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Sachgebiet: KULINARIK

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NIEMEIER, INGRID & JOST. Espresso von A bis Z. Vom kleinen Schwarzen und allem, was dazu gehört. Königswinter, Heel Verlag,2002. 144 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 20974A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

EUR 7,00
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NIENABER, GERHARD. Von der Brauergilde in der königlichen Residenzstadt Hannover zur Brauergilde Hannover AG. Brauergilde Hannover 1322-1450-1546-1609-1841. 150 Jahre auf privatrechtlicher Grundlage 1841-1991. Hannover, Brauergilde Hannover AG,1991. 296 Seiten, einige Abbildungen. Original-Leinenband mit montierter farb. Deckelillustration. - Sehr gut erhaltenes Exemplar. Erschienen in einer Auflage von 750 Exemplaren. Bier
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Bestell-Nr.: 23737A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

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OTTO, MANFRED. Berliner Küche. Mit 200 Berliner Rezepten. Aufgeschrieben und zusammengestellt von Manfred Otto. Berlin, Berlin-Information,1986. 4. Auflage, 196 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen auf Tafeln. Illustrierte Original-Broschur. - Leichte Gebrauchsspuren. Buchblock leicht wellig.
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Bestell-Nr.: 23212A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

EUR 6,00
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OTZEN, BARBARA & HANS. DDR Kochbuch. Das Original. Köln, Komet Verlag,o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe kl.8vo. 224 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 23387A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

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PATTIS, MARIO. Unsere sächsische feine Küche. Wiederentdeckte Menüfolgen des sächsischen Hofes. Fotografiert von Michael Kirsten. Arnstadt, Rhino Verlag,1995. 4to. 64 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Orig.-Pappband mit Schutzumschlag. ISBN: 3980412326
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Bestell-Nr.: 17626A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

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PELZ, HENRIETTE & DORA LOTTI KRETSCHMER. Schlesisches Backbuch. Auszug aus dem Schlesischen Kochbuch von Henriette Pelz und Dora Lotti Kretschmer. Würzburg, Bergstadtverlag Gottlieb Korn,2004. 112 Seiten. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 25139A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PEREIRA, JÚLIO. Gastronomie von Madeira. Fotografien von Alexandre Serra. Übersetzung: Ruth Eberhard.

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PEREIRA, JÚLIO. Gastronomie von Madeira. Fotografien von Alexandre Serra. Übersetzung: Ruth Eberhard. 2010. Zweite Ausgabe, 4to. 95 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierte Original-Klappenbroschur. - Gut erhaltenes Exemplar. Inhalt: Suppen; Fisch; Fleisch; Nachspeisen; Getränke.
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Bestell-Nr.: 22257A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PERSICO, PINO, INGA GRIESE & MARC REHBECK. Pino Persico. Kalabrien - Nürnberg - Mallorca. Das Kochbuch. Text von Inga Griese. Bilder von Marc Rehbeck. München, Collection Rolf Heyne,2011. 4to. 288 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 25195A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PILS, INGEBORG. Deutsche Biere. Biermarken, Sorten & Brautradition. Bath, Parragon,o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe 4to. 208 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustr. Original-Pappband. - Sehr gut erhalten.
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Bestell-Nr.: 20440A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PILS, INGEBORG. Ratskeller München. Restaurant, Bistro, Weinstube.

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PILS, INGEBORG. Ratskeller München. Restaurant, Bistro, Weinstube. Waldkirchen, Südost Verlag,2005. 4to. 144 Seiten, zahlreiche meist farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar. Dieses Buch gibt Einblick in die Geschichte des Ratskellers und der Münchner Künstler, die hier vor rund 100 Jahren die Gasträume ausgeschmückt haben. Im reich bebilderten Rezeptteil verrät der Küchenchef Michael Schubaur seine 45 Lieblingsrezepte.
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Bestell-Nr.: 11233A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PIROUÉ, SUSI. Freude am Wein. Der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt. Fachliche Beratung: Dr. Hans Ambrosi. Mchn., Gräfe und Unzer Verlag,2001. 4to. 240 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Leinenband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 18845A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS & EBERHARD SPANGENBERG (Hrsg.). Reisen in die Welt des Weins: Toskana. Mit Fotos von Jan Bendermacher. Steinhagen/München, Verlag Zabert Sandmann GmbH/Edition Priewe,1990. 1. Auflage, 4to. 136 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 23431A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS. Wein. Die neue grosse Schule. (Alles über die Welt des Weins). München, Verlag Zabert Sandmann,1998. 2. Auflage, 4to. 256 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 21655A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS. Wein. Die kleine Schule. Alles, was man über Wein wissen sollte. München, Verlag Zabert Sandmann GmbH,1993. 1. Auflage, 96 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Leinenband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 24890A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRUCKNER, OLAF. Olaf Pruckner Amthausküche. Mit einem Vorwort von Lars Gustafsson und Fotografien von Roland Bauer. Künzelsau, Swiridoff Verlag,2005. 4to. 136 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 22728A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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