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Liebig´s Fleisch-Extrakt, Rezepte, Suppen, Saucen, Fleischspeisen, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Re Liebig´schen Fleisch-Extract. Liebig Gesellschaft, ca. 1915. Practische Rathschläge zu dessen zweckmässiger Verwendung. Von der Bearbeiterin des Kochbuches von Henriette Davidis. Umschlag sehr berieben mit Läsuren, Heftklammern rostig, sonst innen noch gut erhalten // 1,t,1,1,k3 15,5 cm, Broschiert 49 S., 78 Rezepte, Umschlag sehr berieben mit Läsuren, Heftklammern rostig, sonst innen noch gut erhalten // 1,t,1,1,k3
[SW: Liebig´s Fleisch-Extrakt, Rezepte, Suppen, Saucen, Fleischspeisen, Wild, Geflügel, Fisch, Gemüse, Resteverwendung, Diverses, Hausmannskost,]
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Bestell-Nr.: 61459 - gefunden im Sachgebiet: Kochbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 19,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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978-3-576-10649-9, Vorspeisen, Salate, Suppen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Saucen, Desserts Die besten Rezepte aus MENÜ. München: Mosaik Verlag GmbH, 1996. Der Kochbuch-Klassiker mit weit über 1000 Farbfotos. guter Zustand // 0,3,1 ISBN 3576106499 29 cm, Pappband / Hardcover 479 S., zahlr. , guter Zustand // 0,3,1 ISBN 3576106499
[SW: 978-3-576-10649-9, Vorspeisen, Salate, Suppen, Gemüse, Fisch, Fleisch, Eierspeisen, Saucen, Desserts, Kochbuchreihe, Kochideen, Speisenfolge, Kochschule, Anleitungen,]
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Bestell-Nr.: 63963 - gefunden im Sachgebiet: Kochbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 13,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
Lieferzeit: 2 - 7 Werktage
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Rias, Barbara und Helmut Mühlberger; So macht Grillen noch mehr Spaß Mit 170 köstlichen Rezepten und 65 Farbfotos

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Rias, Barbara und Helmut Mühlberger; So macht Grillen noch mehr Spaß Mit 170 köstlichen Rezepten und 65 Farbfotos München: Tomus Verlag, 1979. 126 Seiten , 21 cm, Pappeinband, Querformat das Buch ist in einem guten, gebrauchten Zustand, Durch diesen farbenfrohen Grill-Ratgeber mit großem Rezeptteil wird Grillen für jeden zum Kinderspiel. Auf 125 Seiten mit 65 appetitanregenden Farbfotos finden Sie: Eine Einführung in die Grillkunst mit vielen Tips und wertvollen Hinweisen zu allem, was sich schmackhaft grillen läßt. Mit über 170 Rezepten für Würstchen und Steaks, Spieße und große Braten, Fische und Schalentiere, Gemüse und Obst, Saucen und Beizen und natürlich pikante Salate und Getränke. Viel Spaß bei Ihrer Gnll-Party - und guten Appetit! (vom Buchrücken) 1g1b So macht Grillen richtig Spaß; Mechthild Piepenbrock; Vorbereitung; Zubereitung; Grill-Party; Rezepte; Barbara Rias; Ratgeber; Essen; Freizeit; Würstchen; Steaks, Spieße ; Braten, Fische; Schalentiere, Gemüse; Obst; Toasts; Überbackenes; Saucen; Beizen; Salate; Getränke; 1
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Bestell-Nr.: 33991 - gefunden im Sachgebiet: Essen & Trinken
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 7,45
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Gastgewerbe / Zubereitung von Speisen / Kochvorschrift / Grundrezepte / Fachausdruck / Saucen / Soße Duch, Karl: Handlexikon der Kochkunst (Band 1). Kempten/ Allgäu: Verlag Albert Pröpster KG, 1965. Modernes Nachschlagewerk der internationalen und österreichischen Hotel- und Restaurantküche. Erklärung der Speisen in Deutsch, Französisch, Englisch und Italienisch. Einband fleckig, am Rücken mit Läsuren. Vorsatz fleckig, Besitzervermerk. Innenseiten gebräunt. // 1,t,1,2 19 cm, Leinen 848 S., 4. Aufl., Lizenzausgabe für die BRD. Einband fleckig, am Rücken mit Läsuren. Vorsatz fleckig, Besitzervermerk. Innenseiten gebräunt. // 1,t,1,2
[SW: Gastgewerbe / Zubereitung von Speisen / Kochvorschrift / Grundrezepte / Fachausdruck / Saucen / Soßen / Suppen / Gemüse / Vorspeisen/ Süßspeise / Fleisch]
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Bestell-Nr.: 49845 - gefunden im Sachgebiet: Nachschlagewerke
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

EUR 28,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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Autorengruppe; Spaß am Grillen - Drinnen und draußen für das ganze Jahr

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Autorengruppe; Spaß am Grillen - Drinnen und draußen für das ganze Jahr Stuttgart, Unipart-Verlag GmbH, 1996. 192 Seiten , 29 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist in einem gutem, gebrauchten Zustand, "Spaß am Grillen" - ein Buch das die Freunde der Grillküche begeistern wird. Mit über 300 Rezepten und meisterhaften Fotos ist für die großen und kleinen Feinschmecker der Tisch das ganze Jahr über reich gedeckt. Gespickt mit vielen Informationen, Tips und Tricks wird jeder ein Meister der Grillküche. Ob vom offenen Feuer oder aus der schnellen Grillküche, für große Grillbraten, für Kinder oder aus dem großen Bereich der Beilagen, Salate und Saucen, die Auswahl ist riesengroß. Schauen Sie doch mal rein - viel Spaß und gutes Gelingen. (vom Einbandrücken) aus dem Inhalt: Alles über Grillgerichte - Grillen am offenen Feuer - «KfllffifMiTra - Grillbraten, gewußt wie! - CÜCI5 - Gemüse und andere Köstlichkeiten - eeilaaen und Salate - Wk Kindßr nßrnfi mönfin - Saucen und Dios 1d7b ISBN-Nummer: 3812235730 Spaß am Grillen; Drinnen und draußen für das ganze Jahr; Kochbuch; Rezepte; Essen; Grillen; 1 ISBN: 3812235730
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Bestell-Nr.: 43071 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 7,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 15,00
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Württembergischer Gärtnereiverband (Herausgeber:); Gesünder mit Salat - Rezepte für Salate, Saucen und Dressings

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Württembergischer Gärtnereiverband (Herausgeber:); Gesünder mit Salat - Rezepte für Salate, Saucen und Dressings Stuttgart, Württembergischer Gärtnereiverband, Fachgruppe Gemüsebau, ohne Angaben. 15 Seiten , 21 cm, kartoniert das Büchlein ist ein Dachbodenfund, gebräunt, fleckig, aus dem Inhalt: Gesund durch Frischgemüse - Tips für den Einlouf von Frischgemüse - Der Nährstoffgehalt wichtiger Gemüsearten - Frischgemüse im Haushalt sachgemäß behandeln - Welche Gemüsearten für Salate und Rohkost? - Vom Würzen - Salatmarinade - Dressing - Roquefort-Dressing - Verwendung der Gewürzkräuter von A bis Z - Salatsaucen und ihre Verwendung - Rohkost-Vorschläge - Salatplatten - Gemüsesäfte, gesund und bekömmlich! - Gemüsebau in Baden-Württemberg 2d2 Gesünder mit Salat; Rezepte für Salate, Saucen und Dressings; Ratgeber; Gesundheit; 1
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Bestell-Nr.: 44190 - gefunden im Sachgebiet: Ratgeber Gesundheit
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
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Shrimps.

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Garnelen ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochkunst, Zubereitung Harlow, Jay und Victor Budnik: Shrimps. München : Hugendubel, 1992. Aus dem Amerikanischen von Rotraut Hard. Nur der Umschlag mit ganz leichten Gebrauchsspuren, sonst sehr gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. ENTHÄLT : Warenkunde. Appetithappen. Vorspeisen. Entrées. Saucen und Fonds. REGISTER. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 115 Seiten; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen.; 25 x 26 cm Deutsche ERSTAUSGABE. Nur der Umschlag mit ganz leichten Gebrauchsspuren, sonst sehr gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. ENTHÄLT : Warenkunde. Appetithappen. Vorspeisen. Entrées. Saucen und Fonds. REGISTER.
[SW: Garnelen ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochkunst, Zubereitung]
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Bestell-Nr.: 227350 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 20,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Jäger kochen Wild. Rezepte und Anekdoten leidenschaftlicher Jäger.

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Wildkochbuch, Kochbuch, Jagd Lensing, Lisa, Joseph Gasteiger-Rabenstein und Paul Lensing: Jäger kochen Wild. Rezepte und Anekdoten leidenschaftlicher Jäger. Graz ; Stuttgart : Stocker, 2013. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Enthält : Hirsch. Reh. Wildschwein.Gams. Fonds und Saucen. Rund um die Jagd, Jagdmusik. Kaiserjagd in Ischl. Rezept Glossar. Originalpappband. 29 cm 187 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. FRISCHES, SEHR schönes Exemplar der ERSTAUSGABE. Enthält : Hirsch. Reh. Wildschwein.Gams. Fonds und Saucen. Rund um die Jagd, Jagdmusik. Kaiserjagd in Ischl. Rezept Glossar.
[SW: Wildkochbuch, Kochbuch, Jagd]
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Bestell-Nr.: 228943 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 29,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Shrimps.

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Garnelen ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochkunst, Zubereitung Harlow, Jay und Victor Budnik: Shrimps. München : Hugendubel, 1992. Aus dem Amerikanischen von Rotraut Hard. SEHR gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. ENTHÄLT : Warenkunde. Appetithappen. Vorspeisen. Entrées. Saucen und Fonds. REGISTER. Originalpappband mit Original-Schutzumschlag. 115 Seiten; Mit zahlreichen farbigen Abbildungen.; 25 x 26 cm Deutsche ERSTAUSGABE. SEHR gutes Exemplar der deutschen ERSTAUSGABE. ENTHÄLT : Warenkunde. Appetithappen. Vorspeisen. Entrées. Saucen und Fonds. REGISTER.
[SW: Garnelen ; Kochbuch, Hauswirtschaft, Kochen, Hotel- und Gaststättengewerbe, Kochkunst, Zubereitung]
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Bestell-Nr.: 230070 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 26,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Spargel Saisonfrisch

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Carlsson, Sonja und Susanne Kattenbeck; Spargel Saisonfrisch Bindlach, Gondrom Verlag GmbH, 2001. 80 Seiten , 20 cm, kartoniert das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: Warenkunde - Spargelsalate - Spargel-Schinken-Variationen - Spargel mit Fleisch - Spargel mit Fisch - Vegetarische Spargelgerichte - Spargel mit leckeren Saucen - Spargel mit Blätterteig - Überbackener Spargel - Rezeptverzeichnis 1n3b ISBN-Nummer: 3811218182 Spargel Saisonfrisch; Kochbuch; Rezepte; Essen; Sonja Carlsson; Susanne Kattenbeck; Warenkunde - Spargelsalate; Spargel-Schinken-Variationen; Spargel mit Fleisch; Spargel mit Fisch; Vegetarische Spargelgerichte; Spargel mit leckeren Saucen; Spargel mit Blätterteig; Überbackener Spargel; 1 ISBN: 3811218182
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Bestell-Nr.: 48232 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 2,50
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Fondues und Raclettes

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Faist, Fritz; Fondues und Raclettes Bassermann Verlag, 2000. 126 Seiten , 25 cm, Hardcover/Pappeinband das Buch ist altersbedingt in einem gutem, gebrauchten Zustand, Gesellige Schlemmereien: Fondues, Raclettes und Gerichte vom Tischgrill sind bestens dazu geeignet, Gäste ohne übermäßige Vorbereitungen kulinarisch zu verwöhnen. In diesem Buch finden sich dafür zahlreiche Rezeptideen, Zubereitungstips und Serviervorschläge. Ob Fondues mit Öl oder mit Brühe, Käsefondues oder Raclettes, ob herzhaft Gegrilltes oder süße Zubereitungen - jeder Gast stellt die Zutaten seines Essens nach Lust und Laune selbst zusammen. Köstliche Beilagen und raffinierte Saucen runden das Angebot ab. Aus dem Inhalt: Alles über das Brutzeln und Garen am Tisch - Fondues aus Öl- und Brühetopf - Käsefondues - Raclette und Tischgrill - Beilagen, Salate und Saucen . (vom Einbandrücken) 1e2a ISBN-Nummer: 3809404357 Fondues und Raclettes; Fritz Faist; Kochbuch; Rezepte; Essen; 1 ISBN: 3809404357
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Bestell-Nr.: 48400 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 6,95
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Kissel, Renate und Frank Gerhard; Kulinarische Köstlichkeiten: Vollwert - Mikrowelle - Weihnachten 3 Bücher, Mit vielen Rezepten, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin

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Kissel, Renate und Frank Gerhard; Kulinarische Köstlichkeiten: Vollwert - Mikrowelle - Weihnachten 3 Bücher, Mit vielen Rezepten, exklusiv fotografiert für dieses Buch von Hans Joachim Döbbelin Künzelsau, Sigloch Edition, ohne Angaben. 222, 206, 190 Seiten , 26 cm, Softcover/Paperback die Seiten sind teils leicht gebräunt, die Bücher sind in einem gutem, gebrauchten Zustand, aus dem Inhalt: VOLLWERT: Die zeitgemäße Form der Ernährung - Die Nährstoffe - Das Eiweiß (Protein) - Fette - Kohlenhydrate - Vitamine - Mineralstoffe und Spurenelemente - Ballaststoffe - Getreide in der Vollwertküche - Gemüse und Obst - Hülsenfrüchte - Nüsse, Samen, Keime und Sprossen - Milch und Milchprodukte - Fleisch, Fisch, Eier - Kräuter, Gewürze und alternative Süßmittel - Getränke - Geräte in der Vollwertküche - Einkaufund Werterhaltung der Lebensmittel - Rezepte. Müsli, Brotaufstrich, Getränke und Snacks - Rohkost und Salate - Suppen und Eintöpfe - Vorspeisen und vegetarische Hauptgerichte - Fisch, Fleisch und Geflügel - Beilagen und Saucen - Süßspeisen und Desserts - Brot, Brötchen, Kuchen und Gebäck - Menüvorschläge - Die Rezepte alphabetisch - Alphabetisches Sachregister. MIKROWELLE: Kochen mit der schnellen Welle - Tanz der Moleküle - Das richtige Geschirr - Je höher die Leistung, desto schneller gegart - Tips und Tricks - Vorspeisen und Snacks - Suppen und Eintöpfe - Fische, Schalen- und Krustentiere - Fleisch, Wild und Geflügel - Beilagen, Saucen und Fondue - Aufläufe und Gratins - Süße Gerichte, Desserts und Kuchen - Getränke - Marmeladen, Konfitüren und Gelees - Die Rezepte nach Gruppen - Die Rezepte alphabetisch. WEIHNACHTEN: Adventszopf - Äpfel im Schlafrock - Amaretti -Anisplätzchen - Blumenkohl mit Schinken - Bratäpfel - Candeel - Eberswalder Spritzkuchen - Feuerzangenbowle - Gedünsteter Heilbutt - Grünkohl mit Leberkäse - Ingwerlikör - Königspunsch - Liegnitzer Bomben - Lübecker Marzipan - Martinsente - Neuenburger Fondue - Palatschinken mit Krebsfleisch - Pomeranzenbrötchen - Rumtopf - Schweinebraten mit Kastanien - Thorner Kathrinchen - Ulmer Brot - Vanillekipfer - Wespennester - Wurst im Netz - Zitronenwaffeln 2g5 Kulinarische Köstlichkeiten; Vollwert; Mikrowelle; Weihnachten; Renate Kissel; Frank Gerhard; Kochbuch; Rezepte; Essen; 1
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Bestell-Nr.: 49104 - gefunden im Sachgebiet: Allgemeine Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 29,95
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Hauswirtschaft, Ernährung, Kochen, Küche, Nahrungsmittel, Rezepte, Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Frau Emmy Braun: Neues Pfälzisches Kochbuch für bürgerliche und feine Küche. SECHSTE (6.) VERBESSERTE und VERMEHRTE Auflage. Schäffer s Buchhandlung Grünstadt, ohne Jahr. Nur der Einband mit leichteren Gebrauchsspuren ( Deckel leicht berieben und nur leicht fleckig). Die Seiten teils etwas stärker fleckig. Sonst gutes Exemplar dieser VERMEHRTEN Auflage. Originalleinen. 18 cm XXIV, 332 Seiten. Nur der Einband mit leichteren Gebrauchsspuren ( Deckel leicht berieben und nur leicht fleckig). Die Seiten teils etwas stärker fleckig. Sonst gutes Exemplar dieser VERMEHRTEN Auflage.
[SW: Hauswirtschaft, Ernährung, Kochen, Küche, Nahrungsmittel, Rezepte, Salate, Suppen, Saucen, Fleisch, Fisch, Geflügel, Wild, Gemüse, Kompotte, Eierspeisen, Mehlspeisen, Pudding, Cremes, Aufläufe, Süßspeisen, Pasteten, Gebäck, Torten, Kuchen, Getränke, Einmachen, Trocknen, Gefrorenes, Liebig Fleisch-Extract, Kaiser-Nähmaschine, Naumann Gewürze Dresden, Jakob Maurer Spenglerei Kaiserslautern., Pfalz, Pfälzer Kochkunst, 19. Jahrhundert]
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Bestell-Nr.: 270845 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
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EUR 44,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,50
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Österreich Maier-Bruck, Franz: Das grosse Sacher-Kochbuch : Die österreichische Küche. Weyarn, Seehamer Verlag, ohne Jahr.. Fachliche Beratung: Ernest Richter. SEHR gutes Exemplar. - Ein unentbehrlicher Klassiker für die Kochbuchbibliothek. M.anches ist überholt, weil auf gesindereiche Großküchen des Großbürgertums zugeschnitten, oder schlicht etwas schwer und aufwendig für heutige Verhältnisse. Aber als Orientierung und Grundlagensammlung jedenfalls äußerst brauchbar, historische Erklärungen + Übersichten inklusive. Gutes Gelingen! Mein grosses Grundkochbuch der GemüsekücheDie 500 besten Originalrezepte Gemüse Kochbuch Kochen Obst vegetarische Küche Gerichtzubereitungen Gemüsekochbuch Zubereitungszeit Nährwertangaben Suppen Salate Saucen Hauptgerichte Beilagen Gemüsekuchen Gebäck Originalpappband. 604 Seiten. Mit zahlreichen farbigen Abbildungen. 24 cm SEHR gutes Exemplar. - Ein unentbehrlicher Klassiker für die Kochbuchbibliothek. M.anches ist überholt, weil auf gesindereiche Großküchen des Großbürgertums zugeschnitten, oder schlicht etwas schwer und aufwendig für heutige Verhältnisse. Aber als Orientierung und Grundlagensammlung jedenfalls äußerst brauchbar, historische Erklärungen + Übersichten inklusive. Gutes Gelingen! Mein grosses Grundkochbuch der GemüsekücheDie 500 besten Originalrezepte Gemüse Kochbuch Kochen Obst vegetarische Küche Gerichtzubereitungen Gemüsekochbuch Zubereitungszeit Nährwertangaben Suppen Salate Saucen Hauptgerichte Beilagen Gemüsekuchen Gebäck
[SW: Österreich]
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Bestell-Nr.: 300288 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher / Kochkunst / Hauswesen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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