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Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch Gracher, Rosemarie: Wein zur Speise! Wein in der Speise! : Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 86 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 24 Seiten ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 299202 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 19,00
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Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 88 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 80 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien]
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Bestell-Nr.: 299203 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 19,00
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Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Met Tanner, Hans und Hans Rudolf Brunner: Getränke-Analytik : Untersuchungsmethoden für die Labor- und Betriebspraxis. Schwäbisch Hall : Heller-Chemie- und -Verwaltungsgesellschaft, 1979. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalpappband. 206 Seiten : 41 Abbildungen und 28 Tabellen ; 22 cm ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Methode, Untersuchungsmethode]
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Bestell-Nr.: 299187 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technisc Wucherpfennig, Karl, Peter Hahn und Giesela Semmler: Handbuch alkoholfreie Getränke : Technologie, Recht, Physiologie. Hamburg : Behr, 1990. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 228 Seiten : Mit zahlreichen farbigen und Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
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Bestell-Nr.: 299159 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 19,50
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Bauer, Richard (Hrsg.) Stadt im Bild. Dokumentationen zur neueren Stadtgeschichte. 3 BÃ¤nde der Reihe Verlag: Heinrich Hugendubel Verlag Verlag: Heinrich Hugendubel Verlag - Enthalten: Zu Gast im alten Hamburg. Erinnerungen an Hotels, GaststÃ¤tten, Ausflugslokale, BallhÃ¤user, Kneipen, CafÃ©s und VarietÃ©s; Udo Pini / Zu Gast im alten Leipzig; Ulla Heise / Zu Gast im alten MÃ¼nchen. Erinnerungen an Hotels, Wirtschaften und CafÃ©s; Herausgegeben von Richard Bauer und Eva Graf - Verschiedene Auflagen, Heinrich Hugendubel Verlag, MÃ¼nchen, 1995/1996. 272 S./198 S./276 S., mit zahlreichen Abbildungen, Pappband/LeineneinbÃ¤nde, mit Schutzumschlag, quart-quer, (etwas fleckig/teils SeitenrÃ¤nder leicht verklebt/ein Umschlag am RÃ¼cken leicht ausgeblichen)
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Bestell-Nr.: 5d4769 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
Bei Problemen in Zusammenhang mit einer Bestellung erreichen Sie uns am besten über unsere E-Mail-Adresse: Celler.Versandantiquariat@t-online.de Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit.

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Wohin in Frankfurt? Führer durch Restaurants und Diskotheken. Frankfurt / M., Artra-Verlag, 1989, , 196 S., Das Gastronomie-Handbuch für alle, die sich informieren wollen. Gutes Kunstdruckpapier. Selten angeboten und inzwischen historisch! (seit 1987 erschienen, Titel auch: Wohin in Frankfurt und drumherum : Restaurants, Bistros, Treffs, Discos, Cafés, Kneipen, Apfelwein-Lokale.
[SW: Umschlag von german cargo.]
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Bestell-Nr.: 25559 - gefunden im Sachgebiet: Regionales
Anbieter: Buch & Werbung, DE-06886 Wittenberg
Porto in Deutschland bis 1000 g = 1,90 Euro, darüber 4,10 Euro.
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

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Varia, Gastronomie (München/ Bayern) HATZFELD, GEORG VON und RAINER WALLRAF (Sammlung und Hrsg.). München wie es schreibt & isst. 65 Betrachtungen Münchner Autoren über ihre Lieblingslokale. (Mchn) Hatzfeld (um 1975). Mit 68 Zeichnungen von Wigg Scharl. 252 Seiten. OPp., gering bestoßen (Rücken-Enden und Gelenke minimal beschädigt), geringfügig berieben, leicht sperrig; Schnitt ein wenig angestaubt. - James Krüss, Fritz Fischer, Will Berthold, August Everding und viele andere. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5113248 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
Sofern der Kunde bei unserem Antiquariat mehr als einen Artikel bestellt, gewähren wir auf jeden weiteren bestellten und lieferbaren Artikel einen Preisnachlaß von EUR 3,00.

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Weinherstellung, Wein, Produktion, Technologie, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Troost, Gerhard: Technologie des Weines. Stuttgart : Ulmer, 1972. Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Kleines privates Namensschildchen am oberen Rand des Vorsatzes, ganz schwache Tesa-Restspuren auf Vorsatz, sonst SEHR gutes Exemplar. Originalleinen. 931 Seiten mit 476 Schwarz-Weiß-Abbildungen ; 23 cm VIERTE Auflage. Kleines privates Namensschildchen am oberen Rand des Vorsatzes, ganz schwache Tesa-Restspuren auf Vorsatz, sonst SEHR gutes Exemplar.
[SW: Weinherstellung, Wein, Produktion, Technologie, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie,]
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Bestell-Nr.: 300051 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Varia, Gastronomie (SCHWIEGER, HEINZ G. = Idee). Brevier für motorisierte Lebenskünstler. Ein Wegweiser zu kultivierten gastlichen Stätten. Band I: Süddeutschland. Und: Band II. Norddeutschland. Ein Wegweiser zu kultivierten gastlichen Stätten. (Zusammen 2 Bände). (13. bzw. 9. Auflage). Frankf., Umschau (1963/ 1957). Mit rotbraunen Illustrationen von Erich Filipek sowie mit 2 Karten. Je 160 Seiten und eine kleine Faltbeilage im ersten Teilband. Orig.-PappBände, gering bestoßen; Kopfschnitt geringfügig stockfleckig. - Papier leicht gebräunt. - Weitere Bände erschienen zu Österreich und der Schweiz.
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Bestell-Nr.: 5114515 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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Varia, Gastronomie (Österreich) STRADAL, OTTO. manch gastlich Haus in Österreich. Kulturhistorische Gaststätten zwischen Bodensee und Burgenland. (Wien/ Köln) Wancura (1961). Mit 32 Fototafeln. 240 Seiten. OLwd mit . (. lädiert), leicht angestaubt und ganz wenig bestoßen; Schnitt geringfügig stockfleckig. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5114650 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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Varia, Gastronomie LICHTER, HORST. Hier bin ich Mensch. Geschichten, die vom Leben erzählen. (2. Auflage). (Mchn) Mosaik (bei Goldmann/ Random House) (2014). . Mit sehr vielen Farbabbildungen. 223 Seiten. OPp. mit . (. etwas randknittrig und mit Randläsionen; ein Randeinriß mit Klebestreifen hinterlegt), minimale Gebrauchsspuren. - Der persönliche Restaurant-Führer des "geniale(n) Entertainer(s) unter Deutschlands Spitzenköchen" (.-Text).
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Bestell-Nr.: 5115332 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Gastronomie BOEHLE, BERND. Bei einem Wirt zu Gast. (Neuauflage). (Stuttg.) Cotta (1962). Mit meist farbigen Illustrationen von Elsbeth Schneidler-Schwarz, Ulrik Schramm und Lothar Klimek; farbige Einband-Illustration von Elsbeth Schneidler-Schwarz. 244 Seiten. OLwd im illustrierten Schuber (dieser etwas berieben und bestoßen; obere und untere Kanten geringfügig fleckig), minimal bestoßen; Deckel ganz schwach sperrig. - Im Papier sehr sauber; Papier-Ränder aber ganz leicht wellig. - Hübsche kleine Publikation zu Ehren der "letzten echten Gastwirte".
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Bestell-Nr.: 5115584 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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Landeskunde, Tirol (Gastronomie) FRASS, HERMANN und FRANZ H. RIEDL. Historische Gaststätten in Tirol. Nord-, Ost- und Südtirol. Bozen und Innsbruck/ Wien, Athesia und Tyrolia (19 . Mit sehr vielen, oft farbigen Abbildungen und mehreren kleinen Kartenskizzen; getönte Vorsatzkarte. 174 Seiten. FarbOPp., minimal berieben und minimal bestoßen. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5124720 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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