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Pröpper, L. von Das Obst in der Küche, 530 Rezepte zur Verwertung der verschiedensten Obstsorten Frankfurt a.O. Vlg. Königl. Hofbuchdruckerei Trowitzsch 1911 illustr. Orig.Leinen (guter Zustand) IV,146 (32) S. Die 1.Auflage erschien 1895, die 2. Aufl. 1905 . (enthält Rezepte für Suppen, Kuchen , Creme , Torten und Kuchen, Kompott, Dessert, Puddings, Obstsalate ( Kochbücher )
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Bestell-Nr.: 16221 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie
Anbieter: Johann Peter Hebel Antiquariat, DE-79541 Lörrach - Brombach
Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer Lörracher Str. 3 D- 79541 Lörrach - Brombach Tel.: (0049) 07621 82099 www.jpha.de info@jpha.de ----------------------------------------------- Johann Peter Hebel Antiquariat Inh. R. Pfeiffer
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Varia, Kochen (Wild-Kochbuch) P., V. L (= LOVICA VON PRÖPPER). Waidmanns=Küche oder Bereitung der verschiedenen Wildarten in eigener langjähriger Erfahrung erprobt und allen braven Waidmännern und ihren lieben Hausfrauen gewidmet. Zweite Auflage. Köln & Reuß, Schwann (ohne Jahr, um 1875). Kl. - . 462 Seiten. HLdr der Zeit mit kleinem vergoldeten Rücken-Titel, beschabt und bestoßen, etwas fleckig; Schnitt auch stockfleckig. - Papier stockfleckig; Titel und Folgeblatt mit Eck-Abschnitt (nur minimaler Buchstaben-Verlust); die beiden leeren Nachsatz-Blätter mit fremdsprachiger Rezept-Notiz mit Bleistift. - Sicher kein häufiges Kochbuch.
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Bestell-Nr.: 5170074 - gefunden im Sachgebiet: Varia
Anbieter: Antiquariat Stephan Gründer, DE-38100 Braunschweig
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