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Gaststätte, Bar, Barkeeper, Cocktail, Servieren, Zubehör, Gastronomie, Csizmadia, László: Service am Tisch. Berlin: Verlag Die Wirtschaft, 1988. Mit 15 Fotos auf Farbtafeln, 5 Tabellen und 25 Abbildungen. [Aus dem Ungarischen übersetzt von Eyke Szabó]. Mit Rezepturen für Mixgetränke und Rezepten. Buch gut erhalten. // Aperitif - Mischgetränk - Vorspeisen - Salate - kaltes Büfett - Tranchieren - Filetieren - Kaffee - Tee // 5,4,7 ISBN 3349001815 22 cm, Pappband 143 S., Buch gut erhalten. // Aperitif - Mischgetränk - Vorspeisen - Salate - kaltes Büfett - Tranchieren - Filetieren - Kaffee - Tee // 5,4,7 ISBN 3349001815
[SW: Gaststätte, Bar, Barkeeper, Cocktail, Servieren, Zubehör, Gastronomie,]
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Bestell-Nr.: 24884 - gefunden im Sachgebiet: Fachbuch
Anbieter: Antiquariat Frank Dahms, DE-09456 Annaberg-Buchholz

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