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Es wurden insgesamt 67 Artikel gefunden. Artikel 61 bis 67 werden dargestellt.

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Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch Gracher, Rosemarie: Wein zur Speise! Wein in der Speise! : Wein in der Küche im Spiegel der Geschichte. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Herausgegeben von der Gesellschaft für Geschichte des Weines e.V. / Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 86 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 24 Seiten ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Hauswirtschaft, Kochen,Kochkunst, Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 299202 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien Graff-Höfgen, Gisela: Traubenmotive auf Gebrauchstextilien. Wiesbaden : Gesellschaft für Geschichte des Weines, 1988. Schriften zur Weingeschichte ; Nr. 88 FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 80 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Volkskunde, Völkerkunde, Bildende Kunst, Wein, Weintrauben Motiv, Textilien]
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Bestell-Nr.: 299203 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Met Tanner, Hans und Hans Rudolf Brunner: Getränke-Analytik : Untersuchungsmethoden für die Labor- und Betriebspraxis. Schwäbisch Hall : Heller-Chemie- und -Verwaltungsgesellschaft, 1979. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalpappband. 206 Seiten : 41 Abbildungen und 28 Tabellen ; 22 cm ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit leichten Gebrauchsspuren. Sonst SEHR gutes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Getränk ; Lebensmitteluntersuchung ; Säure, Chemische Technologie und Produktion, Untersuchung, Methode, Untersuchungsmethode]
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Bestell-Nr.: 299187 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technisc Wucherpfennig, Karl, Peter Hahn und Giesela Semmler: Handbuch alkoholfreie Getränke : Technologie, Recht, Physiologie. Hamburg : Behr, 1990. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Originalbroschur. 228 Seiten : Mit zahlreichen farbigen und Schwarz-Weiß- Abbildungen. ; 21 cm ERSTAUSGABE. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE.
[SW: Alkoholfreies Getränk ; Lebensmitteltechnologie; Alkoholfreies Getränk ; Lebensmittelrecht, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie]
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Bestell-Nr.: 299159 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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Weinherstellung, Wein, Produktion, Technologie, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie, Troost, Gerhard: Technologie des Weines. Stuttgart : Ulmer, 1972. Handbuch der Lebensmitteltechnologie. Kleines privates Namensschildchen am oberen Rand des Vorsatzes, ganz schwache Tesa-Restspuren auf Vorsatz, sonst SEHR gutes Exemplar. Originalleinen. 931 Seiten mit 476 Schwarz-Weiß-Abbildungen ; 23 cm VIERTE Auflage. Kleines privates Namensschildchen am oberen Rand des Vorsatzes, ganz schwache Tesa-Restspuren auf Vorsatz, sonst SEHR gutes Exemplar.
[SW: Weinherstellung, Wein, Produktion, Technologie, Technische Chemie, Lebensmitteltechnologie,]
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Bestell-Nr.: 300051 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie / Gastrosophie / Wein / Getränke
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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BRUNFAUT, G. u.a. (Hrsg.): Die Küche. Wochenschrift des Verbandes deutscher Köche. 26. Juli 1896. XV. Jahrgang No. 30 Berlin: Gebr. Mann. 1896. . 28 x 20,6 cm. S. 234 - 2240 Broschur fehlt! Durchgängige Knickspur, eine handschriftliche Anstreichung, insgesamt noch guter Zustand. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-############### Beiträge: "Über Physiologie des Geschmacks." (Fortsetzung). "Der Pfirsich" (Schluss). "Soll ein Koch rauchen?" und mehr.
[SW: Landwirtschaft, 1871-1912, 19. Jahrhundert, Gastronomie, Gastrosophie, Kochbücher, Zeitungen, Zeitschriften]
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Bestell-Nr.: 27871b - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft
Anbieter: Antiquariat Schwarz, DE-10559 Berlin
ANTIQUARIAT SCHWARZ / Bibliophilie und Graphik · Zeitgeschichtliche Archivalien · Original-Briefe und Manuskripte · Historische Photographien · Firmenschriften · Unikate

EUR 30,00
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URBAIN-DUBOIS: Cuisine Artistique - Etudes de l'Ecole Moderne. Paris: Libraire E. Dentu. 1882. Deuxième édition. In 2 Bänden - Deux volumes. ( ca.30.5 x 24 cm). VII,303; 427 S.. Halbleder der Zeit mit goldgeprägtem Rückentitel. Rücken beschädigt, Außenscharniere geplatzt. Innen in gutem bis sehr gutem Zustand. / Contemporary half calf with gilt stamped title to spine. Spine damaged, outer joints bursted. Inside in good to very good condition. ##############-WIR MACHEN EINE FRÜHLINGSAKTION MIT 25 PROZENT AUF DEN GANZEN BESTAND BIS ZUM 31.05. ÜBER IHR INTERESSE AN UNSEREN SELTENEN OBJEKTEN WÜRDEN WIR UNS WIE IMMER FREUEN-############### Vicaire 290. - Oberlé 245. - 75 et 91 planches gravées protégées par des serpentes. Tafeln teils in Holzstich, bzw. Stahlstich.
[SW: Bildende Künste, 1871-1912, Französischsprachige Bücher, Gastronomie, Gastrosophie, Kochbücher]
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Bestell-Nr.: 34208a - gefunden im Sachgebiet: Bildende Künste - Kunstgeschichte - Monographien
Anbieter: Antiquariat Schwarz, DE-10559 Berlin
ANTIQUARIAT SCHWARZ / Bibliophilie und Graphik · Zeitgeschichtliche Archivalien · Original-Briefe und Manuskripte · Historische Photographien · Firmenschriften · Unikate

EUR 717,00
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