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Mollenhauer, Hans P.: Von Omas Küche zur Fertigpackung : aus d. Kinderstube d. Lebensmittelindustrie. [Unter wirtschaftshistor. Mitarb. von Wolfgang Froese] Gernsbach : Katz, 1988. 253 S. : Ill. (z.T. farb.) ; 24 cm Gr.-, Pp., gebundene Ausgabe ISBN: 9783925825095 Sehr guter Zustand.
[SW: Lebensmittelproduktion ; Geschichte; Lebensmittelhandel ; Geschichte, Wirtschaftsgeschichte, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Textiltechnik und andere Technologien]
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Bestell-Nr.: 250475 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat im Schloss, DE-74193 Schwaigern

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