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Openers : Exquisite Vorspeisen gekonnt zubereitet und arrangiert.

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Nathan, Amy, Kathryn Kleinmann und Jo Mancuso: Openers : Exquisite Vorspeisen gekonnt zubereitet und arrangiert. München : Mosaik-Verl., 1994. 139 S. : zahlr. Ill. ; mit zahlr. farbigen Abbildungen / Fotos, Pp. 26 cm, gebundene Ausgabe mit Original-SchutzUmschlag, ISBN: 3576104127 Zustand: geringe Gebrauchs- u. Lesespuren, Name im Vorsatz, sehr gutes Exemplar. Der Trend zu einer leichteren, bewußteren Küche hat auch bei den Vorspeisen viel verändert. In diesem wundervollen Buch stellt Amy Nathan neue, originelle Rezepte für kleine Gerichte vor. Man kann sie entweder als Appetizer genießen oder, und dafür plädiert die Autorin, mehrere kombinieren und daraus ein unvergeßliches Essen zusammenstellen. Einige Gerichte sind raffiniert und aufwendig, andere schnell und einfach zuzubereiten. Allen gemeinsam ist aber der Akzent auf Frische, Geschmack und stilvoller Präsentation. Openers ist viel mehr als ein gewöhnliches Kochbuch. Durch Kathryn Kleinmans visuelles Umsetzen der Rezepte in Fotografie ist eine kulinarische Kunst entstanden. Amy Nathan & Kathryn Kleinmann. [Texte: Jo Mancuso. Aus dem Engl. übertr. von Heike Pressler] 10223A ISBN 3576104127
[SW: Amy Nathan , Kathryn Kleinmann , Openers , Exquisite Vorspeisen gekonnt zubereitet und arrangiert , Vorspeise ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Essen fürs Auge, Kunst zum Essen, Ästhetik, Sinnlichkeit, Genuss, Offenheit, Kreativität, Zeitgeist]
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Bestell-Nr.: 36492 - gefunden im Sachgebiet: Kochen / Rezepte / Ernährung / Ratgeber / Backen
Anbieter: Antiquariat Peda, DE-06188 Landsberg
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NATHAN, AMY. Openers. Exquisite Vorspeisen gekonnt zubereitet und arrangiert. München. Mosaik Verlag. 1994. 139,(3) Seiten. Orig.Leinen. Orig.Umschlag. Fotografiert von Kathryn Kleinman. Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Gut erhalten. ISBN 3576104127.
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Bestell-Nr.: 789947 - gefunden im Sachgebiet: Kochen / Ernährung
Anbieter: Worpsweder Antiquariat, DE-27726 Worpswede

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Doug McCallum, Rich Meiss SCORE! Super-Closers-Openers-Reviews-Energizers for Enhanced Training Results Resources for Organizations 2007 kartoniert handschriftlicher Vorname auf Titel 161 ISBN: 9781564470393
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Bestell-Nr.: h2586-40 - gefunden im Sachgebiet: Sachbücher (engl.)
Anbieter: Bücherparadies, DE-89173 Lonsee
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