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Anbieter: ANTIQUARIAT ERDLEN, DE-95369 Untersteinach b. Kulmbach

Sachgebiet: KULINARIK

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PEREIRA, JÚLIO. Gastronomie von Madeira. Fotografien von Alexandre Serra. Übersetzung: Ruth Eberhard.

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PEREIRA, JÚLIO. Gastronomie von Madeira. Fotografien von Alexandre Serra. Übersetzung: Ruth Eberhard. 2010. Zweite Ausgabe, 4to. 95 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierte Original-Klappenbroschur. - Gut erhaltenes Exemplar. Inhalt: Suppen; Fisch; Fleisch; Nachspeisen; Getränke.
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Bestell-Nr.: 22257A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PILS, INGEBORG. Deutsche Biere. Biermarken, Sorten & Brautradition. Bath, Parragon,o.J.Antikbuch24-Schnellhilfeo.J. = ohne Jahresangabe 4to. 208 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustr. Original-Pappband. - Sehr gut erhalten.
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Bestell-Nr.: 20440A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PILS, INGEBORG. Ratskeller München. Restaurant, Bistro, Weinstube.

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PILS, INGEBORG. Ratskeller München. Restaurant, Bistro, Weinstube. Waldkirchen, Südost Verlag,2005. 4to. 144 Seiten, zahlreiche meist farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar. Dieses Buch gibt Einblick in die Geschichte des Ratskellers und der Münchner Künstler, die hier vor rund 100 Jahren die Gasträume ausgeschmückt haben. Im reich bebilderten Rezeptteil verrät der Küchenchef Michael Schubaur seine 45 Lieblingsrezepte.
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Bestell-Nr.: 11233A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PIROUÉ, SUSI. Freude am Wein. Der umfassende Führer zur Weinkennerschaft und zu den Weinen der Welt. Fachliche Beratung: Dr. Hans Ambrosi. Mchn., Gräfe und Unzer Verlag,2001. 4to. 240 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Leinenband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 18845A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS & EBERHARD SPANGENBERG (Hrsg.). Reisen in die Welt des Weins: Toskana. Mit Fotos von Jan Bendermacher. Steinhagen/München, Verlag Zabert Sandmann GmbH/Edition Priewe,1990. 1. Auflage, 4to. 136 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 23431A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS. Wein. Die neue grosse Schule. (Alles über die Welt des Weins). München, Verlag Zabert Sandmann,1998. 2. Auflage, 4to. 256 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 21655A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRIEWE, JENS. Wein. Die kleine Schule. Alles, was man über Wein wissen sollte. München, Verlag Zabert Sandmann GmbH,1993. 1. Auflage, 96 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Leinenband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 24890A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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PRUCKNER, OLAF. Olaf Pruckner Amthausküche. Mit einem Vorwort von Lars Gustafsson und Fotografien von Roland Bauer. Künzelsau, Swiridoff Verlag,2005. 4to. 136 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 22728A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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QUERINI, DARIO G. C. Gartengrill & Räucherspaß. Weil der Stadt, Walter Hädecke Verlag,(1986). 4to. 144 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband.- - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 21976A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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RISCHERT, CHRISTIAN. Die Weinmacher. Handwerker, Bauern, Manager, Künstler, Begegnungen in Europa. Steinhagen, Verlag Zabert Sandmann,1989. 4. Auflage, 4to. 256 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Orig.-Pappband mit Schutzumschlag.
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Bestell-Nr.: 18545A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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ROSSMEIER, ARMIN. Kulinarische Sternstunden. (Die beliebtesten Rezepte aus dem SAT.1-Kochstudio). Hamburg, S&L MedienContor GmbH,1997. 4to. 158 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 20666A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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RUMRICH, SABINE. Die Weine aus Australien und Neuseeland. Niedernhausen/Ts., Falken Verlag,2000. 80 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Illustrierter Original-Pappband. - Aus der Reihe: Vinoteca. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 23449A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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SCHEFFLER, UTE (Hrsg.). Alles Soljanka oder wie? Das ultimative DDR-Kochbuch 1949-1989. Mit einem Vorwort von Küchenmeister Peter Schroth. Lizenzausgabe. Augsburg, Verlagsgruppe Weltbild,2003. 192 Seiten, zahlreiche meist farbige Abbildungen. Illustrierte Original-Broschur. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 22596A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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SCHEIGER, K. EDLE VON. Warmer Bischof & Kalte Charlotte von Mürbem Teige. Süße Sünden aus dem alten Oesterreich. Nebst leicht faßlicher Anleitung zur Zubereitung derselben. Für Anfängerinnen sowie für praktische Köchinnen und vorzüglich für junge Frauen zum Selbstunterrichte. Nach Berathung mit erfahrenen Frauen aufgeschrieben im Jahre 1855 bis 1875. Wiesbaden, csi-Verlag,1978. 4to. 156 Seiten. Original-Pappband. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 19451A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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SCHERENBERG, MICHAELE & KARL-HEINZ STIER. Hessen à la Carte. Das Buch zur hr-Fernseh-Serie. Frankfurt am Main, Vito von Eichborn Verlag,1993. 8. Auflage, 135 Seiten, zahlreiche farbige Abbildungen. Original-Pappband mit Schutzumschlag. - Sehr gut erhaltenes Exemplar.
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Bestell-Nr.: 21121A - gefunden im Sachgebiet: KULINARIK
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