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Klocke, Thomas und Martina (Hrsg.) Hideaways. Die schÃ¶nsten Hotels und Destinationen der Welt, Band 10 = The World's most beautiful Hotels and Destinations, Volume 10 - sehr gutes Exemplar / very good condition / zweisprachig: deutsch und englisch - 1. Auflage, Klocke Verlag GmbH, Bielefeld, 2006. 215 S. mit einem Frontispiz und zahlreichen Abbildungen, Pappband mit Schutzumschlag, quart
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Bestell-Nr.: 5d4733 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
Bei Problemen in Zusammenhang mit einer Bestellung erreichen Sie uns am besten über unsere E-Mail-Adresse: Celler.Versandantiquariat@t-online.de Die Europäische Kommission stellt eine Plattform zur Online-Streitbeilegung (OS) bereit.

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Benker, Gertrud Der Gasthof. Von der Karawanserei zum Motel - Vom Gastfreund zum Hotelgast Verlag Georg D. W. Callwey, MÃ¼nchen, 1974. 284 S. mit zahlreichen Abbildungen, Pappband mit Schutzumschlag, quart, (hintere Vorsatzseite gebrÃ¤unt und mit kleinem RandausriÃ/Umschlag mit kleinen Randeinrissen/vorderer Vorsatzseiten und Titel fleckig)
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Bestell-Nr.: 5d4661 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Celler Versandantiquariat, DE-29358 Eicklingen
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Landwirtschaft, Garten, Ohl, Rudolf: Wein und Wehr. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1987. Mit Tuschzeichnungen von Waltraut Geiger. Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 83 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 90 Seiten ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Landwirtschaft, Garten,]
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Bestell-Nr.: 299200 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Wein ; Lebensmittelmikrobiologie ; Mikrobiologie ; Gärung ; Wein, KOnservierung, Schimmelpilz, Weink Dittrich, Helmut Hans: Mikrobiologie des Weines. Stuttgart : Ulmer, 1977. Handbuch der Getränketechnologie auf den Vorsätzen leichte Restspuren von altem Tesa, sonst FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. Die alkoholische Gärung. Hefe. Zuckerkonzentration. Spontangärung. Konservierungsstoffe. Sherry. Die Kahmhefen. Schimmelpilze. Weinkrankheiten. Originalpappband. 316 Seiten mit 77 Abbildungen und 70 Tabelen.; 23 cm ERSTAUSGABE. auf den Vorsätzen leichte Restspuren von altem Tesa, sonst FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. U.a. Die alkoholische Gärung. Hefe. Zuckerkonzentration. Spontangärung. Konservierungsstoffe. Sherry. Die Kahmhefen. Schimmelpilze. Weinkrankheiten.
[SW: Wein ; Lebensmittelmikrobiologie ; Mikrobiologie ; Gärung ; Wein, KOnservierung, Schimmelpilz, Weinkrankheit, Krankheit Alkohol]
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Bestell-Nr.: 298827 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 38,00
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Flaschen reinigung, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie Weinflasche, Getränke Jungmann, Hans-Peter: Chemische und technologische Grundlagen in der Flaschenreinigung. Nürnberg : Getränke-Fachverlag Carl, 1996. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Mit ausführichem SACHREGISTER. Originalpappband. 96 Seiten; 24 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Mit ausführichem SACHREGISTER.
[SW: Flaschen reinigung, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie Weinflasche, Getränke]
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Bestell-Nr.: 298829 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 29,50
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Landwirtschaft, Garten Wein, Herstellung, Anbau, jena Bernuth, Jörg: Der Jenaer Weinbau : ein Beitrag zur historischen Hauptperiode des Weinbaus im Jenauer Saaletal. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 85 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 63 Seiten ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Landwirtschaft, Garten Wein, Herstellung, Anbau, jena]
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Bestell-Nr.: 299201 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 19,50
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Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch Gracher, Rosemarie: Wein zur Speise! Wein in der Speise! : Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 86 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 24 Seiten ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 299202 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 88 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 80 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien]
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Bestell-Nr.: 299203 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Lepzzig, Wirtshaus, Gastronomie, Hotel Zehtmeyer, Hanns und (Hrsg.) Thüringer Hof: Der Thüringer Hof in Leipzig. beilegend Broschur Hauptausschank. Leipzig : Thüringer Hof, 1939. Einband angerändert, teilweise auch knickspurig, zum Rand- und Rückenbereich altersfleckig, Seiten sauber erhalten, im Eckenbereich stellenweise gering lagerspurig, Beiheft "Hauptausschanl gering braunfleckig, mit geringen Anrissen im Faltbereich
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Bestell-Nr.: 163178 - gefunden im Sachgebiet: Firmengeschichte
Anbieter: Antiquariat Bäßler, DE-92648 Vohenstrauß
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KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE DURCH NORDFRIESLAND UND SEINE INSELN

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Martin, Silke; Scheibner, Johann; ; [Hrsg.]: Többen, Katharina KULINARISCHE ENTDECKUNGSREISE DURCH NORDFRIESLAND UND SEINE INSELN 2002 Umschau Verlag, Frankfurt am Main Gourmet-Restaurant, Landgasthof, Schlemmerfestival - die Gastronomie Nordfrieslands gestaltet sich ebenso abwechslungsreich wie anspruchsvoll und vereint einige der edelsten Gaben, welche die Natur den Menschen geschenkt hat. Allem voran natürlich Fisch wie zarte Matjes, köstliche Schollen oder edle Nordseezungen... Zustand: Einband mit geringfügigen Gebrauchsspuren, kleiner Besitzervermerksstempel auf dem Vorsatzblatt, insgesamt SEHR GUTER Zustand! ISBN: 3829564163
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Bestell-Nr.: 169582 - gefunden im Sachgebiet: Sachbücher - Essen & Trinken - Deutsche Küche
Anbieter: INFINIBU KG, DE-40215 Düsseldorf

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Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Met Tanner, Hans und Hans Rudolf Brunner: Getränke-Analytik : Untersuchungsmethoden für die Labor- und Betriebspraxis. Schwäbisch Hall : Heller-Chemie- und -Verwaltungsgesellschaft, 1979. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalpappband. 206 Seiten : 41 Abbildungen und 28 Tabellen ; 22 cm ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Methode, Untersuchungsmethode]
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Bestell-Nr.: 299187 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technisc Wucherpfennig, Karl, Peter Hahn und Giesela Semmler: Handbuch alkoholfreie Getränke : Technologie, Recht, Physiologie. Hamburg : Behr, 1990. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 228 Seiten : Mit zahlreichen farbigen und Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
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Bestell-Nr.: 299159 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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