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Boland, Mike, Harjinder Singh and Abby Thompson (Edts.): Milk Proteins: From Expression to Food. Academic Press, 2009. 1st ed. 552 p. Hardcover ISBN: 9780123740397 Very good. Shrink wrapped.
[SW: Essen, Speisen, Milch, Milchprodukte, Lebensmittel, Milchproteine]
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Bestell-Nr.: 810357 - gefunden im Sachgebiet: Landwirtschaft und Lebensmittel
Anbieter: Antiquariat Thomas Haker GmbH & Co. KG, DE-10439 Berlin Prenzlauer Berg

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