwig II. Mit Originalrezepten aus dem Musical Theater von Christian Henze

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Monika Kellermann Jetzt genießt er wieder: Bayerische Schmankerl à la Ludwig II. Mit Originalrezepten aus dem Musical Theater von Christian Henze Augustus Verlag 2000 Hardcover/gebunden wie neu! Rezepte in der Tradition der Königsküche: Brotzeiten für gesellige Stunden, wärmende Suppen und Eintöpfe, herzhafte Fisch-, Fleisch- und Geflügelgerichte sowie süße Mehlspeisen nach bayerischer Lebensart. Sämtliche Gerichte heutigen Essgewohnheiten angepasst - köstlich und leicht. Klassiker werden neu aufbereitet und genau so wiedergegeben wie Sternekoch Christian Hinze - Küchenchef im Musical-Haus - sie in der Theatergastronomie seinen Gästen serviert. Monika Kellermann veröffentlichte bereits über 70 Kochbücher und schreibt seit 25 Jahren für zahlreiche Gourmet- und Weinzeitschriften. Seit 2001 hat sie eine kleine Wohnung am Gardasee und pendelt Woche für Woche zwischen München und dem Benaco. Christian Henze, Jahrgang 1968 und ausgezeichnet mit einem Michelin-Stern, ist bekannt geworden durch Auftritte in TV-Kochsendungen wie Kerners Köche (ZDF) oder Promi-Kocharena (VOX). Aktuell ist er immer freitags auf MDR im Kochblock iss was im Rahmen der Sendung Hier ab vier zu sehen. 2009 wurde Henze, der in Kempten eine große Kochschule mit jährlich rund 10.000 Besuchern betreibt, mit dem Starcookers Gourmet Award ausgezeichnet dem größten Publikumspreis für den beliebtesten Spitzenkoch im deutschsprachigen Raum. Ebenfalls 2009 wurde seine Kochschule im bayerischen Kempten von der Euro-Toques-Stiftung mit dem Cooking Together Award ausgezeichnet, der jedes Jahr für die besten Kochschulen ehrt. 64 ISBN: 9783804360372
[SW: Bayerisch kochen]
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Bestell-Nr.: BN25534 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat UPP, DE-93161 Sinzing

EUR 12,90
inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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EUR 15,00
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Hecken, Sylvia; Schokolade - Die Kochschule für den Gourmet

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Hecken, Sylvia; Schokolade - Die Kochschule für den Gourmet Tandem Verlag GmbH, 2006/ 2007. 64 Seiten , 24 cm, kartoniert das Büchlein ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, Ein feiner Schokoladenkuchen oder ein cremiges Schokoladensouffle könnten Sie schwach werden lassen? Sie lieben Trüffeltorte und Mousse au Chocolat? Dieses Buch zeigt Ihnen in einfachen und leicht nachvollziehbaren Arbeitsschritten, wie Sie diese Köstlichkeiten selbst auf den Tisch zaubern können. Unter den vielen leckeren Vorschlägen findet bestimmt jeder Schokoladenliebhaber sein Lieblingsrezept! (vom Einbandrücken) 3j5a ISBN-Nummer: 3833146367 Schokolade; Die Kochschule für den Gourmet; Hobby; Freizeit; genießen; Sylvia Hecken; 1 ISBN: 3833146367
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Bestell-Nr.: 44020 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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Die hohe Schule des leichten Menüs. Mit Fotos von Hans Hansen.

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Kochen, Kochrezepte, Gastronomie, Kochkunst, Leichte Küche, Menü, Kochbuch Sterneköchin Köchin Amberg, Agnes: Die hohe Schule des leichten Menüs. Mit Fotos von Hans Hansen. Hamburg, Sternbuch / Gruner & Jahr,, 1991. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Seit zwanzig Jahren leitet Anges Amberg eine renommierte Kochschule in der Schweiz. Auch als Küchenchefin ist sie Weltklasse. Der Restaurantführer Gault Millau testete ihr Restaurant in Zürich und benotete sie als beste Köchin der Schweiz. In der Hohen Schule des leichten Menüs verrät sie ihre besten Rezepte und die Geheimnisse für deren Zubereitung. . Illustrierter Original-Pappband. 192 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. - Seit zwanzig Jahren leitet Anges Amberg eine renommierte Kochschule in der Schweiz. Auch als Küchenchefin ist sie Weltklasse. Der Restaurantführer Gault Millau testete ihr Restaurant in Zürich und benotete sie als beste Köchin der Schweiz. In der Hohen Schule des leichten Menüs verrät sie ihre besten Rezepte und die Geheimnisse für deren Zubereitung.
[SW: Kochen, Kochrezepte, Gastronomie, Kochkunst, Leichte Küche, Menü, Kochbuch Sterneköchin Köchin]
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Bestell-Nr.: 232774 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 18,50
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Autorengruppe; Aufläufe! Gratins und Eierspeisen - Viele raffinierte Rezepte für Kräftig-Deftiges und Duftig-Luftiges...

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Autorengruppe; Aufläufe! Gratins und Eierspeisen - Viele raffinierte Rezepte für Kräftig-Deftiges und Duftig-Luftiges... München: Mosaik Verlag GmbH, 1996. 5. Auflage 159 Seiten , 29 cm Pappeinband sehr guter, gebrauchter Zustand, Aus dem Inhalt: Warenkunde und Kochschule - Neue Bürgerliche Küche - Küche International - Gourmetküche - Die Feine Naturküche - Schnelle Küche - Rezepte für die Mikrowelle - Schlanke Küche 2f5 ISBN-Nummer: 3576105883 Autorenkollektiv; Aufläufe! Gratins und Eierspeisen; Viele raffinierte Rezepte für Kräftig-Deftiges und Duftig-Luftiges... ; Essen; Trinken; Kochen; Küche; 1 ISBN: 3576105883
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Bestell-Nr.: 14048 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 12,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 15,00
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Auguste Kux Deutsche Küche. Kochbuch für die bürgerliche und feine Küche von Auguste Kux, Vorsteherin der Hannoverschen Kochschule. 4., vermehrte und verbesserte Auflage. I. Ausgabe. Mülheim Bagel 1899 Original Leinenrücken und Karton-/Pappdeckel 172 S. Deckel mit farbigem, hochdekorativem, gründerzeitlichen Motiv (Köchin, div. Speisen, Hase, Hummer, Fische, Besteck, Titel Fraktur + mehrfarbig, prächtige Litho). Interessantes Kochbuch aus dem wilhelminischen Deutschland der Jahrhundertwende. Viele Rezepte. Diese Ausgabe ist nicht so bekannt wie das legendäre Kochbuch der Davidis (siehe nächste Position), aber seltener. REGAL Gebraucht/Gelesen. Einband berieben, Griffspuren/speckig, Buchschnitt unfrisch, Text stockig, Block locker, der rote orig. Leinenrücken unten lädiert..
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Bestell-Nr.: 25085 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Bücher-Insel, DE-34128 Kassel

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