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Kretschmer Handbuch für Buttererzeugung Wien 1941, 334 S., 10 Tafeln und 89 Textabb., Halbleinen, angeschmutzt, Titelblatt fehlt, sonst allg. gut
[SW: Gastronomie, Haushalt]
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Bestell-Nr.: 19024 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 20,33
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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o.A.; Rast auf Reisen in Deutschland

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o.A.; Rast auf Reisen in Deutschland Gütersloh: Bertelsmann Verlag, 1955. Neubearbeitung 319 Seiten , 25 cm, Kunstleder mit Schutzhülle Einband leicht fleckig, guter, gebrauchter Zustand, Aus dem Inhalt: Rast auf Reisen; Vieles hat sich gewandelt; Gastlichkeit und Gastronomie; Hotel- und Gaststättenführer; Von Aalsuppe bis Zwiebelkuchen; Spezialitätenverzeichnis; Hotel- und Gaststättenregister; Ortsregister; 1l6b Rast auf Reisen in Deutschland; Ortskunde; Landeskunde; Gastronomiewesen; Hotels; Gaststätten; Rast auf Reisen; Vieles hat sich gewandelt; Gastlichkeit und Gastronomie; Hotel- und Gaststättenführer; Von Aalsuppe bis Zwiebelkuchen; Spezialitätenverzeichnis; Hotel- und Gaststättenregister; Ortsregister; 1
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Bestell-Nr.: 9242 - gefunden im Sachgebiet: Orts- und Landeskunde
Anbieter: Antiquariat Ardelt, DE-01983 Großräschen

EUR 7,95
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 15,00
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Klamm Dr. Gustav Weinbüchlein Kurze Anleitung zur Cultur der Rebe, mit Rücksicht auf Klima, Lage und Sorten, sowie zur Bereitung, Verbesserung und Behandlung des Weines Halle 1882, 112 S., einige Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), fester Pappeinband/Halbleinen, mit farb. Deckelbild, sehr gut, selten
[SW: Gastronomie, Haushalt,selten]
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Bestell-Nr.: 19309 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 72,60
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Bersch Dr. Josef Die Konservierungsmittel ihre Anwendung im Gärungsgewerbe und zur Aufbewahrung von Nahrungsstoffen (Bierbrauerei, Weinbereitung, Molkerei etc.) Hartleben Verl. Wien 1907, 160 S., 12 Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Broschur ohne Umschlag, Stempel, innen gut
[SW: Gastronomie, Haushalt,Allgemeine Technik]
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Bestell-Nr.: 19816 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
Der Anbieter weist keine Mehrwertsteuer aus (brutto = netto).

EUR 21,78
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Rechenbuch für Bäcker. (= Teubners Berufs- und Fachbücherei, Heft 80).

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Gastronomie, Bäckerei, Zuckerbäcker Ernst, H.: Rechenbuch für Bäcker. (= Teubners Berufs- und Fachbücherei, Heft 80). Leipzig, Teubner 1941. Einband etwas berieben und lichtrandig, knickspuren, ansonst guter und sauberer Zustand Gr.8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Obr. 40 Seiten, 3. Aufl. Einband etwas berieben und lichtrandig, knickspuren, ansonst guter und sauberer Zustand
[SW: Gastronomie, Bäckerei, Zuckerbäcker]
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Bestell-Nr.: 69665 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher/Backen
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 15,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
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Wien am Wasser - Mediterranes Flair in der Stadt an der Donau. (= Wien Momente, Band 2).

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Gastronomie, Pichler, Christian A. und Gerd W. Götzenbrucker: Wien am Wasser - Mediterranes Flair in der Stadt an der Donau. (= Wien Momente, Band 2). Wien, Schmid Verlag 2004. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 3900607419 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, Hardcover/Pappeinband 166 Seiten, Fotos von Pichler Christian A., 1. Aufl. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 3900607419
[SW: Gastronomie,]
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Bestell-Nr.: 63627 - gefunden im Sachgebiet: Austriaca, Viennensia
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 15,00
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Kostbares Mostparadies - Buschenschenken in Kärnten.

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Gastronomie Strallhofer-Hödl, Heidelore: Kostbares Mostparadies - Buschenschenken in Kärnten. Graz, Unikum Verlag 1997. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 3901284184 Gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm, Hardcover/Pappeinband 183 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 1. Aufl. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 3901284184
[SW: Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 45442 - gefunden im Sachgebiet: Austriaca, Kärnten
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 12,00
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 8,50
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Pernot Jules Handlexikon der modernen Kochkunst Kilinger Verl. Nordhaussen um 1930, 675 S., alphabetische Erklärung der verschiedenen Gerichte und der dazugehörigen Fachbegriffe: Vorspeisen, Suppen, Saucen, Fische, Wild und Geflügel etc., OLeinen, die ersten Seiten etwas angefranst sonst gut
[SW: Gastronomie, Haushalt,Kochbuch]
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Bestell-Nr.: 20114 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
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EUR 33,88
 inkl. MwSt., zzgl. Versand: EUR 6,00
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Kochen - Haushalt - Gastronomie Brody, Iles: Auf meiner Zungenspitze. Ein kulinarisches Brevier. Bern, Scherz Verlag 1947. Ein Buch mit über hundert internationalen Rezepten Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , OLwd.Antikbuch24-SchnellhilfeOLwd. = Original-Leinwand mit Schutzumschlag 275 Seiten 1.Auflage Schutzumschlag mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Kochen - Haushalt - Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 71848 - gefunden im Sachgebiet: Kochbücher
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 19,00
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Gastronomie, Getränke Ehm, Max: Das Gastgewerbe - Zweiter Teil: Speisenkunde. Berlin, Beltz 1943. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 104 Seiten 12.Auflage Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Gastronomie, Getränke]
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Bestell-Nr.: 72382 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 12,00
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Gastronomie Günther, Leopold, Karl Duch K. Büskens u. a.: Gastlichkeit als Beruf - Handbuch für die Praxis Wien, Innung des niederösterreichischen Gastgewerbes 1947. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 118 Seiten 1.Auflage Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 73483 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 25,00
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Gastronomie Günther, Leopold, Karl Duch K. Büskens u. a.: Gastlichkeit als Beruf - Handbuch für die Praxis Wien, Innung des niederösterreichischen Gastgewerbes 1947. Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm , Softcover/Paperback 118 Seiten 1.Auflage Einband mit geringen Lagerspuren, ansonst sehr guter und sauberer Zustand
[SW: Gastronomie]
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Bestell-Nr.: 73483 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

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Schulbuch, Gastronomie, Kochrezepte Ziegler, Christine: Küchenführung, Ernährung, Service Wien, Bohmann Verlag 1998. Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 3700210477 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm, Softcover/Paperback 160 Seiten mit zahlreichen Abbildungen, 1.Auflage Einband etwas berieben, ansonst guter und sauberer Zustand 3700210477
[SW: Schulbuch, Gastronomie, Kochrezepte]
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Bestell-Nr.: 74203 - gefunden im Sachgebiet: Kochen/Haushalt
Anbieter: Antiquariat Deinbacher, AT-3142 Murstetten

EUR 15,00
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Prof. Dr. Richard Meissner Technische Betriebskontrolle Im Weinfach Handbuch für Betriebsleiter im Weinfach, Weinhändler, Küfermeister, Weingutsbesitzer und sonstige Interessenten Ulmer Verl. Stuttgart 1920, 538 S., 222 Textabb., Obroschur unaufgeschnitten , sehr gut
[SW: Gastronomie, Haushalt,Handwerk]
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Bestell-Nr.: 20561 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
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EUR 54,45
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Hubrecht Duijker Die besten Weine Rhone und Südfrankreich Rüschlikon Zürich 1986, 200 S., A4 Format zahlreiche Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en), Leinen mit OUAntikbuch24-SchnellhilfeOU = Original-Umschlag, tadellos
[SW: Gastronomie, Haushalt]
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Bestell-Nr.: 21136 - gefunden im Sachgebiet: Gastronomie, Haushalt
Anbieter: Windau Antiquariat, DE-3620 Piltene
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EUR 17,42
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