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Varia, Kochen (Braunschweig) FÖRSTER, J(OHANN) CHR(ISTIAN) und J(OHANN) D(ANIEL) KNOPF (Hrsg.). Braunschweigisches Kochbuch für angehende Köche, Köchinnen, Haushälterinnen und Hausmütter (nebst einer Anleitung zu der einem Koche so unentbehrlichen Wissenschaft des innern Haushalts). (Faksimile-Nachdruck der Ausgabe Braunschweig 1789). Hildesheim/ New York, Olms, 1978. Kl. - . "Mit Kupfern" (= 3 faksimilierte Falttafeln im Anhang). XV, 480 Seiten (= recte 500 Seiten: "Die fehlerhafte Paginierung [der Original-Ausgabe] wurde beibehalten"). OPp. mit kleiner Vorderdeckel-Illustration, minimale Gebrauchsspuren.
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Bestell-Nr.: 5171696 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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