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Es wurden insgesamt 8733 Artikel gefunden. Artikel 8701 bis 8715 werden dargestellt.


Varia, Kochen/ Kochbuch (Fisch) TEE, SUSANNA. Fisch und Meeresfrüchte. Auswahl, Vorbereitung und die besten Rezepte. (Übersetzung von Inga-Brita Thiele und anderen). (Bath, Parragon, um 2005). Mit sehr vielen Farbabbildungen, Verzeichnis der wichtigsten Fische und Meeresfrüchte, ausführlichen Tipps zu Einkauf, Lagerung und Vorbereitung, mehreren Sushi-Spezialitäten und 140 Rezepten. 256 Seiten. FarbOPp. mit OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. teilweise gebräunt bzw. etwas fleckig und geringfügig randknittrig), leicht verzogen und ganz wenig bestoßen. - Deutsche Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5171673 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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Varia, Kochen (Wild) TUROS, EMIL. Wildbret für Feinschmecker. Ausgewählte Rezepte. (2., verbesserte Auflage). (Budapest/ Lzg, Corvina/ Verlag für die Frau (1975 Gr. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Mit mehreren Farbfototafeln. 163 Seiten. OLwd mit OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. leicht randlädiert und ein wenig gebräunt), leicht bestoßen; Deckel schwach sperrig. - Schnitt leicht angestaubt.
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Bestell-Nr.: 5171751 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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Varia, Kochen (Diät) ATKINS, ROBERT C. Diät-Kochbuch. (Gut essen, sich wohlfühlen - und abnehmen). Von Fran Glare und Helen Monica in Zusammenarbeit mit Dr. R. C. Atkins. (Stuttg./ Hbg/ Mchn, Deutscher Bücherbund, 1977). Mit "über 300 köstlichen Gerichten". 285 Seiten. OPp. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. teilweise gebräunt, angestaubt und etwas knittrig); Schnitt geringfügig angestaubt.
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Bestell-Nr.: 5171759 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen/ Kochbuch (Fisch) MOSIMANN, ANTON. Cuisine de la Mer. Fisch und Meeresfrüchte international. Übersetzung und Bearbeitung von Ursula Fabian. Düsseldorf/ Wien/ New York, Econ (1988). Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Mit vielen ganzseitigen Farbfotos und einem Verzeichnis der Fische sowie einem Register der französischen Rezeptbezeichnungen. 255 Seiten. OLwd (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. etwas gebräunt und mit geringen Beschädigungen), etwas verzogen und leicht bestoßen; Kanten (vornehmlich die Vorderdeckel-Stehkante) geringfügig angestaubt. - Schnitt und Papierränder etwas gebräunt; Seitenschnitt mit winzigem Fleckchen. - Der Schweizer »Erfinder« der "Cuisine Naturelle" mit einfachen Gerichten und exotischen Kreationen (vgl. OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag.-Text). - Erste deutsche Ausgabe.
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Bestell-Nr.: 5171674 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen (Braunschweig) FÖRSTER, J(OHANN) CHR(ISTIAN) und J(OHANN) D(ANIEL) KNOPF (Hrsg.). Braunschweigisches Kochbuch für angehende Köche, Köchinnen, Haushälterinnen und Hausmütter (nebst einer Anleitung zu der einem Koche so unentbehrlichen Wissenschaft des innern Haushalts). (Faksimile-Nachdruck der Ausgabe Braunschweig 1789). Hildesheim/ New York, Olms, 1978. Kl. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. "Mit Kupfern" (= 3 faksimilierte Falttafeln im Anhang). XV, 480 Seiten (= recte 500 Seiten: "Die fehlerhafte Paginierung [der Original-Ausgabe] wurde beibehalten"). OPp. mit kleiner Vorderdeckel-Illustration, minimale Gebrauchsspuren.
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Bestell-Nr.: 5171696 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen (Rheinland) DRECKSTRÄTER, WILLI. Köstliches aus der alten rheinländischen Küche. (Bielefeld) Kock (1989). Mit vielen Illustrationen, Karte und 96 Rezepten. 143 Seiten. OPp., leicht gebräunt. - Druck auf leicht gebräuntem Papier, das mit einer Schein-Marmorierung versehen wurde und von dem ursprünglich laut Druckvermerk ein Gewürzduft ausging, der aber inzwischen leider [natürlich] verflogen ist. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5171806 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen/ Kochbuch ALLESTEIN, EMMA (d. i. Marie Natalie Semmel). Das beste bürgerliche Kochbuch vorzüglich für das Haus berechnet. Ein Handbuch für jede Hausfrau und Köchin, unentbehrlich für Anfängerinnen der Kochkunst. Nebst Speisekalender auf alle Tage, Produktentabelle für alle Monate, genauer Erklärung der praktis Gera, Kanitz, 1886. XXXII, 528 Seiten. OLwd mit illustrativer Vorderdeckel-Prägung und vergoldetem Rücken, etwas bestoßen und leicht berieben; Kopfkapit. gering lädiert; Schnitt leicht fleckig. - Papier durchgehend gebräunt und anfangs und am Ende etwas stock- und fingerfleckig; vereinzelt kleine Eckknicke. - Mit vorgebundener "Preis=Liste der conservierten Gewürze für den Küchengebrauch von Dr. Naumann". - "Die Autorin selbst blieb aufgrund ihres Pseudonyms zeit ihres Lebens unbekannt. In der Öffentlichkeit wurde viel spekuliert und ihre Schwester Marie Antonie Kanitz, Ehefrau von Hermann Kanitz, für die Verfasserin gehalten. Und noch in dem 1898 in Berlin erschienenen «Lexikon deutscher Frauen der Feder» von Sophie Pataky wird Antonie Kanitz fälschlich als eigentliche Autorin genannt" (deutschsprachige Wikipedia).
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Bestell-Nr.: 5171814 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen MICHAEL, SUSANNA (Neubearbeitung). Das Landkochbuch. Anleitung zum Herstellen nahrhafter, schmackhafter und preiswerter Kost. Für ländliche und städtische Hausfrauen, hauswirtschaftliche Lehrlinge und ländlich=hauswirtschaftliche Schulen. Elfte Auflage. Bln/ Hbg, Parey, 1950. Gr. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. VIII, 299 Seiten. OKunstBand, etwas bestoßen, etwas fleckig. - Papier gebräunt und bei den ersten Blättern (wie auch am Schnitt) etwas stockfleckig; vom Kopfschnitt her teilweise mit geringfügigem, kaum ins Innere gedrungenen Feuchtschaden. - Am Schluß kleine farbige Faltbeilage (Rezept für Süßspeisen von Edeka; knittrig, fleckig).
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Bestell-Nr.: 5171822 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochbuch (Andechs) BILGRI, PATER ANSELM und KLAUS-WILHELM GÉRARD. Kochen für Leib und Seele. Das Kloster-Andechs Kochbuch. (2. Auflage). (Augsburg) Sankt Ulrich Verlag (2000). Antikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. Mit zahlreichen Textillustrationen. 160 Seiten. OPp. mit OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. ein wenig fleckig und gering randbestoßen), leicht bestoßen und ein wenig angestaubt; ganz leicht gebogen. - Die Seiten für "Mein persönliches Rezept" ohne Einträge.
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Bestell-Nr.: 5171872 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen (Mecklenburg) RITZEROW, FRIEDA. Mecklenburgisches Kochbuch. Ein Ratgeber für Alle, welche der Kochkunst beflissen sind, speziell für Mecklenburgische Hausfrauen und Solche, die es werden wollen. Practische Anweisung und selbsterprobte Recepte. (Photomechanischer Nachdruck der Ausgabe:) (Rostock, Hinstorff, 1984). 435, XIII Seiten. OLwd (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. defekt anbei), gering bestoßen und minimal angestaubt. - Papier gebräunt (schlechte Papier-Qualität); einige wenige kleine Randbeschädigungen im Papier.
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Bestell-Nr.: 5171911 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen SIEBECK, WOLFRAM. Kulinarische Notizen. (Mchn) Nymphenburger (1980). Mit 17 Zeichnungen von Roland Topor. 320 Seiten. OPp. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. teilweise etwas gebräunt), leicht bestoßen; Schnitt geringfügig angestaubt. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5171968 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Backen (Brot) HOCHSCHEID, JACK W. und LUTZ HELGER. Brotspezialitäten backen und kochen. (Niedernhausen) Falken (1979). Quer - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Mit vielen Farbfotos. 64 Seiten. FarbOPp., leicht bestoßen. - Reihe Falken farbig, 5088. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5172003 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen (Aldi) PAPROTTA, ASTRID und REGINA SCHNEIDER. Aldidente. 30 Tage preiswert schlemmen. Ein Discounter wird erforscht. (Frankf.) Eichborn (1996). Quer - Kl. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 120 Seiten. OPp., minimal bestoßen, leicht berieben, leicht verzogen. - Erstausgabe.
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Bestell-Nr.: 5172048 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen/ Kochbuch ROTTENHÖFER, JOHANN. Die gute bürgerliche Küche in allen ihren Theilen. Ein auf langjährige Erfahrungen gegründetes praktisches Handbuch. 4. Auflage München, Verlag von Braun & Schneider, ca. 1865. Mit mehreren Holzstichen. 2 Blätter, 562 Seiten und Verlags-Werbeblatt. Lwd mit erneuertem Rücken unter Verwendung von Teilen des Orig.-Rückenbezuges; Deckelprägung (Vergoldung teilweise abgerieben), gering bestoßen (Vorderdeckel minimal sperrig), fleckig (vor allem der hintere Deckel); Leinenbezug an den Kanten etwas ausgefranst. - Vorderdeckel-Bezug, beide Innendeckel sowie die Vor- bzw. Nachsätze mit Feuchtschäden. - Papier etwas fleckig; Besitzvermerk auf dem vorderen Innendeckel mit alter Tinte. - Trotz der (für ein solches Gebrauchsbuch nicht ungewöhnlichen) Mängel ein schönes, nicht sehr häufiges Kochbuch. - Von fachmännischer Hand aufgearbeitet.
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Bestell-Nr.: 5171955 - gefunden im Sachgebiet: Varia
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Varia, Kochen (Hansestädte) DÖRNER, CLAUS SILVESTER. Die feine hanseatische Art Speisen zu bereiten und Gäste zu bewirten. (Mchn, Mary Hahns Kochbuch-Verlag, 1985). Gr. - Antikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. Mit zahlreichen Abbildungen. 376 Seiten. OPp. mit OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. (OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag. leicht angerändert bzw. leicht randwellig), leicht bestoßen; Schnitt ein wenig fingerfleckig.
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Bestell-Nr.: 5172149 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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