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Stute, Rolf (Hrsg.): Lebensmittelqualität. Wissenschaft und Technik. Wissenschaftliche Arbeitstagung "25 Jahre Institut für Forschung und Entwicklung der Maizena Ges. mbH" in Heilbronn, 02. - 04. März 1988 Weinheim [u.a.]: VCH Verlag, 1989. 24,5 cm ; Pp. Hardcoverausgabe, XIII, 442 Seiten mit zahlreichen Abbildungen und graphischen Darstellungen. Eine Buchdeckelecke angestaucht. Gutes und sauberes Exemplar ohne Eintragungen oder Anstreichungen. hw954 ISBN: 3527268472 ISBN: 3527268472 Lebensmittelchemie
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Bestell-Nr.: 92309 - gefunden im Sachgebiet: Chemie
Anbieter: ANTIQUARIAT WEBER, DE-25335 Neuendorf
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