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Anbieter: Antiquariat Burgverlag, AT-1010 Wien

Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde

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Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung des Konditors.

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HECKMANN, Adolf. Der junge Konditor. Das Grundwissen für die Berufsausbildung des Konditors. Gießen, Pfannenberg & Co. (1949). 9., neubearb. u. erw. Aufl. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 175 S. Mit 48 photogr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) auf Taf. OHLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1617-15 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten

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HESS, Olga u. Adolf Fr. Wiener Küche. Sammlung von Kochrezepten Lpz./Wien, Deuticke 1931 22. Aufl. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XCVIII, 744 S. Mit zahlr. tlw. farb. Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Einbd. fleckig u. stark berieb.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1644-10 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 80,00
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Wiener Küche. Sammlung...

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HESS, Olga u. Adolf Fr. Wiener Küche. Sammlung... Wien, Selbstvlg. 1917. 2. verm. u. verb. Aufl. 4ºAntikbuch24-SchnellhilfeQuart = Höhe des Buchrücken 30-35 cm. LII, 1575 S. OHLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband Einbd. stark berieb. u. bestoßen. Gelenke beschäd. Beste Ausgabe!
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1643-10 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 100,00
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ABC der Küche.

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HEYL, Hedwig. ABC der Küche. Bln., Vlg. v. Carl Habel 1888. 2., verb. u. verm. Aufl. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XLII, 824 S., 2 Taf. S. Mit vielen Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) auf Kunstdrucktaf. HLdr. d. Zt. Mit goldgepr. Rückentit., Kanten u. Ecken berieb.
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Bestell-Nr.: 0530-16 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 90,00
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Illustriertes Viktoria-Kochbuch der nord- und süddeutschen Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch.

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HOHENWALD, Hedwig v . Illustriertes Viktoria-Kochbuch der nord- und süddeutschen Küche. Ein unentbehrliches Lehr- und Handbuch. Oranienburg, Ed. Freyhoff 1897. 6. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XXXIX, 676 S., XLIX, 5 Bll.m Mit Frontisp., mehreren Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) u. 1 farb. Taf. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit farb. Einbandillustr. Ecken berieb. 1 Notizbl. m. hs. Notizen.
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Bestell-Nr.: 0792-20 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 50,00
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Handbuch der Kellerei- und Getränkekunde. herausgegeben von den Deutschen Hotel-Nachrichten vereinigt mit Küche und Keller.

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JACOBSEN, Eduard. Handbuch der Kellerei- und Getränkekunde. herausgegeben von den Deutschen Hotel-Nachrichten vereinigt mit Küche und Keller. Hamburg, Eisler (1930). 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 176 S. OKart. in gutem Zustand - (Deutsche Hotel-Fachbücherei, Bd. 3).
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Bestell-Nr.: 0960-09 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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EUR 40,00
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Die Bereitung warmer und kalter Bowlen, wie auch sämtlicher punschähnlichen warmen und kalten Getränke. Nach 136 zuverlässigen und erprobten Rezepten.

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JOSTI, Anselm (Hrsg.). Die Bereitung warmer und kalter Bowlen, wie auch sämtlicher punschähnlichen warmen und kalten Getränke. Nach 136 zuverlässigen und erprobten Rezepten. Lpz., Weimar Voigt 1898. 4. neu bearb. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XII, 93 S. 1 Bll. OBrosch. Eckabriss am Vorderdeckel, unterlegt.
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Bestell-Nr.: 0168-11 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Back- und Süß-Speisenküche. Illustr. Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis.

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KARG, Rudolf. Back- und Süß-Speisenküche. Illustr. Handbuch für Köche, Konditoren und Hausfrauen. Reiche Sammlung selbsterprobter Rezepte und des Neuesten aus der Praxis. Lpz., Nordhausen, Killinger o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe [ca. 1910]. 2. verm. Aufl. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XVI, 156 S. Mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) im Text. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit Goldpräg. obere Ecken best. Delle in oberer Einbdkante. Vortit. fleckig, sonst in sehr gutem Zustand.
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Bestell-Nr.: 2009-11 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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KASPAR, Hans (Hrsg.). Blätterteig. Le feuilletage. Zch., Selbstvlg. 1950. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. 104 S. Mit zahlr. Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) OPBd. Mit Goldpräg. In gutem Zustand - (Veröffentlichungen der Margarinenefabrik Hans Kaspar, Bd. 6) Deutsch-französische Parallelausgabe
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Bestell-Nr.: 1564-15 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit besonderer Berücksichtigung des Livonius`-, Jakobs`-, Fischer`- und Gumbinner`schen Hefen- und Maischverfahrens, und der Zweckmäßigkeit der vorzüglichsten Dampf-, Brenn-, Rektifikations- und Destillir-Apparate.

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KELLER, Wilhelm. Die Branntweinbrennerei nach ihrem gegenwärtigen Standpunkte, mit besonderer Berücksichtigung des Livonius`-, Jakobs`-, Fischer`- und Gumbinner`schen Hefen- und Maischverfahrens, und der Zweckmäßigkeit der vorzüglichsten Dampf-, Brenn-, Rektifikations- und Destillir-Apparate. Bln., Amelang 1841. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XVI, 804 S. Ln.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband d. Zt. m. goldgepr. Rückensch. Durchgehend leicht gebräunt. Eine Ecke stärker bestoßen, m. kl. Fehlstelle.
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Bestell-Nr.: 1157-05 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Hauslexikon der Gesundheitslehre für Leib und Seele. Ein Familienbuch.

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KLENCKE, Hermann. Hauslexikon der Gesundheitslehre für Leib und Seele. Ein Familienbuch. Lpz., Kummer 1872. 3., neu durchgearb. u. sehr verm. Aufl. 2 Bde. VII, 716, 2 Bll.; 930 S. Mit 1 gestoch. Frontisp. HLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband d. Zt. etw. berieb. u. angestaubt.
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde, Lexika]
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Bestell-Nr.: 1489-04 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Hauslexikon der Gesundheitslehre für Leib und Seele. Ein Familienbuch.

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KLENCKE, Hermann. Hauslexikon der Gesundheitslehre für Leib und Seele. Ein Familienbuch. Lpz., Kummer 1880-81. 7., neu durchgearb. u. sehr verm. Aufl. 2 Bde. VI, 787 S. Mit 1 gestoch. Frontisp. HLn.Antikbuch24-SchnellhilfeLn. = Leineneinband d. Zt. Berieb.
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Bestell-Nr.: 1098-00 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches.

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KÜBLER, Marie Susanne. Das Hauswesen nach seinem ganzen Umfange dargestellt in Briefen an eine Freundin, mit Beigabe eines vollständigen Kochbuches. Stgt., Engelhorn 1886. 11. Aufl. gr.-8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XIII, 614 (4) S. Mit zahlr. Holzschn. im Text. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit Goldpräg. am Rücken u. Vorderdeckel
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Bestell-Nr.: 2007-11 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Kochbuch für die böhmische und deutsche Küche. Nützliches Handbuch bei Zubereitung der Speisen für junge und angehende Hausfrauen.

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LAGLER, Henriette. Kochbuch für die böhmische und deutsche Küche. Nützliches Handbuch bei Zubereitung der Speisen für junge und angehende Hausfrauen. Aussig a. d. Elbe, Grohman 1887. 3. verb. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XXVIII, 292 S. OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Gold- u. Blindpräg., Einbd. fleckig, Tit. stockfleckig. Weiss 2221
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 0744-20 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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Großes illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. Umgearbeitet und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel, Koch in Stuttgart.

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LÖFFLER, Henriette. Großes illustrirtes Kochbuch für einfachen Tisch und die feine Küche. Umgearbeitet und vermehrt mit vielen Recepten nach eigener Erfahrung von Theodor Bechtel, Koch in Stuttgart. Ulm, J. Ebner (1882). 10. Aufl. 8ºAntikbuch24-SchnellhilfeOktav = Höhe des Buchrücken 18,5-22,5 cm. XII, 724 S., 2 Bll. Mit zahlr. Holzstich-Abb.Antikbuch24-SchnellhilfeAbb. = Abbildung(en) OLn.Antikbuch24-SchnellhilfeOLn. = Original-Leineneinband Mit Gold- u. Schwarzpräg. Papierbed. etw. gebräunt, tlw. etw. fleckig. Methler 3702.a; Weiss 2358
[SW: Kulinaria, Haushaltskunde]
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Bestell-Nr.: 1617-16 - gefunden im Sachgebiet: Kulinaria, Haushaltskunde
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