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Schad, Martha; Epp, Annette; Reinhardt, Gerd Königlich Bayerisches Bier-Kochbuch - Die besten Rezepte aus Schloss Kaltenber Rosenheim; Rosenheimer; 2005 23 x 27 cm, 128 Seiten, zahlr. Farbabb.. Gebunden. Neues Buch. ISBN: 9783475536533 Dass das Schloss auch der Sitz der Schlossbrauerei Kaltenberg ist und Prinz Luitpold von Bayern ihr Chef, macht den Ort umso attraktiver. Gerd Reinhardt, Koch im Kaltenberger Schlossrestaurant, kam auf die pfiffige Idee, die Bierspezialitäten der Schlossbrauerei Kaltenberg in seine Küche zu integrieren. Und was mit dem bekannten Bierbraten begann, entwickelte sich rasch weiter: Von der Vorspeise bis zu Dessert vereinigt dieses Buch eine Vielzahl von deftig-köstlichen Rezepten, die alle mit Königlich Bayerischem Kaltenberger Bier zubereitet werden.
[SW: Kochbuch; Bier; Bayern]
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Bestell-Nr.: 1041300 - gefunden im Sachgebiet: Essen und Trinken
Anbieter: buchWEGER GmbH, DE-77866 Rheinau

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