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Konditorei Heckmann , Adolf Großes Konditoreibuch Verlag Killinger Nordhausen ohne Jahr , ca 1925 1 . Auflage , XXVIII S. + 527 S. mit 47 Textabbildungen und 1334 Rezepten + Anhang von 96 ganzseitigeTafeln,die sich wie folgt aufteilen : 16 einfarbige mit Figurenfolgen verschiedener Arbeitsgänge,diese sind im Textteil untergebracht,80 ganzseitige zumeist farbige Tafeln als Anhang,7 davon zeigen jeweils etwa 20 Gebäcksorten,6 Tafeln sind am äußeren weißen Rand um etwa 2 cm beschnitten,ohne daß jedoch auch nur annähernd der Bildteil betroffen wäre,ca 1cm weißer Bildrand ist noch vorhanden ,Originalganzleinen mit Deckel-und Rückentitel,hinterer Tafelteil gelockert ,teilweise lose,Buch insgesamt gelockert und etwas beschmutz,1 neutraler Vorsatz fehlt, Erhaltung gesamt 2- // Format Folio
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Bestell-Nr.: 801 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei
Anbieter: Antiquariat Alfred Tauchnitz, DE-04155 Leipzig

EUR 172,50
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
Lieferzeit: 2 - 4 Werktage
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Konditorei Heckmann , Adolf Großes Konditoreibuch Verlag Killinger Nordhausen ohne Jahr , ca 1927 - 2. Auflage - , XXVIII S.( diese stark bestoßen und lose) + 535 S. mit 47 Textabbildungen und 1334 Rezepten + ein Anhang von 96 ganzseitigeTafeln,der sich wie folgt aufteilen : 16 einfarbige mit Figurenfolgen verschiedener Arbeitsgänge,diese sind im Textteil untergebracht,80 ganzseitige zumeist farbige Tafeln als Anhang ,7 davon zeigen jeweils etwa 20 Gebäcksorten,Originalganzleinen mit Deckel-und Rückentitel, gelockert, Einband beschmutzt, Buchblock bis auf die Einführungsseiten gut bis sehr gut erhalten, die ersten 8 Seiten des Inhaltsverzeichnis mit Randlässuren , 1 Seite Inhaltsverzeichnis fehlt , äußerlich jedoch Erhaltung 3 // Format Folio
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Bestell-Nr.: 8712 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei
Anbieter: Antiquariat Alfred Tauchnitz, DE-04155 Leipzig

EUR 103,50
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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EUR 25,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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Heckmann, Adolf Modeko. Die moderne Dekorkunst in der Konditorei. Neue Folge. Mit 91 Tafeln, rund 540 verschiedene Vorlagen, davon 62 in Dreifarbdruck und 29 in Doppelton, dazu eine Mappe mit Rezeptheft, 8 Schablonen und 13 Pausen. Nordhausen am Harz, Konditoreibücher Verlag Heinrich Killinger, 1925, 2. Auflage, in 2 Bänden, quer, Bd. 1: 91 Tafeln mit vielen Frabfotos, Bd. 2: Rezeptteil u. Schablonen, Leinen bzw. Pappmappe Halbleinen, Buch gut erhalten, Einband berieben u. etwas angeschmutzt, Ecken u. Kanten abgerieben u. leicht bestoßen, normale Gebrauchsspuren. RW 12 R 5
[SW: Varia]
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Bestell-Nr.: 19284CB - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Grammat , DE-15377 Ihlow-Oberbarnim

EUR 190,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: Auf Anfrage
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EUR 39,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Konditor, Konditorie, Rezepte Heckmann, Adolf: Neues grosses Konditoreibuch. Gütersloh Bertelsmann, 1953. Unter Mitarbeit von Johannes Daßler und Heinz Leder und Ewald Isenbügel durchgesehen und bearbeitet von Max A. Heckmann. 1210 Rezepte mit 873 Abbildungen und 6 mehrfarbigen Tafeln. Sehr gutes Exemplar. PRIVATER Leineneinband. 28 cm 534 Seiten. Mit zahlreichen Schwarz-Weiß- Abbildungen. Sachregister. Siebente Auflage. Sehr gutes Exemplar.
[SW: Konditor, Konditorie, Rezepte]
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Bestell-Nr.: 269260 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 28,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 3,00
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Torte, Verzierung, Tortenverzierung, Zwanziger Jahre, Geschichte Heckmann, Adolf: Butterkrem- und Fondant-Verzierungen. Nordhausen (Harz) : H. Killinger, 1925. Stempel auf Vorsatz und handschriftliche Zeilen ( Rezept), der Vorsatz mit kleinem Randriss ( geklebt mit altem Tesa), auf der Titelseite handschriftlich: " Der neue Stil wird von keiner Zeit überholt: Bahnbrechend". In der Einleitung zwei Begriffe mit Tinte unterstrichen, sonst SEHR gutes Exemplar. - Auf dem hinteren Innendeckel eingeklebtes altes Zeitungsblatt. Originalhalbleinen. 30 cm 18 S. : Mit 15, davon 10 farbigen Tafeln ; 4 2., ERWEITERTE Auflage. Stempel auf Vorsatz und handschriftliche Zeilen ( Rezept), der Vorsatz mit kleinem Randriss ( geklebt mit altem Tesa), auf der Titelseite handschriftlich: " Der neue Stil wird von keiner Zeit überholt: Bahnbrechend". In der Einleitung zwei Begriffe mit Tinte unterstrichen, sonst SEHR gutes Exemplar. - Auf dem hinteren Innendeckel eingeklebtes altes Zeitungsblatt.
[SW: Torte, Verzierung, Tortenverzierung, Zwanziger Jahre, Geschichte]
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Bestell-Nr.: 287219 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

EUR 75,00
inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 4,50
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Backen Adolf Heckmann: Neues großes Konditoreibuch Heinrich Killinger, 1939. Nur der Einband mit STÄRKEREN Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!). Rückenkanten und Kanten berieben und bestoßen. Eingeklebte und handschriftliche alte REZEPTE u.a. " Fastnachtsgebäck", auf den Innendeckel eingeklbet: " Wie hält man Eier lange frisch"? Garantol-Werke, mit Abbildungen, mehrere Seiten. Sonst gutes Exemplar. Originalleinen. 588 S. ERSTAUSGABE. Nur der Einband mit STÄRKEREN Gebrauchsspuren ( siehe FOTO!). Rückenkanten und Kanten berieben und bestoßen. Eingeklebte und handschriftliche alte REZEPTE u.a. " Fastnachtsgebäck", auf den Innendeckel eingeklbet: " Wie hält man Eier lange frisch"? Garantol-Werke, mit Abbildungen, mehrere Seiten. Sonst gutes Exemplar.
[SW: Backen]
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Bestell-Nr.: 287756 - gefunden im Sachgebiet: Konditorei / Konfiserie / Backen
Anbieter: Chiemgauer Internet Antiquariat GbR, DE-83352 Altenmarkt
Konto in der Schweiz vorhanden - Zahlung über PayPal möglich auf folgende Email: strassberger@email.de

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